Monika Krauz

Boże Narodzenie to czas, kiedy spotykamy się w rodzinie, delektujemy wyjątkowymi potrawami i cieszymy się magicznym klimatem. Jednak, często towarzyszą temu również pokusy kaloryczne i nadmiar wysoko przetworzonej żywności. Jak więc połączyć świąteczną radość z dbałością o zdrowie? W tym artykule znajdziesz zdrowe wskazówki, sprawdzone patenty oraz inspirujące modyfikacje potraw, które uczynią Twoje święta zarówno smaczne, jak i korzystne dla zdrowia.

Buszując po Internecie w okresie świątecznym jedną z najczęściej pojawiających się fraz jest „Jak nie przejeść się w święta”. Okazuje się, że świętowanie od razu kojarzy nam się z przejedzeniem i to do granic możliwości. Dziś pokażemy Ci, że jest też inna, znacznie zdrowsza droga i święta mogą być smaczne i niekoniecznie muszą nam przysporzyć dodatkowych kilogramów.

Zerknij na nasze zdrowe wskazówki, które sprawią, że poczujesz różnicę, a hasło „Świętowanie w zdrowym stylu” nie okaże się jedynie sloganem reklamowym.

• Poranne nawodnienie: Zacznij dzień od szklanki wody z cytryną. Możesz wykorzystać w tym celu również sok cytrynowy, dzięki temu łatwiej będzie Ci wypić całą szklankę wody.  Nawodnienie rano pobudza metabolizm i pomaga w kontrolowaniu apetytu.
• Zjedz zbilansowane śniadanie: Nie pomijaj śniadania, to częsty błąd. Myślisz sobie – najem się wieczorem. W konsekwencji metabolizm zwolni, Ty zjesz potrójną kolacje i niestrawność gotowa… Zbilansowane posiłki rano pomogą w kontrolowaniu głodu w ciągu dnia i dadzą Ci zdrowy balans. Wypróbuj chociażby starą, dobrą owsiankę.
• Planowanie porcji: Ustal rozsądne porcje i spróbuj zjeść je w wolniejszym tempie. Pomoże to zredukować ilość spożywanych kalorii.
• Ruch w trakcie świąt: Wprowadź krótkie spacery między posiłkami. To nie tylko pomaga w trawieniu, ale również poprawia samopoczucie.
• Unikaj nadmiaru słodyczy: Ogranicz spożycie słodyczy i ciast do umiarkowanej ilości. Wybieraj te z niższą zawartością cukru lub eksperymentuj z alternatywnymi słodzikami.
• Pełnoziarniste mąki: Zamień, choć częściowo, białą mąkę na pełnoziarnistą w przepisach na ciasta czy pierogi. Dostarczają one więcej błonnika i składników mineralnych. W Naurze są aż trzy takie mąki do wyboru: orkiszowa, pszenna i żytnia
• Ograniczona ilość soli: Zmniejsz ilość soli w potrawach, korzystając z ziół i przypraw do nadania smaku. Ogrom przypraw znajdziesz w marce Ten Smak.
• Białko roślinne: Wprowadź do potraw białko roślinne, takie jak fasola, soczewica czy quinoa. Dodadzą jednocześnie błonnika i witamin, a także sprawią, że całe danie będzie bardziej wartościowe.
• Zdrowsze sosy i dressingi: Przygotuj sosy i dressingi na bazie jogurtu naturalnego czy musztardy i odstaw majonez i śmietanę. Nasze propozycje mają mniej kalorii, a są równie smaczne! Możesz też użyć gotowych sosów na bazie pomidorów marki Daryna, pomidory są niskokaloryczne, a niezawodne sosy Daryny smakują jak domowe!
• Warzywa na pierwszym planie: Zwiększ ilość warzyw w potrawach. Dodaj do zup, sałatek czy farszów, aby dostarczyć więcej witamin i minerałów. Zmodyfikuj np. zupę grzybową – dodaj do niej więcej warzyw, takich jak marchewki czy pietruszka, i użyj bulionu warzywnego zamiast mięsnego. To nadal intensywny smak, ale z mniejszą zawartością tłuszczu.
• Pyszna kompotowa alternatywa: Zamiast gotować kompot z dodatkiem cukru, wypróbuj wariację z suszonymi owocami, goździkami i cynamonem. Możesz również dodać kilka plasterków imbiru dla korzystnego wpływu na układ trawienny.
• Przygotuj zdrowy deser: Uwzględnij w świątecznym menu babkę marchewkową bez cukru. Zamiast białego cukru, użyj erytrytolu reVito. Możesz również dodać orzechy włoskie, aby dostarczyć białka i zdrowych tłuszczów.

