Zdrowy Blog

Światowy Dzień Cukrzycy obchodzony jest corocznie 14 listopada. To międzynarodowa inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat cukrzycy, jej przyczyn, objawów, leczenia i zapobiegania. Dzień ten został ustanowiony przez Międzynarodową Federację Diabetologiczną (IDF) we współpracy z Światową Organizacją Zdrowia (WHO) w 1991 roku.

Światowy dzień cukrzycy to znakomita okazja, żeby po raz kolejny przypomnieć o ogromnym znaczeniu zdrowej diety w profilaktyce cukrzycy. Celem jest zwrócenie uwagi społeczeństwa na rosnący problem cukrzycy, promowanie zdrowego stylu życia, informowanie o znaczeniu badań profilaktycznych oraz wspieranie osób z cukrzycą. Takie zdrowe również stoi na straży zdrowych nawyków żywieniowych wspierając zarówno profilaktykę cukrzycy, jak i osoby zmagające się z tą chorobą, dlatego przygotowaliśmy dziś zestawienie produktów dla tej grupy odbiorców. Przedstawiamy Moje Takie Zdrowe dla diabetyków!

Osoby z cukrzycą powinny dbać o zrównoważoną dietę, która pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Ważne jest również, aby unikać produktów wysokoprzetworzonych, bogatych w cukry dodane, tłuszcze nasycone i sól. Kontrola porcji jest kluczowa, a regularne posiłki pomagają utrzymać stabilny poziom glukozy we krwi. Oto kilka polecanych produktów spożywczych z rodziny takie zdrowe, które idealnie wpiszą się w dietę diabetyków.

W diecie osób, które mają problemy z metabolizmem glukozy najważniejszym aspektem są rzecz jasna – węglowodany! Jeżeli wpisujesz się do tej grupy musisz szczególną uwagę zwrócić na owoce, pieczywo, kasze, makarony i wszystko to co słodkie. Z pewnością największe wyzwanie będziesz mieć z deserami, jednak mamy na to jeden bardzo sprawdzony, bezpieczny i zdrowy sposób – zamienniki cukru reVito!

Jeżeli masz problemy z cukrem, to pora zaprzyjaźnić się z ksylitolem i erytrytolem! To przyjaciele, którzy pozwolą Ci na deserowe szaleństwa bez szkody dla Twojego organizmu. Czym są te substancje? Ksylitol to substancja słodząca, która występuje naturalnie w niektórych owocach i warzywach. Najczęściej otrzymywana jest z brzozy. Ksylitol ma niski indeks glikemiczny, znacznie  niższy niż tradycyjny cukier, co oznacza, że ma mniejszy wpływ na poziom glukozy we krwi. Ponadto, jest mniej kaloryczny niż cukier. Dodatkowo znany ze swoich korzystnych właściwości dla zdrowia jamy ustnej. Ksylitol ma smak zbliżony do tradycyjnego cukru, co sprawia, że ​​jest popularny jako dodatek do kawy, herbaty i do słodzenia deserów.

Erytrytol to substancja z tej samej rodziny polioli i podobnie naturalnie występuje w niektórych owocach i fermentowanych produktach spożywczych. Jest powszechnie stosowany jako substytut cukru ze względu na swoją niską kaloryczność i niski wpływ na poziom/-.  cukru we krwi. Podobnie jak ksylitol, erytrytol jest przyjazny dla zębów, ponieważ nie sprzyja rozwojowi bakterii powodujących próchnicę. Erytrytol ma smak zbliżony do cukru i nie pozostawia charakterystycznego posmaku, który może występować w przypadku niektórych innych substytutów cukru. Wykorzystuj go podobnie jak ksylitol, czyli wszędzie tam gdzie może być stosowany cukier.

