Nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska, to superfood wywodzący się z Ameryki Południowej. Małe, czarne nasionka charakteryzują się bardzo wysoką zawartością składników odżywczych, między innymi kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i wapnia, co niesie za sobą dobroczynne działanie na organizm: wspiera pracę mózgu, reguluje perystaltykę jelit oraz przyczynia się do zachowania zdrowych kości. Nasiona chia mają zdolność absorbowania wody, a tym samym pęcznienia, co sprawia że powszechnie wykorzystuje się je do przygotowywania niskokalorycznych i efektownych puddingów i deserów.
Napój aloesowy to naturalny napój witalny wytwarzany z tropikalnego aloesu. Soczyste liście aloesowe są prawdziwą skarbnicą cennych dla zdrowia witamin i składników mineralnych. Aloes doskonale nawadnia, odżywia organizm i przyczynia się do wzmacniania odporności. Napój reVito zawiera aż 55% czystego soku i miąższu z aloesu, co zapewnia jego wyrazisty smak. Produkt nie zawiera białego cukru (sacharozy) – został on zastąpiony naturalnym sokiem jabłkowym i fruktozą. Wyjątkowe właściwości dopełnia dodatek kolagenu, który pozytywnie wpływa na kondycję skóry, a także witaminy C – cała butelka pokrywa dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na ten antyoksydant.
Zespół Takie Zdrowe proponuje dzisiaj pożywny i jednocześnie niskokaloryczny koktajl na bazie napoju aloesowego i nasion chia, z dodatkiem truskawek. Swoim wyglądem i smakiem zaskoczy wszystkich domowników.
Na 4 porcje potrzebujesz:
- 6 łyżek nasion chia reVito
- 500 ml napoju aloesowego, np. z kolagenem reVito
- 4 łyżki syropu z agawy reVito
- sezonowe owoce, np. truskawki
Nasiona chia zalać napojem aloesowym, dodać syrop z agawy i dokładnie wymieszać. Należy mieszać energicznie, zwłaszcza przez pierwsze kilka minut, aby zniknęły grudki. Wstawić do lodówki na około 1-2 godziny, jednak najlepszy efekt uzyska się, kiedy chia pęcznieją całą noc. Od czasu do czasu zamieszać, szczególnie w pierwszej fazie namaczania. Im chia dłużej nasiąka płynem, tym bardziej pęcznieje. Zgęstniały deser przełożyć do czterech pucharków, przezroczystych salaterek lub niskich szklanek. Na wierzchu ułożyć pokrojone świeże truskawki.
Wskazówka żywieniowa!
Jeśli chcesz, aby Twój deser był bardziej orzeźwiający, spróbuj dodać Napój aloesowy z cytryną i matchą reVito. Cytryna zapewni orzeźwienie, a herbata matcha pobudzi i doda energii!