Zdrowe Święta Bożego Narodzenia to nie tylko wybór korzystniejszych składników, ale również świadome podejście do tradycji kulinarnej. Modyfikacje potraw mogą nie tylko obniżyć ilość spożywanych kalorii, ale także dostarczyć organizmowi wartości odżywczych. Podczas gdy przygotowujesz się do świątecznych przyjęć, pamiętaj, że zdrowy styl życia to równowaga między ciałem a duszą. Święta to okazja do celebracji, ale również moment na zadbanie o siebie i bliskich. Planując menu, zastanów się, jak możesz wzbogacić je o składniki pełnowartościowe, bogate w witaminy i minerały.Wprowadzając zdrowe wersje tradycyjnych potraw, śmiało możemy cieszyć się świątecznym smakiem, jednocześnie pielęgnując nasze zdrowie. To harmonijne połączenie tradycji z nowoczesnością, gdzie święta stają się nie tylko czasem radości, ale także troski o dobre samopoczucie i długotrwałe zdrowie.

Życzymy Ci Zdrowych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia!

Mikołajki to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt w roku, szczególnie przez dzieciaki, ale i dorośli korzystają z dobrodziejstw tego magicznego dnia. To wyjątkowy czas, kiedy zaskakujemy wszystkich upominkami, do naszych domów wprowadzamy świąteczne dekoracje, a wszędzie unosi się zapach świeżo pieczonych ciasteczek. Jednak, obok radości dzielenia się prezentami, Mikołajki to również okazja do podjadania słodyczy, stając się najsłodszym dniem w roku! Warto zastanowić się, czy możemy nieco zmienić naszą nie do końca zdrową rutynę i uczynić to święto zdrowszym, wybierając zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych słodyczy.

Przypomnijmy, czym właściwie są dla nas Mikołajki! Mikołajki to tradycyjne święto, obchodzone 6 grudnia, związane z postacią Świętego Mikołaja. Jest to czas, gdy dzieci obdarowywane są prezentami, często ukrytymi w skarpetach lub pod poduszkami w naszych łóżkach. Tradycja ta nawiązuje do postaci św. Mikołaja, który słynął z hojności i dobroczynności. Mikołajki to też moment kiedy wymieniamy się prezentami w szkole, przynosimy sobie słodkie upominki, a na ulicach Mikołaj rozdaje nam słodkości. To okres radosny, pełen niespodzianek, a my chcemy zadbać o to, żeby te niespodzianki były tez zdrowe i wspierały pozytywne nawyki żywieniowe!

Dlaczego nie powinno się przesadzać ze słodyczami? Choć Mikołajki to czas, gdy słodycze są mile widziane, ważne jest, aby pamiętać o umiarze. Przesadne spożycie słodyczy może prowadzić do szeregów problemów zdrowotnych. Spożycie nadmiernej ilości cukru może prowadzić do insulinooporności, cukrzycy typu 2, chorób sercowo-naczyniowych oraz otyłości. Zbyt duża ilość cukru może również prowadzić do nagłych skoków poziomu cukru we krwi, co jest szkodliwe dla organizmu. Dodatkowo, cukier może mieć negatywny wpływ na skórę, prowadząc do jej przedwczesnego starzenia się.

Dzielenie się słodyczami podczas Mikołajek to rodzaj symbolicznego gestu, który ma na celu przyniesienie radości i słodyczy w trudnym czasie roku, gdy dni są krótsze, a noce dłuższe. Słodycze symbolizują słodkie chwile, jakie można przeżywać podczas tego magicznego okresu. Chociaż tradycyjne słodycze są nieodłączną częścią świątecznej atmosfery, warto zastanowić się nad alternatywami, które mogą być równie smaczne, ale bardziej korzystne dla zdrowia. Oto kilka propozycji:

