Pierniczki na choinkę

gru 11, 2023

Jeżeli nie masz jeszcze świątecznej choinki i szukasz nowego sposobu na jej ozdobienie, to mamy dla Ciebie pomysł idealny – pięknie wygląda, niebiańsko pachnie, a do tego jeszcze świetnie smakuje! Mowa o pierniczkach, które nie tylko mogą pojawić się na świątecznym stole, ale równie świetnie prezentują się na choince!

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, miłości i wspólnego spędzania czasu z najbliższymi. Tradycje świąteczne różnią się na całym świecie, ale jednym ze stałych elementów w każdym domu są pięknie udekorowane choinki. Dlaczego nie połączyć tradycji świątecznej ozdoby z pysznym, korzennym smakiem pierniczków? Dziś podzielimy się z Tobą przepisem na pierniczki choinkowe, które składem nieco różnią się od tych tradycyjnych. Większą uwagę zwrócimy na przyprawy! Pokażemy, których użyć, aby wnętrze domu wypełnił niezapomniany, świąteczny aromat! A także jakie składniki zastosować, żeby pierniczki świetnie smakowały, ale też przetrwały całe święta.

Pierniczki na choinkę

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej Naura
  • 1 ¼ szklanki miodu
  • 1 szklanka ksylitolu reVito
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu Ten Smak
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Ten Smak
  • ½ łyżeczki imbiru Ten Smak
  • ½ łyżeczki goździków Ten Smak
  • ¼ łyżeczki soli

Przygotowanie:

W rondelku podgrzej miód, ksylitol i przyprawy, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Odstaw do wystygnięcia. Następnie dodaj jajko, sodę oczyszczoną oraz sól i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto. Owiń ciasto folią spożywczą i umieść w lodówce na co najmniej 2 godziny (a najlepiej przez noc).

Wykonanie i wskazówki:

Po schłodzeniu ciasta, rozwałkuj je na grubość około 5 mm. Wycinaj różne kształty przy użyciu foremek do ciastek, tak aby można było je później łatwo zawiesić na choince. Możesz w pierniczkach zrobić małą foremką otwór, co znacznie ułatwi Ci zadanie.  Odstaw ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 10-12 minut, aż zaczną się lekko rumienić. Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do ostygnięcia.

Wybierz ozdobne wstążki lub sznurki pasujące do kolorystyki choinki i zawiąż je na każdym pierniczku.

Użycie wszystkich przypraw osobno, w większej ilości sprawia, że nasze wypieki będą pachnieć jeszcze intensywniej niż klasyczne pierniczki. Z kolei dodatek mąki pełnoziarnistej poprawi ich wytrzymałość i doda błonnika do naszych ciasteczek – dzięki temu będą również znacznie zdrowsze.

Pierniczki są nie tylko pysznym smakołykiem, ale również silnym symbolem świąt Bożego Narodzenia. Ich korzenny smak i aromat niosą ze sobą ciepło rodzinne i tradycję. Dodatkowo, ozdabianie choinki pierniczkami jest wyjątkowym sposobem na stworzenie niezapomnianej atmosfery świątecznej, a każdy pierniczek może stać się małym dziełem sztuki wykonanym własnoręcznie przez całą rodzinę.

W tym magicznym czasie roku, połącz tradycję ozdabiania choinki z przyjemnością pieczenia pierniczków. Niech ich smak i zapach stworzą niepowtarzalną atmosferę, która będzie towarzyszyć Wam podczas wspólnego świętowania. Świąteczne pierniczki na choinkę to nie tylko smaczna przekąska, ale także wyjątkowy sposób na wzmocnienie rodzinnych więzi i cieszenie się magią świąt Bożego Narodzenia.

polecane

Takie zdrowe Święta

Takie zdrowe Święta

Boże Narodzenie to czas, kiedy spotykamy się w rodzinie, delektujemy wyjątkowymi potrawami i cieszymy się magicznym klimatem. Jednak, często towarzyszą temu również pokusy kaloryczne i nadmiar wysoko przetworzonej żywności. Jak więc połączyć świąteczną radość z...

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Takie Zdrowe przekąski na Mikołajki

Mikołajki to jedno z najbardziej wyczekiwanych świąt w roku, szczególnie przez dzieciaki, ale i dorośli korzystają z dobrodziejstw tego magicznego dnia. To wyjątkowy czas, kiedy zaskakujemy wszystkich upominkami, do naszych domów wprowadzamy świąteczne dekoracje, a...

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Przekąskowe bestsellery, czyli co zabrać ze sobą na domówkę

Zbliżają się Andrzejki, a jak wiemy to czas magiczny, pełen wróżb i radosnych spotkań ze znajomymi. Warto już teraz zastanowić się, jak się do niego odpowiednio przygotować, ale najpierw powiedzmy sobie kilka słów o tym magicznym dniu! Andrzejki to tradycyjne polskie...