Żywność ekologiczna zgodnie z rozporządzeniem Unii Europejskiej, to żywność wyprodukowana przynajmniej w 95% w sposób ekologiczny. Do jej produkcji nie użyto chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych, w uprawach zastosowano płodozmian w celu zapewnienia żyzności gleby. Zwierzęta z gospodarstwach ekologicznych mają zapewnione zdrowe warunki i są karmione paszą ekologiczną lub z dopuszczalną domieszką pasz konwencjonalnych. Przetworzona żywność ekologiczna nie zawiera sztucznych barwników, aromatów, polepszaczy smaków, konserwantów i nie jest modyfikowana genetycznie (bez GMO). Produkty BIO oznaczane są zielonym listkiem – specjalnym znakiem określonym przez Unię Europejską.
Nasiona BIOchia: korzyści zdrowotne nasion chia i przepisy!
Nasiona chia to jeden z najpopularniejszych superfoodów, ceniony za swoją wszechstronność i korzyści zdrowotne. Te małe nasiona mają zdolność absorbowania wody, co sprawia, że idealnie nadają się do przygotowywania niskokalorycznych puddingów i deserów. Zawierają...