• Owoce suszone zamiast cukierków: owoce suszone to słodka przekąska, bogata w witaminy i błonnik. Możesz przygotować mieszankę różnych suszonych owoców, takich jak rodzynki, suszone śliwki czy morele. Sam zapach suszonych owoców również kojarzy nam się ze świąteczną atmosferą. Wybieraj dobrej jakości bakalie ekologiczne, np. marki Biolife.
• Jeżeli zwykłe owoce nie są atrakcyjną alternatywą dla Twoich dzieci wypróbuj przekąski na bazie owoców Bunny Ninja. Obok tych smakołyków, żaden słodki amator nie przejdzie obojętnie! Wypróbuj przekąski w formie spirali Fruit Rolls, słomek Fruit Straws lub długiego sznurka Fruit Fluk! Te owocowe kąski wzbudzą zachwyt, szczególnie u najmłodszych gości. Są bardzo owocowe, bez dodatku cukru, a w ponadto występują w ciekawych formach, które zajmą maluchy na jakiś czas i umilą jeszcze bardziej ten dzień pełen radości!
• Niezastąpione, szczególnie dla starszych smakoszy okażą się słodycze Feel Fit to nowoczesna marka, której misją jest dostarczanie wyjątkowo pysznych, zdrowych i wysokiej jakości niskokalorycznych produktów bez cukru. Idealne na Mikołajki okażą się pralinki – do wyboru są czekoladki proteinowe z orzechami, czekoladki z masłem orzechowym i bestsellerowe kulki kokosowe. W tych produktach nie znajdziesz „białego cukru”, tłuszczu palmowego, konserwantów i sztucznych dodatków.
• Maluchy nie wyobrażają sobie świąt bez łakoci. W takim wypadku zaproponuj im lizaki bez dodatku cukru Naura! Ekologiczne lizaki znajdziesz w dwóch owocowo-zakręconych smakach: truskawkowym i wiśniowym. Wyjątkowy smak uzyskujemy wyłącznie poprzez dodatek liofilizowanych owoców, a słodycz pochodzi od niskokalorycznego erytrytolu – naturalnej substancji słodzącej. Łakocie na patyku dostarczają również prozdrowotnych oligosacharydów, pełniących funkcję prebiotyku, który korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy.
• Wegańskie krówki. Zimą popularne są również ciągnące, karmelowe przysmaki, czyli krówki! Tym razem wybierz je w wersji wegańskiej wybierając markę Super Krówka! Powstałe na mleku kokosowym, pyszne ciągnące się słodycze idealnie wpiszą się w świąteczną atmosferę. Dostępne są w wielu smakach, od tradycyjnych, po nietypowe, np. bananowe.
• Domowe, bezglutenowe ciasteczka dla Mikołaja. W naszym przepisie proponujemy zamianę cukru na ksylitol, w ten sposób będą jeszcze zdrowsze! Możesz nimi poczęstować Mikołaja, albo spałaszować wraz z rodziną!
• Gorąca czekolada na bazie mleka roślinnego! Zamiast korzystać z gotowych proszków do gorącej czekolady, przygotuj ją samodzielnie, używając mleka roślinnego i czekolady o wyższej zawartości kakao. Możesz użyć wysokiej jakości czekolady RED o zawartości 60% kakao słodzonej erytrytolem – będzie pyszna, zdrowa i niskokaloryczna.

Podsumowując, Mikołajki to wspaniała okazja do dzielenia się radością i słodyczami, ale warto być świadomym swoich wyborów i oferować dzieciakom coś zdrowszego. Wybierając zdrowsze alternatywy, możemy cieszyć się smakiem świąt, nie narażając przy tym zdrowia na szwank. Pamiętajmy, że umiar w spożyciu słodyczy to klucz do utrzymania równowagi i dobrej kondycji zdrowotnej.

Zbliżają się Andrzejki, a jak wiemy to czas magiczny, pełen wróżb i radosnych spotkań ze znajomymi. Warto już teraz zastanowić się, jak się do niego odpowiednio przygotować, ale najpierw powiedzmy sobie kilka słów o tym magicznym dniu! Andrzejki to tradycyjne polskie święto obchodzone 29 listopada. Noc ta to czas, który kojarzy się z wróżbami i zabawami, które mają rzekomo ułatwić odkrycie tajemnic przyszłości. Jednym z najpopularniejszych zwyczajów jest lanie wosku przez dziurkę od klucza na zimną wodę, a następnie interpretacja kształtu utworzonego wosku. Ponadto, popularne są wróżby z butów, snów, a nawet jabłkowych obierków.

Jednym słowem Andrzejki to święto pełne magii i zabawy. Charakteryzuje się ono atmosferą niezobowiązującej radości, gdzie ludzie spotykają się ze znajomymi, wróżą sobie nawzajem i celebrują ostatnie chwile przed nadejściem zimy. To wszystko nie mogłoby się odbyć bez pysznego jedzenia! Na tego typu domówki często przygotowujemy lub przynosimy przeróżne przekąski i smakołyki do chrupania. Mając tyle atrakcji nie mamy czasu, żeby usiąść przy stole i spokojnie zjeść, dlatego szybkie, ale zdrowe przekąski będą najlepszą opcją!

