Chłodnik w 5 minut!

lip 9, 2021

Co jeść w czasie upałów? To proste – chłodnik! Doskonale orzeźwia i regeneruje, dostarczając dawki pozytywnej energii. Jesteśmy w tym momencie roku, kiedy żar leje się z nieba, a jedyne o czym marzymy to odrobina ochłodzenia. W tym skutecznie pomóc może nam jedynie chłodnik. Tradycyjnie chłodnik przygotowuje się na bazie buraków i to one nadają mu charakterystyczny, różowy, wręcz fluorescencyjny kolor. Nie ma mowy o gotowaniu buraków w taką pogodę! Skąd w takim razie wziąć buraki? Z odsieczą przybywa Naura i podrzuca nam naturalny sok w 100% z buraków!

Składniki:

  • 2 pęczki rzodkiewek
  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • 1 awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka gałązek kopru
  • pół pęczka szczypiorku
  • 1 litr jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka soku z buraka Naura
  • sól i pieprz

Rzodkiewki, ogórek i awokado pokrój w drobną kostkę. Zioła posiekaj i dodaj do warzyw. Całość zalej jogurtem i sokiem z buraków. Na koniec przypraw tak, żeby Ci smakowało! Chłodnik świetnie smakuje w towarzystwie ugotowanego na twardo jajka.

Zdrowa wskazówka!

Brakuje Ci w chłodniku szczypty słodkości i zastanawiasz się co dodać, żeby nadać mu wyrazistości? Dorzuć maliny! Podkręcą smak i jeszcze bardziej wzbogacą wartość odżywczą naszej zupy.

polecane

Takie zdrowe Święta

Takie zdrowe Święta

Boże Narodzenie to czas, kiedy spotykamy się w rodzinie, delektujemy wyjątkowymi potrawami i cieszymy się magicznym klimatem. Jednak, często towarzyszą temu również pokusy kaloryczne i nadmiar wysoko przetworzonej żywności. Jak więc połączyć świąteczną radość z...

Pierniczki na choinkę

Pierniczki na choinkę

Jeżeli nie masz jeszcze świątecznej choinki i szukasz nowego sposobu na jej ozdobienie, to mamy dla Ciebie pomysł idealny – pięknie wygląda, niebiańsko pachnie, a do tego jeszcze świetnie smakuje! Mowa o pierniczkach, które nie tylko mogą pojawić się na świątecznym...

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Mikołajki to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt w roku, szczególnie przez dzieciaki, ale i dorośli korzystają z dobrodziejstw tego magicznego dnia. To wyjątkowy czas, kiedy zaskakujemy wszystkich upominkami, do naszych domów wprowadzamy świąteczne dekoracje, a...