Taki zdrowy weekend bez cukru

sty 22, 2021

Pora na zdrowy weekend! Dziś skupimy się na cukrze, a raczej jego braku. Pokażemy Wam jak spędzić taki zdrowy weekend bez cukru. Cukier w żywności to bardzo często pułapka, której nie widać na pierwszy rzut oka. Powiesz: przecież nie jem słodyczy! Co z tego, jak dziś cukier znajdziemy w produktach, takich jak: jogurty, soki, sosy do makaronu, pasty, pieczywo, gdzie cukier stanowi niestety ich dużą część.

Pozostaje jednak najważniejsze pytanie: czy cukier nam szkodzi? Nadmiar cukru prowadzi do rozwoju otyłości i cukrzycy. Podwyższeniu ulega ciśnienie krwi, może dochodzić do rozwoju zaburzeń lipidowych, a to już prosta droga prowadząca do przedwczesnych incydentów sercowo-naczyniowych, takich jak zawał serca i udar mózgu.

Ponownie udowadniamy, że w diecie najważniejszy jest umiar i racjonalne podejście, a ograniczenie cukru niesie za sobą same korzyści. Dziś pokażemy Wam takie zdrowe produkty, które nie mają cukru! Zapewniamy – będzie słodko, ale jednocześnie zdrowo i naturalnie.

Zdrowa sobota prezentować się będzie następująco:

Śniadanie: Płatki żytnio-owsiane z jogurtem, borówkami i pestkami słonecznika

2 śniadanie: Różowy koktajl z sokiem z buraka

Zmiksuj: 1 banana, szklankę mleka sojowego, 100 ml soku z buraka, 1 łyżkę płatków owsianych i łyżeczkę ksylitolu.

Obiad: Filet z indyka panierowany w płatkach kukurydzianych z purée z batata i buraczki

Podwieczorek: Ryżowy pudding z daktylami. Przepis na ten pyszny deser bez cukru znajdziesz tutaj

Kolacja: Ciecierzotto ze szpinakiem i czosnkiem

W niedzielę polecamy:

Śniadanie: Pełnoziarniste bajgle z kokosowym kremem orzechowym + jajecznica z dwóch jajek

2 śniadanie: Przekąska gruszka-malina-burak bez dodatku cukru

Obiad: Makaron z wegańskim parmezanem. Przepis znajdziesz tutaj

Podwieczorek: Naleśniki z musem jabłkowym

Składniki ciasta naleśnikowego:

  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki jaglanej
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Nadzienie: Puree z jabłka

Wszystkie składniki ciasta wrzuć do miski i zmiksuj na gładkie ciasto. Naleśniki smaż na dobrze rozgrzanej patelni. Przewróć na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już zrumieniony. Placki posmaruj musem i zwiń w rulon.

Kolacja: Wafle jaglane z pastą marchewkową, ogórkiem i roszponką

Zdrowa lista zakupów:

  • Płatki żytnio-owsiane bez cukru BIO Milzu
  • Pestki słonecznika BIO BioLife
  • Sok z buraka BIO Naura
  • Ksylitol BioLife
  • Płatki owsiane błyskawiczne BIO BioLife
  • Płatki kukurydziane BIO PolBioEco
  • Pasta warzywna burak-chrzan BIO Rudolfs
  • Ryż brązowy długoziarnisty BIO Bio Life
  • Daktyle BIO Bio Life
  • Ciecierzotto szpinak i czosnek Inna Bajka
  • Krem orzechowy Coconut Be Row
  • Przekąska gruszka-malina-burak bez dodatku cukru Bob Snail
  • Makaron Penne Rigate N°20 BIO Molisana
  • Ocet jabłkowy BIO BioNaturo
  • Płatki drożdżowe nieaktywne BIO BioLife
  • Puree z jabłka 100% owoców Bob Snail
  • Wafle jaglane z kukurydzą i chia BIO Naura
  • Pasta warzywna marchewka-zioła BIO Rudolfs

polecane

Vege lody dla małych Smakoszy

Vege lody dla małych Smakoszy

Coraz więcej rodziców zwraca uwagę na to, aby dobrze odżywiać swoje dzieci. Wiąże się z tym unikanie przetworzonej żywności bogatej w cukier. W lato na każdym rogu czyhają słodzone napoje gazowane, lemoniady i… lody. Dzieci uwielbiają lody i w czasie wakacyjnym...

Zdrowe nawyki na wakacjach

Zdrowe nawyki na wakacjach

Wakacje dla wielu z nas kojarzą się z beztroską i luzem. Zarówno jeśli chodzi o odpoczynek od szkoły i pracy, jak też rozluźnienie restrykcji żywieniowych. Chociaż chwilowe przymknięcie oka na dietę nie zniweczy dotychczas wypracowanych efektów, warto dbać o zdrowe...

Takie zdrowe dodatki na grilla

Takie zdrowe dodatki na grilla

Dodatki do grilla – przystawki, które zaostrzą apetyt gości. Grillowanie to świetny czas na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, biesiadowanie oraz jedzenie pysznych dań. Jednak zanim na ruszcie zacznie skwierczeć, na stole postawić trzeba przekąski, które z...