Taki zdrowy weekend piknikowy

maj 28, 2021

Wygląda na to, że za naszymi oknami słońce rozgościło się na dobre! A to oznacza jedno – oficjalnie rozpoczęcie sezonu piknikowego! Jak zwykle latem ulubioną rodzinną rozrywką staną się zabawy na świeżym powietrzu i wspólne pikniki. Jeżeli wspominamy już o pikniku, to momentalnie na myśl przychodzi nam kolorowy koszyk, po brzegi wypełniony smakołykami! Co zabrać ze sobą na piknik? Co upichcić dla rodziny? W tym tygodniu podpowiemy Ci jak zorganizować menu na weekendowy wypad za miasto.

Taka zdrowa sobota pełna będzie owoców!

Śniadanie: bajgle z makiem podane z łososiem, serkiem śmietankowym i koperkiem

2 śniadanie: wafelek kokosowy

Obiad: zapiekanka z kaszy jaglanej, przyprawiona czosnkiem niedźwiedzim

Do przygotowania zapiekanki potrzebne Ci będą:

  • 1 szklanka kaszy jaglanej Naura
  • 1 główka brokułów
  • 1 żółtka papryka
  • 1 łyżka czosnku niedźwiedziego Ten Smak
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Kaszę ugotuj w lekko osolonej wodzie. Brokuły należy podgotować przez 5 minut i podzielić na mniejsze cząstki, a paprykę pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszaj, przypraw i umieść w naczyniu żaroodpornym. Całość posyp parmezanem i piecz 25 min w piekarniku nagrzanym do 175°C. Gotową zapiekankę polej odrobiną oliwy z oliwek.

Podwieczorek: chlebek bananowy naładowany orzechami

Przepis na ciasto, które z łatwością możesz zabrać na piknik, dostępny jest tutaj.

Kolacja: chipsy chlebowe podawane z adżyką klasyczną

 Zdrowa niedziela wygląda w tym tygodniu znakomicie!

Śniadanie: muffinki owsiane

Przepis na śniadaniowe muffiny znajdziesz tutaj.

2 śniadanie: lemoniada z sokiem z granatu

Zmieszaj ze sobą: trzy szklanki wody gazowanej, pół szklanki soku z granatu, pół szklanki nasion granatu, sok wyciśnięty z jednej cytryny, 2 łyżki miodu – wymieszaj, a na koniec dodaj pomarańczę pokrojoną w plasterki i kostki lodu.

Obiad: gołąbki wegańskie z kaszą gryczaną, soczewicą i siemieniem

Podwieczorek: smoothie kokos i mango i owocowa galaretka

Kolacja: Rollsy

Potrzebne Ci będą:

  • 4 tortille pełnoziarniste
  • 1 słoiczek hummusu marchewkowego Naura
  • 2 szklanki rukoli
  • 100 g szynki
  • 100 g żółtego sera

Tortille posmaruj hummusem, poukładaj na nich składniki, zwiń w rulony i pokrój na kilkucentymetrowe krążki. 

 

Taka Zdrowa lista zakupów:

Bajgle z makiem bezglutenowe Incola

Wafel kokosowy BIO Naura

Czosnek niedźwiedzi Ten Smak

Masło z nerkowców prażone Primavika

Chipsy chlebowe Barbecue Bon Chance

Pasta Adżyka klasyczna do mięs i wędlin Daryna

Płatki owsiane BIO Naura

Nasiona Chia BIO Naura

Sok z granatu BIO Naura

Gołąbki wege z kaszą gryczaną, soczewicą i siemieniem Primavika

Przekąska jabłkowo-marchewkowa bez dodatku cukru BobSnail

Smoothie mango-kokos-cytryna bez dodatku cukru BobSnail

Hummus marchewkowy z wędzoną papryką BIO Naura

polecane

Vege lody dla małych Smakoszy

Vege lody dla małych Smakoszy

Coraz więcej rodziców zwraca uwagę na to, aby dobrze odżywiać swoje dzieci. Wiąże się z tym unikanie przetworzonej żywności bogatej w cukier. W lato na każdym rogu czyhają słodzone napoje gazowane, lemoniady i… lody. Dzieci uwielbiają lody i w czasie wakacyjnym...

Zdrowe nawyki na wakacjach

Zdrowe nawyki na wakacjach

Wakacje dla wielu z nas kojarzą się z beztroską i luzem. Zarówno jeśli chodzi o odpoczynek od szkoły i pracy, jak też rozluźnienie restrykcji żywieniowych. Chociaż chwilowe przymknięcie oka na dietę nie zniweczy dotychczas wypracowanych efektów, warto dbać o zdrowe...

Takie zdrowe dodatki na grilla

Takie zdrowe dodatki na grilla

Dodatki do grilla – przystawki, które zaostrzą apetyt gości. Grillowanie to świetny czas na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi, biesiadowanie oraz jedzenie pysznych dań. Jednak zanim na ruszcie zacznie skwierczeć, na stole postawić trzeba przekąski, które z...