W obliczu coraz większej świadomości zdrowego stylu życia, warto zastanowić się nad przekąskami, które nie tylko świetnie smakują, ale także są korzystne dla naszego organizmu. Oto kilka propozycji zdrowych przekąsek na nadchodzące Andrzejki:

1. Owocowe szaszłyki – na dobry początek coś słodkiego!

Zacznijmy od słodkości. Przygotuj kolorowe szaszłyki, na których umieść różne owoce, takie jak kiwi, truskawki, winogrona czy ananas. To pyszny i zdrowy deser, bogaty w witaminy i antyoksydanty. Na ostatnią chwilę nie udało Ci się kupić owoców? Skorzystaj z gotowych rozwiązań! Wypróbuj przekąski Fruit Rolls od Bunny’ego Ninja! Te owocowe kąski wzbudzą zachwyt, szczególnie u najmłodszych gości. Są bardzo owocowe, bez dodatku cukru, a w dodatku występują w ciekawej formie spirali, które zajmą maluchy na jakiś czas, a dorosłym pozwolą oddać się ciekawej rozmowie.

2. Słodka przyjemność bez dodatku cukru – kokosowe pralinki

Feel Fit Protein balls to jedyna w swoim rodzaju fit przekąska, która jest idealnym zamiennikiem popularnych kokosowych słodyczy, które często zabieramy ze sobą właśnie na domówkę. Kulki proteinowe są źródłem białka i błonnika, a ponadto nie mają dodanego cukru! Każda kulka proteinowa zawiera w środku migdał oraz białkowy krem o delikatnej konsystencji i intensywnym, rozpływającym się w ustach kokosowym smaku. To wszystko jest otoczone chrupiącym wafelkiem, oblanym polewą i obsypanym wiórkami kokosowymi.

3. Warzywne kąski z hummusem lub ostrą adżyką

Pokrój warzywa, takie jak marchew, ogórek czy papryka i podawaj je z hummusem. To świetna alternatywa dla tych, którzy stronią od słonych przekąsek. Chcesz ułatwić sobie zadanie? Wybierz Gotowy hummus marchewkowy Naura, który możesz podać bezpośrednio z wygodnego słoiczka. Podobnie podaj jedną z ostrych adżyk z serii pysznych sosów Daryna, które zaostrzą smak łagodnych warzyw.

4. Rollsy z tortilli – prawdziwy imprezowy must have

To prawdziwy bestseller wśród przekąsek na domówkę. Są pyszne, zdrowe, pełne warzyw, a dodatkowo ich wykonanie zajmuje kilka minut! Skorzystaj z naszego, prostego przepisu na ten imprezowy klasyk.

5. Długie chipsy na długi wieczór!

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, warto sięgnąć po długie chipsy ziemniaczane, a zwłaszcza te, które oferują nietypowe smaki. Long Chips to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie nie tylko smak, ale także dbają o swoje zdrowie. W ofercie Long Chips znajdziesz nietypowe smaki, które zaskoczą nawet najbardziej wymagające podniebienie. Czy to tajskie chili, czy wasabi, a nawet BBQ z miodem – każdy kawałek to unikalne doznanie smakowe.

6. Zaskocz gości chrupkami z konopi

Jeżeli zależy Ci na tym, żeby zaskoczyć swoich gości jakąś rynkową nowinką to wybierz Hemp Crunch marki Milzu, czyli chrupki z szarego grochu z dodatkiem konopi. Nie dość, że są chrupkie i pyszne, to jeszcze bogate w białko! Dla osób trenujących mogą okazać się przekąską idealną. Okrągłe kąski są tak chrupkie, że nie będziesz mógł się oderwać od miseczki z nimi!

7. Jeszcze więcej do chrupania!

Jeżeli szukasz czegoś jeszcze zdrowszego, to polecamy chipsy z soczewicy, czyli Lentil Chips. Zawierają aż 14% białka, a chrupią jak zawodowcy! Dostępne są w trzech wyjątkowo wyrazistych smakach, które pośród imprezowych klasyków doceni każdy amator zdrowych przekąsek. Chrupią tak, że nie mają sobie równych, a czystym składem zawstydziłyby niejednego ziemniaczanego kuzyna. Lentil chips powstają bez szkodliwych dodatków do żywności. Chrupkie kąski nie zawierają glutaminianu monosodowego, a wyrazisty smak uzyskiwany jest dzięki odpowiednio dobranej kompozycji aromatycznych przypraw. Mamy jeszcze jeden chipsowy hit. Zamiast sięgać po chipsy smażone na tłuszczu możesz wybrać pieczoną alternatywę – chipsy Jersica. Powstają zupełnie inaczej niż typowe chipsy – dzięki  nowoczesnej technologii, która pozwala uzyskać chrupki charakter, bez konieczności smażenia. Małe krążki umieszczane są w procesorze, gdzie pod wpływem próżni ulegają spęcznieniu, a następnie są prasowane w wysokiej temperaturze i pieczone w kształcie chipsów. Na dodatek występuje w wielu bardzo ciekawych smakach, spróbuj i przekonaj się sam jakie są pyszne.

