Taki zdrowy weekend bez cukru

sty 22, 2021

Pora na zdrowy weekend! Dziś skupimy się na cukrze, a raczej jego braku. Pokażemy Wam jak spędzić taki zdrowy weekend bez cukru. Cukier w żywności to bardzo często pułapka, której nie widać na pierwszy rzut oka. Powiesz: przecież nie jem słodyczy! Co z tego, jak dziś cukier znajdziemy w produktach, takich jak: jogurty, soki, sosy do makaronu, pasty, pieczywo, gdzie cukier stanowi niestety ich dużą część.

Pozostaje jednak najważniejsze pytanie: czy cukier nam szkodzi? Nadmiar cukru prowadzi do rozwoju otyłości i cukrzycy. Podwyższeniu ulega ciśnienie krwi, może dochodzić do rozwoju zaburzeń lipidowych, a to już prosta droga prowadząca do przedwczesnych incydentów sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca i udar mózgu.

Ponownie udowadniamy, że w diecie najważniejszy jest umiar i racjonalne podejście, a ograniczenie cukru niesie za sobą same korzyści. Dziś pokażemy Wam takie zdrowe produkty, które nie mają cukru! Zapewniamy – będzie słodko, ale jednocześnie zdrowo i naturalnie.

Zdrowa sobota prezentować się będzie następująco:

Śniadanie: Płatki żytnio-owsiane z jogurtem, borówkami i pestkami słonecznika

2 śniadanie: Różowy koktajl z sokiem z buraka

Zmiksuj: 1 banana, szklankę mleka sojowego, 100 ml soku z buraka, 1 łyżkę płatków owsianych i łyżeczkę ksylitolu.

Obiad: Filet z indyka panierowany w płatkach kukurydzianych z purée z batata i buraczki

Podwieczorek: Ryżowy pudding z daktylami. Przepis na ten pyszny deser bez cukru znajdziesz tutaj

Kolacja: Ciecierzotto ze szpinakiem i czosnkiem

W niedzielę polecamy:

Śniadanie: Pełnoziarniste bajgle z kokosowym kremem orzechowym + jajecznica z dwóch jajek

2 śniadanie: Przekąska gruszka-malina-burak bez dodatku cukru

Obiad: Makaron z wegańskim parmezanem. Przepis znajdziesz tutaj

Podwieczorek: Naleśniki z musem jabłkowym

Składniki ciasta naleśnikowego:

  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki jaglanej
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Nadzienie: Puree z jabłka

Wszystkie składniki ciasta wrzuć do miski i zmiksuj na gładkie ciasto. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni. Przewróć na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już zrumieniony. Placki posmaruj musem i zwiń w rulon.

Kolacja: Wafle jaglane z pastą marchewkową, ogórkiem i roszponką

Zdrowa lista zakupów:

  • Płatki żytnio-owsiane bez cukru BIO Milzu
  • Pestki słonecznika BIO BioLife
  • Sok z buraka BIO Naura
  • Ksylitol BioLife
  • Płatki owsiane błyskawiczne BIO BioLife
  • Płatki kukurydziane BIO PolBioEco
  • Pasta warzywna burak-chrzan BIO Rudolfs
  • Ryż brązowy długoziarnisty BIO Bio Life
  • Daktyle BIO Bio Life
  • Ciecierzotto szpinak i czosnek Inna Bajka
  • Krem orzechowy Coconut Be Row
  • Przekąska gruszka-malina-burak bez dodatku cukru Bob Snail
  • Makaron Penne Rigate N°20 BIO Molisana
  • Ocet jabłkowy BIO BioNaturo
  • Płatki drożdżowe nieaktywne BIO BioLife
  • Puree z jabłka 100% owoców Bob Snail
  • Wafle jaglane z kukurydzą i chia BIO Naura
  • Pasta warzywna marchewka-zioła BIO Rudolfs

polecane

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Zbliżają się Andrzejki, a jak wiemy to czas magiczny, pełen wróżb i radosnych spotkań ze znajomymi. Warto już teraz zastanowić się, jak się do niego odpowiednio przygotować, ale najpierw powiedzmy sobie kilka słów o tym magicznym dniu! Andrzejki to tradycyjne polskie...

Rozgrzewające jesienne herbaty

Rozgrzewające jesienne herbaty

Jak przetrwać jesienne załamanie pogody i pierwsze przymrozki, a w dodatku z lekką chandrą związaną z najkrótszymi dniami w roku? Mamy na to idealne rozwiązanie! Ulubiony kubek wypełniony po brzegi gorącą, aromatyczną herbatą. Taki złocisty napar momentalnie Cię...

Moje takie zdrowe dla diabetyka

Moje takie zdrowe dla diabetyka

Światowy Dzień Cukrzycy obchodzony jest corocznie 14 listopada. To międzynarodowa inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat cukrzycy, jej przyczyn, objawów, leczenia i zapobiegania. Dzień ten został ustanowiony przez Międzynarodową Federację...