Feta Pasta, czyli viralowy przepis w wersji takie zdrowe

wrz 29, 2023

Słynna feta pasta to przepis, który określany jest już viralem, co oznacza, że aktualnie bije rekordy popularności i to nie bez powodu! Wszystko za sprawą TikToka, na którym opublikowano wyjątkowo łatwy i szybki przepis na makaron z greckim serem. Z naszej perspektywy jest też bardzo zdrowy, a co najważniejsze to wyjątkowo smaczny sposób na obiad dla całej rodziny. W tym śródziemnomorskim daniu Grecja spotyka się z Włochami dając nam wyjątkowe połączenie smaku, z którym bardzo się polubicie tej jesieni. Lekko ostra, słona i przyjemnie krucha feta jest jednym z symboli greckiej kuchni. Znamy ją głównie z greckiej sałatki podawanej na zimno, ale okazuje się, że równie dobrze smakuje zapieczona, najlepiej w asyście słodkich pomidorów. Jak w kilku krokach zrobić popularną feta pastę? Wystarczy opakowanie klasycznego greckiego sera, dobra oliwa, czosnek i pomidorki cherry. Po ich zapieczeniu otrzymujemy niezwykle kremowy sos, do którego doskonale pasuje dobry włoski makaron, oczywiście ugotowany w stylu al dente.

Składniki:

  • 1 kostka oryginalnej greckiej fety
  • 500 – 700 g pomidorków cherry
  • 1 główka czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 gałązki świeżego tymianku lub bazylii
  • szczypta grubo mielonej soli himalajskiej reVito
  • świeżo mielony pieprz
  • 300 g włoskiego makaronu Spaghetti Liguori

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. W naczyniu żaroodpornym na środku połóż fetę, a w około poukładaj pomidory i cały przekrojony wzdłuż czosnek. Wszystko polej oliwą, przypraw i posyp ziołami. Skrupulatnie przygotowane danie wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut. Po upieczeniu całość rozgnieć na pomocą widelca i wymieszaj. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu i jeszcze ciepły wymieszaj ze świeżym, pomidorowym sosem. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Kilka cennych wskazówek:

  • Jeżeli chcesz, żeby Twoje danie było jeszcze bardziej odżywcze dodaj do pieczenia 200 g łososia pokrojonego w kostkę – doskonale pasuje i sprawi, że danie będzie bardzo dobrym źródłem białka.
  • Jasny makaron Spaghetti możesz wymienić na wersję pełnoziarnistą, a w dodatku ekologiczną – polecamy makaron Liguori Integrale Farfalle z pełnego ziarna. Taki makaron ma znacznie więcej prozdrowotnego błonnika, co oznacza, że danie będzie jeszcze zdrowsze!

polecane

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Zbliżają się Andrzejki, a jak wiemy to czas magiczny, pełen wróżb i radosnych spotkań ze znajomymi. Warto już teraz zastanowić się, jak się do niego odpowiednio przygotować, ale najpierw powiedzmy sobie kilka słów o tym magicznym dniu! Andrzejki to tradycyjne polskie...

Rozgrzewające jesienne herbaty

Rozgrzewające jesienne herbaty

Jak przetrwać jesienne załamanie pogody i pierwsze przymrozki, a w dodatku z lekką chandrą związaną z najkrótszymi dniami w roku? Mamy na to idealne rozwiązanie! Ulubiony kubek wypełniony po brzegi gorącą, aromatyczną herbatą. Taki złocisty napar momentalnie Cię...

Moje takie zdrowe dla diabetyka

Moje takie zdrowe dla diabetyka

Światowy Dzień Cukrzycy obchodzony jest corocznie 14 listopada. To międzynarodowa inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat cukrzycy, jej przyczyn, objawów, leczenia i zapobiegania. Dzień ten został ustanowiony przez Międzynarodową Federację...