Andrzejki to czas wróżb, magii i radosnych spotkań. Aby uczynić je jeszcze bardziej wyjątkowymi, warto postawić na zdrowe przekąski i nietypowe smaki chipsów. Przygotuj smaczne, zdrowe, ale i szybkie dania i przekonaj się, że nie musisz spędzić całego dnia w kuchni, żeby zadowolić i zaskoczyć swoich gości pysznymi smakołykami!

Światowy Dzień Cukrzycy obchodzony jest corocznie 14 listopada. To międzynarodowa inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat cukrzycy, jej przyczyn, objawów, leczenia i zapobiegania. Dzień ten został ustanowiony przez Międzynarodową Federację Diabetologiczną (IDF) we współpracy z Światową Organizacją Zdrowia (WHO) w 1991 roku.

Światowy dzień cukrzycy to znakomita okazja, żeby po raz kolejny przypomnieć o ogromnym znaczeniu zdrowej diety w profilaktyce cukrzycy. Celem jest zwrócenie uwagi społeczeństwa na rosnący problem cukrzycy, promowanie zdrowego stylu życia, informowanie o znaczeniu badań profilaktycznych oraz wspieranie osób z cukrzycą. Takie zdrowe również stoi na straży zdrowych nawyków żywieniowych wspierając zarówno profilaktykę cukrzycy, jak i osoby zmagające się z tą chorobą, dlatego przygotowaliśmy dziś zestawienie produktów dla tej grupy odbiorców. Przedstawiamy Moje Takie Zdrowe dla diabetyków!

Osoby z cukrzycą powinny dbać o zrównoważoną dietę, która pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Ważne jest również, aby unikać produktów wysokoprzetworzonych, bogatych w cukry dodane, tłuszcze nasycone i sól. Kontrola porcji jest kluczowa, a regularne posiłki pomagają utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Oto kilka polecanych produktów spożywczych z rodziny takie zdrowe, które idealnie wpiszą się w dietę diabetyków.

W diecie osób, które mają problemy z metabolizmem glukozy najważniejszym aspektem są rzecz jasna – węglowodany! Jeżeli wpisujesz się do tej grupy musisz szczególną uwagę zwrócić na owoce, pieczywo, kasze, makarony i wszystko to co słodkie. Z pewnością największe wyzwanie będziesz mieć z deserami, jednak mamy na to jeden bardzo sprawdzony, bezpieczny i zdrowy sposób – zamienniki cukru reVito!

Jeżeli masz problemy z cukrem, to pora zaprzyjaźnić się z ksylitolem i erytrytolem! To przyjaciele, którzy pozwolą Ci na deserowe szaleństwa bez szkody dla Twojego organizmu. Czym są te substancje? Ksylitol to substancja słodząca, która występuje naturalnie w niektórych owocach i warzywach. Najczęściej otrzymywana jest z brzozy. Ksylitol ma niski indeks glikemiczny, znacznie  niższy niż tradycyjny cukier, co oznacza, że ma mniejszy wpływ na poziom glukozy we krwi. Ponadto, jest mniej kaloryczny niż cukier. Dodatkowo znany ze swoich korzystnych właściwości dla zdrowia jamy ustnej. Ksylitol ma smak zbliżony do tradycyjnego cukru, co sprawia, że ​​jest popularny jako dodatek do kawy, herbaty i do słodzenia deserów.

Erytrytol to substancja z tej samej rodziny polioli i podobnie naturalnie występuje w niektórych owocach i fermentowanych produktach spożywczych. Jest powszechnie stosowany jako substytut cukru ze względu na swoją niską kaloryczność i niski wpływ na poziom/-.  cukru we krwi. Podobnie jak ksylitol, erytrytol jest przyjazny dla zębów, ponieważ nie sprzyja rozwojowi bakterii powodujących próchnicę. Erytrytol ma smak zbliżony do cukru i nie pozostawia charakterystycznego posmaku, który może występować w przypadku niektórych innych substytutów cukru. Wykorzystuj go podobnie jak ksylitol, czyli wszędzie tam gdzie może być stosowany cukier.

