Błyskawiczny chleb bezglutenowy

sie 25, 2021

Dobry przepis na domowy chleb to skarb! Coraz trudniej znaleźć w naszych sklepach tradycyjne, naturalne pieczywo, bez dodatków do żywności, dlatego umiejętność pieczenia stała się w ostatnim czasie niesamowicie przydatna. Dobry chleb to podstawa zdrowej, polskiej diety! Bez chrupiącego pieczywa trudno wyobrazić sobie poranek lub drugie śniadanie. Nieco utrudnione zadanie mogą mieć osoby cierpiące na celiakię lub nietolerancje glutenu, bo jak pamiętamy tradycyjny chleb zawiera spora porcję glutenu. Postanowiliśmy pomóc wszystkim, którzy nie trawią białka zbożowego i stworzyliśmy błyskawiczny przepis na zdrowy chleb bezglutenowy.

Do przygotowania jednego bochenka będziesz potrzebować:

  • 500 g mixu bezglutenowego do wypieków Balviten
  • 3 łyżki siemienia lnianego
  • 3 łyżki łuskanych pestek słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 3/4 łyżki soli
  • 1 łyżkę cukru
  • 25 g świeżych drożdży
  • 550 ml ciepłej wody

Wykonanie chleba uprościliśmy do maksimum! Wszystko z myślą o naszych zabieganych czytelnikach. Wszystkie składniki umieść w dużym naczyniu i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowane ciasto przykryj kuchennym ręczniczkiem i pozostaw w ciepłym miejscu na minimum 30 minut, do powiększenia objętości. Po tym czasie zagnieć ciasto i przełóż do formy na keks, wyłożonej papierem do pieczenia. Chlebek odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie możesz go upiec. Temperatura pieczenia: 220°C, czas: 60 minut.

polecane

5 zdrowych przekąsek na zimowe wieczory

5 zdrowych przekąsek na zimowe wieczory

Smacznie, lekko i odżywczo! Zimowe wieczory to idealny czas na relaks przy ulubionym filmie, książce, wieczór planszówkowy lub chwile spędzone w gronie bliskich. To też doskonała okazja, by sięgnąć po zdrowe i smaczne przekąski, które dodadzą przyjemności tym chwilom....

Noworoczne postanowienia bez wyrzeczeń!

Noworoczne postanowienia bez wyrzeczeń!

Noworoczne postanowienia bez wyrzeczeń – Twoja droga do zdrowia i równowagi Nowy Rok to idealny moment, aby podjąć decyzje, które wpłyną pozytywnie na Twoje zdrowie i samopoczucie. To czas nowych możliwości, w którym warto skupić się na wprowadzaniu małych, ale...

Great Taste Award – prestiżowa nagroda dla makaronu Liguori!

Great Taste Award – prestiżowa nagroda dla makaronu Liguori!

Makaron Liguori został wyróżniony nagrodą Great Taste Award 2024 - to idealne podsumowanie doskonałego smaku i tradycji tej marki! W świecie kulinariów niewiele jest wyróżnień, które budzą tak duży podziw jak Great Taste Award. W połączeniu z ponad 200-letnią tradycją...