Domek z piernika łatwiejszy niż myślisz!

gru 16, 2020

Przygotowania do Świąt trwają w najlepsze. Macie już zapewne świąteczne menu, prezenty dla najbliższych i choinkę. Teraz pora na pozostałe dekoracje. Domek z piernika to piękny symbol Świąt Bożego Narodzenia, który doskonale będzie prezentował się na świątecznym stole. Powstaje z ciasta piernikowego, a dekorujemy go lukrem i bakaliami. Pokażemy Wam, że zbudowanie chatki z ciastek to świetna zabawa dla całej rodziny.

Składniki potrzebne do „wybudowania” ścian domku:

  • 250 g ksylitolu Biolife
  • 250 g miodu
  • 600 g mąki orkiszowej jasnej typ 500 Biolife
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • łyżeczka sody oczyszczonej

Składniki lukru niezbędnego do sklejenia ścian:

  • 1 białko jajka
  • 200 g cukru pudru

Dodatki bakaliowe potrzebne do ozdoby domku:

  • migdały Biolife – z nich wykonasz dachówki
  • orzechy włoskie Biolife – tworzą doskonałe okienka
  • nerkowce Biolife – zrobisz z nich płotek
  • rodzynki Biolife – wykorzystasz do dekoracji

Jak w kilku krokach wykonać domek z piernika?

1. Przygotuj ciasto.

Miód pogrzej z cukrem i masłem tak, żeby powstał gęsty syrop. Mąkę przesiej wraz z sodą. Następnie połącz wszystkie składniki i zagnieć ciasto.

2. Wytnij z ciasta ściany domku.

Ciasto rozwałkuj na posypanej mąką stolnicy. Za pomocą szablonów wytnij poszczególne elementy. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na nim gotowe elementy.

Wymiary szablonów:

  • Ściana boczna – dwa prostokąty o wymiarach 10×15 cm.
  • Przód i tył domku – dwa pięciokąty o wymiarach: 10x10x5 cm. W jednym z nich możesz wyciąć drzwi.
  • Dach – dwa prostokąty o wymiarach 7×17 cm.
  • Podstawa – prostokąt o wymiarach 14×20 cm.
  • Z pozostałych fragmentów możesz wykroić malutki komin.

3. Upiecz wszystkie elementy chatki

Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 8 – 10 minut.

4. Pora na składanie i dekorację

To zdecydowanie najmilsza część pracy nad domkiem. Białko połącz z cukrem – tak powstanie lukier, który pełni funkcję spoiwa. Przytrzyma również wszystkie bakaliowe dekoracje. Podpowiedź – jak udekorować chatkę, znajdziesz na dołączonym zdjęciu.

Powodzenia i smacznego! ????

    polecane

    Vege lody dla małych Smakoszy

    Vege lody dla małych Smakoszy

    Coraz więcej rodziców zwraca uwagę na to, aby dobrze odżywiać swoje dzieci. Wiąże się z tym unikanie przetworzonej żywności bogatej w cukier. W lato na każdym rogu czyhają słodzone napoje gazowane, lemoniady i… lody. Dzieci uwielbiają lody i w czasie wakacyjnym...

    Zdrowe nawyki na wakacjach

    Zdrowe nawyki na wakacjach

    Wakacje dla wielu z nas kojarzą się z beztroską i luzem. Zarówno jeśli chodzi o odpoczynek od szkoły i pracy, jak też rozluźnienie restrykcji żywieniowych. Chociaż chwilowe przymknięcie oka na dietę nie zniweczy dotychczas wypracowanych efektów, warto dbać o zdrowe...

    Takie zdrowe dodatki na grilla

    Takie zdrowe dodatki na grilla

    Dodatki do grilla – przystawki, które zaostrzą apetyt gości. Grillowanie to świetny czas na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, biesiadowanie oraz jedzenie pysznych dań. Jednak zanim na ruszcie zacznie skwierczeć, na stole postawić trzeba przekąski, które z...