Erytrytol ze względu na swoją niemal zerową kaloryczność znalazł zastosowanie w produkcji bezcukrowych słodyczy. Jeżeli więc będąc na diecie niskowęglowodanowej nie wyobrażasz sobie życia bez czekolady, koniecznie sięgnij po produkty marki RED! Są to pyszne czekolady i batoniki słodzone erytrytolem, mające niski indeks glikemiczny. W ofercie marki dostępne zarówno są propozycje mleczne, gorzkie, jak i z dodatkami. Jeżeli ze słodkości preferujesz cukierki i lizaki, to wypróbuj niskokaloryczne drażetki z nutą mięty na bazie sorbitolu bez cukru – Dosfarm. Uśmiechnięte drażetki to nie tylko delikatna słodycz, a prawdziwa fuzja smaków! Mięta w duecie z smakiem arbuzem, truskawką lub mango, to wyjątkowa przyjemność dla podniebienia. Warto dodać, że cukierki zostały wzbogacone o wzmacniającą odporność witaminę C, która w połączeniu z miętą tworzy niesamowitą moc orzeźwienia. Drażetki dostępne są w trzech wyjątkowych smakach: mięta i arbuz, mięta i truskawka oraz mięta i mango. Zamknięte w niewielkich pastylkach smaki ulubionych owoców możesz mieć zawsze przy sobie.

Preferujesz łakocie na patyku? Wypróbuj bezcukrowe lizaki pudrowe Naury. Stworzone na bazie erytrytolu owocowe lizaki nie mają w sobie tradycyjnego cukru, są za to przepełnione owocowym smakiem. Ekologiczne lizaki znajdziesz w dwóch owocowo-zakręconych smakach: truskawkowym i wiśniowym. Nasze łakocie na patyku dostarczają również prozdrowotnych oligosacharydów, pełniących funkcję prebiotyku, który korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy.

Jak już słodkości mamy pod kontrolą warto teraz zadbać o węglowodany złożone, które tuż po owocach stanowią podstawę naszej diety. Bardzo istotnym składnikiem diety będzie tutaj błonnik, który spowalnia wchłanianie się węglowodanów z pożywienia. Z tego względu osoby zmagające się z cukrzycą powinny bazować na produktach pełnoziarnistych: ciemnym pieczywie, pełnoziarnistych kaszach, mąkach i makaronach. Te ostatnie znajdziesz we w najlepszej włoskiej jakości w marce Liguori.  makaronyLiguori to produkty w jakości BIO, które powstają na bazie tradycyjnej receptury, udoskonalanej przez ponad 200 lat. Do produkcji makaronów z linii Integrale używa się krystalicznie czystej wody źródlanej i pełnoziarnistej mąki z pszenicy durum, pochodzącej z certyfikowanych upraw ekologicznych. Tego typu makaron obfituje w błonnik! Kolejną niepowtarzalną cechą wyrobu produktów tej marki jest metoda powolnego suszenia ciasta w niskich temperaturach, która sprawia, że produkt zachowuje właściwości odżywcze i naturalny smak domowego makaronu.

Do pieczenia, naleśników i innych mącznych wyrobów polecamy Ci mąki pełnoziarniste zarówno popularną mąkę pszenną, jak i wersję orkiszową lub żytnią, które doskonale uzupełnią dietę o składniki mineralne i zapewnią pełne błonnika wypieki! Wszystkie te mąki znajdziesz w naszej zaprzyjaźnionej marce Naura.

„Cukierek albo psikus” to tradycja znana głównie z krajów anglojęzycznych i jest nieco mniej rozpowszechniona w polskiej tradycji, podobnie jak samo Halloween. W Polsce zaczarowana noc halloweenowa nie jest obchodzona tradycyjnie na taką skalę jak w Wielkiej Brytanii czy Stanach Zjednoczonych, ale z roku na rok popularność tego święta wzrasta i coraz częściej spędzamy ostatnią październikową noc na imprezach kostiumowych, otoczeni charakterystycznymi „strasznymi” przekąskami i słodyczami. Coraz częściej, szczególnie w dużych miastach, dzieci ubrane w kostiumy udają się od domu do domu, gdzie pytają „cukierek albo psikus.” Jeśli otrzymają cukierek, są obdarowywane słodyczami, a jeśli wybiorą psikus, mogą zrobić dowolny drobny figiel lub żart.

