Domowe nachosy polecają się na Andrzejki

lis 24, 2021

Witając weekend andrzejkowy, wszystkie zmartwienia zostawiamy za drzwiami – w te dwa dni stawiamy na wypoczynek i dobrą zabawę. Zaproś więc na domówkę swoich przyjaciół i zorganizuj dla nich coś pysznego. Zastanawiasz się, co przygotować na domowe przyjęcie, żeby zaskoczyć swoich gości? Postaw na coś sprawdzonego, smacznego, ale i zdrowego. Co powiesz na uwielbiane przez wszystkich nachosy, ale w wersji homemade?

Składniki potrzebne do wykonania nachosów:

  • 1 szklanka mąki kukurydzianej Biolife
  • 1 szklanka mąki orkiszowej typ 500 Biolife
  • pół szklanki gorącej wody
  • 4 łyżki oliwy z oliwek Monterreal
  • 1 łyżeczka soli himalajskiej reVito
  • pół łyżeczki kminu rzymskiego Ten Smak
  • pół łyżeczki słodkiej, mielonej papryki Ten Smak

Dodatkowo obowiązkowo zaopatrz się w dwa słoiczki sosów Daryna! Proponujemy oczywiście produkty bez dodatku cukru: przepyszny słodko-kwaśny, lecz lekko pikantny sacebeli lub klasyczny ketcha

Mąki przesiej do dużej miski, dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Rób to delikatnie, bo woda jest gorąca. Możesz w tym celu użyć specjalnego robota kuchennego. Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut – dzięki temu osiągnie odpowiednią elastyczność. Gotowe ciasto odstaw na 15 minut, żeby lekko ostygło i odpoczęło. Ciasto podziel na części i cienko rozwałkuj. Najpierw pokrój je na plastry, a następnie w charakterystyczne trójkąty. Trójkąciki przełóż na formę, wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12 minut do momentu zarumienienia. Gotowe nachosy pałaszuj w towarzystwie mocno pomidorowych sosów Daryna.

Wskazówka!

Lubisz żółty ser? Możesz tuż przed końcem pieczenia posypać nachosy startym żółtym serem – będą jeszcze smaczniejsze i sprawią, że nie będziesz mógł się im oprzeć. 

polecane

Takie zdrowe Święta

Takie zdrowe Święta

Boże Narodzenie to czas, kiedy spotykamy się w rodzinie, delektujemy wyjątkowymi potrawami i cieszymy się magicznym klimatem. Jednak, często towarzyszą temu również pokusy kaloryczne i nadmiar wysoko przetworzonej żywności. Jak więc połączyć świąteczną radość z...

Pierniczki na choinkę

Pierniczki na choinkę

Jeżeli nie masz jeszcze świątecznej choinki i szukasz nowego sposobu na jej ozdobienie, to mamy dla Ciebie pomysł idealny – pięknie wygląda, niebiańsko pachnie, a do tego jeszcze świetnie smakuje! Mowa o pierniczkach, które nie tylko mogą pojawić się na świątecznym...

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Mikołajki to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt w roku, szczególnie przez dzieciaki, ale i dorośli korzystają z dobrodziejstw tego magicznego dnia. To wyjątkowy czas, kiedy zaskakujemy wszystkich upominkami, do naszych domów wprowadzamy świąteczne dekoracje, a...