Pyszny pudding na chłodne wieczory

wrz 29, 2020

To przepis dla tych, którzy swoje jesienne wieczory lubią spędzać w domowym zaciszu.

Ciepły ryżowy pudding to propozycja, która sprawdzi się przy towarzystwie kubka ulubionego, ciepłego napoju. Może od ostatniego wpisu jest to ROZGRZEWAJĄCY NAPAR Z IMBIRU?

Wychodź spod koca i maszeruj do kuchni! Czas przygotować rozgrzewającą kolację.

Korzenny, ryżowy Puding.

Czego będziesz potrzebować?

Składniki na około 5 porcji:

• 200g Ekologicznego ryż brązowy długo ziarnisty Bio Life
• 700ml Ekologicznego napoju sojowego Biozen (może być to również napój owsiany)
• 20 g ksylitolu Look Food
• 80 g Ekologiczene Daktyle Bio Life (około 15 sztuk)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka kardamonu (najlepiej świeżo zmielonego)
• ½ łyżeczki cynamon „Ten Smak”
• ¼ – ½ łyżeczki imbiru „Ten Smak’
• ¼ gałki muszkatołowej „Ten Smak”
• szczypta soli himalajskiej

Sposób przygotowania:

Ekologiczny ryż brązowy przesyp do garnka. Zalej wodą (500ml) dodając szczyptę soli. Gotuj ryż na małym ogniu pod przykryciem przez około 30 minut. Po ugotowaniu ryżu, dodaj mleko sojowe,  ekstrakt wanilii i przyprawy. Doprowadź mieszankę do wrzenia na kilka sekund, a następnie gotuj ją na małym ogniu (ponownie pod przykryciem) przez 15 minut. Mieszaj od czasu do czasu. Na koniec dodaj posiekane daktyle. Gotuj  jeszcze przez chwilę do czasu wyparowania wody ciągle mieszając. Pudding idealne smakuje, gdy jest w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzonej.

polecane

Vege lody dla małych Smakoszy

Vege lody dla małych Smakoszy

Coraz więcej rodziców zwraca uwagę na to, aby dobrze odżywiać swoje dzieci. Wiąże się z tym unikanie przetworzonej żywności bogatej w cukier. W lato na każdym rogu czyhają słodzone napoje gazowane, lemoniady i… lody. Dzieci uwielbiają lody i w czasie wakacyjnym...

Zdrowe nawyki na wakacjach

Zdrowe nawyki na wakacjach

Wakacje dla wielu z nas kojarzą się z beztroską i luzem. Zarówno jeśli chodzi o odpoczynek od szkoły i pracy, jak też rozluźnienie restrykcji żywieniowych. Chociaż chwilowe przymknięcie oka na dietę nie zniweczy dotychczas wypracowanych efektów, warto dbać o zdrowe...

Takie zdrowe dodatki na grilla

Takie zdrowe dodatki na grilla

Dodatki do grilla – przystawki, które zaostrzą apetyt gości. Grillowanie to świetny czas na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, biesiadowanie oraz jedzenie pysznych dań. Jednak zanim na ruszcie zacznie skwierczeć, na stole postawić trzeba przekąski, które z...