Współczesna tradycja „cukierek albo psikus” zazwyczaj koncentruje się na zabawie i zdobywaniu słodyczy, bo to o słodkości tutaj chodzi, a ich rozdawanie jest centralnym elementem tej tradycji. Dzieci otrzymują cukierki, batoniki, czekoladki i inne przysmaki od uczestniczących w zabawie dorosłych. Będąc orędownikiem zdrowej kuchni powinieneś zadbać o odpowiednią słodycz dla małych odwiedzających – musi być pysznie, ale też zdrowo. W końcu na wzmacnianiu zdrowych nawyków żywieniowych u najmłodszych najbardziej nam zależy. Dając dzieciom owoce narażamy się na tradycyjnego figla, dlatego nie ryzykuj i podaruj uroczym przebierańcom jakiś wyjątkowy przysmak. Przygotowaliśmy dla Was listę zdrowych łakoci, w które warto zaopatrzyć się przed Halloween.

Naszym zdaniem tegoroczne treat or trick zostanie zdominowane przez Bunny Ninja! Przekąski nowej generacji – słodkie, a bez dodatku szkodliwego cukru są pyszne, a jednocześnie zdrowe. Nie tylko smak się liczy, a niekończąca się zabawa – przekąski Bunnego możesz wykorzystać do zabawy z przyjaciółmi. Jabłka, banany, jagody i maliny to tylko niektóre komponenty słodkich, przepełnionych smakiem kąsków, które błyskawicznie podbiją serca małych przebierańców.  Do wyboru są rollsy i strawsy – proponujemy zaopatrzyć się w oba rodzaje. Rolls to pojedyncza, wyjątkowo długa żelka zwinięta w dużą serpentynę, zapewniając niekończącą się słodką zabawę. Kolorową serpentynę można zwijać, rozwijać, urywać i podjadać w celu odkrywania nowych, owocowych smaków. Fruit Straws to z kolei długie, cienkie sznureczki nasycone owocowym smakiem. Sześć złączonych ze sobą przekąsek można rozrywać i dzielić się owocową słodkością z najbliższymi. Owocowe smakołyki od Bunnego to świetny zamiennik niezdrowych, przepełnionych cukrem i sztucznymi barwnikami cukierków, lizaków i żelków. Częstując dzieciaki takimi frykasami na pewno nie narazisz się na żart ze strony odwiedzających Cię przebierańców.

Myśląc o tegorocznym Halloween warto zaopatrzyć się w słodkości od marki Naura. Koniecznie wrzuć do misy z przekąskami kilka lizaków! W końcu dzieciaki uwielbiają lizaki, dlatego nie mogło ich zabraknąć w naszych halloweenowych propozycjach! Ekologiczne lizaki znajdziesz w dwóch owocowo-zakręconych smakach: truskawkowym i wiśniowym. Wyjątkowy smak uzyskujemy wyłącznie poprzez dodatek liofilizowanych owoców, a słodycz pochodzi od niskokalorycznego erytrytolu – naturalnej substancji słodzącej. Łakocie na patyku dostarczają również prozdrowotnych oligosacharydów, pełniących funkcję prebiotyku, który korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy. Jak Twoje dzieciaki nie są „lizakowe” i preferują batoniki, to warto wrzucić do koszyka zdrowe batoniki na bazie daktyli. Ekologiczne batony bez dodatku cukru powstają wyłącznie na bazie naturalnych składników. W ofercie dostępne są aż trzy nietuzinkowe smaki: czarna porzeczka & kokos, kakao & kokos i orzeszki ziemne. Pyszne i sycące batoniki Naury stanowią naturalne źródło błonnika, który wspiera funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Batonik to jednak jedno z najchętniej wybieranych halloweenowych smakołyków, dlatego polecamy mieć jeszcze w zanadrzu batoniki Cerea. Można powiedzieć, że trafiliśmy na idealnego batonika – w zależności od tego czy lubisz kremową czy bardziej chrupką konsystencję jest w czym wybierać. W ofercie marki znajdziesz zarówno batony na bazie płatków – Flapjack, oraz New Bar z dodatkiem twarożku – które dedykowane są szczególnie dzieciakom. Niezależnie od tego, który wariant wybierzesz, wiedz, że dzieciaki będą zachwycone podarunkiem i będziesz miał z głowy tegorocznych żartownisiów.

Chłodne, coraz krótsze dni zmieniają nasz nastrój i preferencje żywieniowe. Jak wiemy jesień to pora gdzie dopada nas nostalgia. Aromatyczne, kolorowe pełne warzyw dania nasycą i poprawią Ci humor na nadchodzące, chłodniejsze dni. Pamiętaj, że nic tak nie podnosi na duchu, jak pełen smaku, przepyszny lunch. Jedynym problemem może okazać się brak czasu na gotowanie, szczególnie, że wieczory są krótkie, a my szybciej niż latem łapiemy tak zwanego „lenia”. Na szczęście przybywamy z odsieczą i mamy dla Ciebie kolejne szybkie sposoby na zdrowy i smaczny lunch, Nasze ekspresowe propozycje możesz zjeść w biurowej kuchni w towarzystwie koleżanek i kolegów, którzy zapewne docenią Twoją kulinarną kreatywność, jak i w biegu – przy swoim służbowym biurku. Dziś pokażemy Ci  propozycje szybkich lunchów do pracy stworzonych na podstawie zdrowych „gotowców”.

Świetnym i szybkim lunchem okaże się danie w 5 minut Inna Bajka. Inna Bajka to pełne, zbilansowane posiłki, skomponowane zgodnie z zaleceniami piramidy zdrowego żywienia. Dania powstają na bazie prostych, naturalnych i niskoprzetworzonych produktów. Gotowe mieszanki na bazie kasz, strączków i warzyw wystarczy tylko zalać wrzącą wodą, odczekać kilka minut i pełnowartościowy posiłek, idealny na lunch mamy gotowy! Polecamy szczególnie ciecierzotto z curry oraz gryczotto z burakiem i jarmużem – jednym słowem idealne jesienne smaki, które rozgrzeją Cię w chłodne dni! Takie danie warto mieć w zapasie, w służbowej szafce, by móc przygotować sobie coś zdrowego, kiedy dopadnie Cię głód.

Mamy też coś co nie wymaga nawet wrzątku, no może mikrofalówki, ale ta jest teraz na wyposażeniu każdego dobrego biura. Polecamy Ci gotowe dania ze słoiczka Primavika. Jeżeli złapie Cię tęsknota za domowymi smakami z dzieciństwa, możesz wybrać też coś wywodzącego się z tradycyjnej kuchni polskiej – fasolkę po bretońsku, roślinne gołąbki lub wegetariański bigos. Produkty są wolne od sztucznych barwników, konserwantów oraz wzmacniaczy smaku. Powstają z pasji oraz z myślą o ludziach ceniących sobie wartościowy skład i przykładających szczególną uwagę do tego, co jedzą. Primavika z największą dbałością i prawdziwą pasją dostarcza receptur o najwyższych walorach zdrowotnych i smakowych. A wszystko po to, by przekazać Ci to, co najcenniejsze – naturalną i smaczną żywność.

Jak jesteś w wirze pracy i totalnie nie masz nawet czasu na zaparzenie wody, mamy dla Ciebie jeszcze szybsze rozwiązanie – gotowe, zbilansowane posiłki w formie warzywno-owocowego musu z białkiem owsianym – Startuper’s. Startuper’sto wygodne posiłki w formie koktajlu, który sprawdzi się świetnie kiedy złapie Cię mały głód i potrzebujesz szybkiej dawki energii. Startuper’s to nie są zwykłe musy owocowe, a skrupulatnie skomponowane koktajle, które nie tylko świetnie smakują, ale i zapewniają solidną dawkę energii i składników odżywczych. Świetnym smakiem i wyszukanym składem zaciekawią niejednego poszukiwacza zdrowych rozwiązań.

Mamy jeszcze jedną propozycję dla osób, które nie wyobrażają sobie lunchu bez kanapki – bezglutenowe pieczywo Naura z dodatkiem wegańskich past Naura. Pieczywo pakowane jest hermetycznie, w atmosferze ochronnej, dzięki czemu ma długą datę ważności i jakość tradycyjnego pieczywa. Bezglutenowe pieczywo Naury to szybki sposób na zdrowe i pełnowartościowy posiłek! Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego i na długo utrzymuje uczucie sytości. Receptura pieczywa opiera się na wysokiej jakości surowcach bezglutenowych: mące ryżowej, kukurydzianej i tapioce. Ziarna obecne w pieczywie, przyjemnie chrupią i zwiększają wartość odżywczą pieczywa. W linii bezglutenowej dostępne są trzy rodzaje chlebków: bochenek bezglutenowy, bochenek bezglutenowy wieloziarnisty i chleb bezglutenowy jasny. Idealnie komponują się z kremowymi pastami na bazie strączków i warzyw Naury.

Jak widzisz, żeby zdrowo się odżywiać nie musisz spędzać długich godzin w kuchni! Wystarczy tylko odpowiednia wiedza i organizacja.