Erytrytol ze względu na swoją niemal zerową kaloryczność znalazł zastosowanie w produkcji bezcukrowych słodyczy. Jeżeli więc będąc na diecie niskowęglowodanowej nie wyobrażasz sobie życia bez czekolady, koniecznie sięgnij po produkty marki RED! Są to pyszne czekolady i batoniki słodzone erytrytolem, mające niski indeks glikemiczny. W ofercie marki dostępne zarówno są propozycje mleczne, gorzkie, jak i z dodatkami. Jeżeli ze słodkości preferujesz cukierki i lizaki, to wypróbuj niskokaloryczne drażetki z nutą mięty na bazie sorbitolu bez cukru – Dosfarm. Uśmiechnięte drażetki to nie tylko delikatna słodycz, a prawdziwa fuzja smaków! Mięta w duecie z smakiem arbuzem, truskawką lub mango, to wyjątkowa przyjemność dla podniebienia. Warto dodać, że cukierki zostały wzbogacone o wzmacniającą odporność witaminę C, która w połączeniu z miętą tworzy niesamowitą moc orzeźwienia. Drażetki dostępne są w trzech wyjątkowych smakach: mięta i arbuz, mięta i truskawka oraz mięta i mango. Zamknięte w niewielkich pastylkach smaki ulubionych owoców możesz mieć zawsze przy sobie.

Preferujesz łakocie na patyku? Wypróbuj bezcukrowe lizaki pudrowe Naury. Stworzone na bazie erytrytolu owocowe lizaki nie mają w sobie tradycyjnego cukru, są za to przepełnione owocowym smakiem. Ekologiczne lizaki znajdziesz w dwóch owocowo-zakręconych smakach: truskawkowym i wiśniowym. Nasze łakocie na patyku dostarczają również prozdrowotnych oligosacharydów, pełniących funkcję prebiotyku, który korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy.

Jak już słodkości mamy pod kontrolą warto teraz zadbać o węglowodany złożone, które tuż po owocach stanowią podstawę naszej diety. Bardzo istotnym składnikiem diety będzie tutaj błonnik, który spowalnia wchłanianie się węglowodanów z pożywienia. Z tego względu osoby zmagające się z cukrzycą powinny bazować na produktach pełnoziarnistych: ciemnym pieczywie, pełnoziarnistych kaszach, mąkach i makaronach. Te ostatnie znajdziesz we w najlepszej włoskiej jakości w marce Liguori.  makaronyLiguori to produkty w jakości BIO, które powstają na bazie tradycyjnej receptury, udoskonalanej przez ponad 200 lat. Do produkcji makaronów z linii Integrale używa się krystalicznie czystej wody źródlanej i pełnoziarnistej mąki z pszenicy durum, pochodzącej z certyfikowanych upraw ekologicznych. Tego typu makaron obfituje w błonnik! Kolejną niepowtarzalną cechą wyrobu produktów tej marki jest metoda powolnego suszenia ciasta w niskich temperaturach, która sprawia, że produkt zachowuje właściwości odżywcze i naturalny smak domowego makaronu.

Do pieczenia, naleśników i innych mącznych wyrobów polecamy Ci mąki pełnoziarniste zarówno popularną mąkę pszenną, jak i wersję orkiszową lub żytnią, które doskonale uzupełnią dietę o składniki mineralne i zapewnią pełne błonnika wypieki! Wszystkie te mąki znajdziesz w naszej zaprzyjaźnionej marce Naura.

„Cukierek albo psikus” to tradycja znana głównie z krajów anglojęzycznych i jest nieco mniej rozpowszechniona w polskiej tradycji, podobnie jak samo Halloween. W Polsce zaczarowana noc halloweenowa nie jest obchodzona tradycyjnie na taką skalę jak w Wielkiej Brytanii czy Stanach Zjednoczonych, ale z roku na rok popularność tego święta wzrasta i coraz częściej spędzamy ostatnią październikową noc na imprezach kostiumowych, otoczeni charakterystycznymi „strasznymi” przekąskami i słodyczami. Coraz częściej, szczególnie w dużych miastach, dzieci ubrane w kostiumy udają się od domu do domu, gdzie pytają „cukierek albo psikus.” Jeśli otrzymają cukierek, są obdarowywane słodyczami, a jeśli wybiorą psikus, mogą zrobić dowolny drobny figiel lub żart.

Współczesna tradycja „cukierek albo psikus” zazwyczaj koncentruje się na zabawie i zdobywaniu słodyczy, bo to o słodkości tutaj chodzi, a ich rozdawanie jest centralnym elementem tej tradycji. Dzieci otrzymują cukierki, batoniki, czekoladki i inne przysmaki od uczestniczących w zabawie dorosłych. Będąc orędownikiem zdrowej kuchni powinieneś zadbać o odpowiednią słodycz dla małych odwiedzających – musi być pysznie, ale też zdrowo. W końcu na wzmacnianiu zdrowych nawyków żywieniowych u najmłodszych najbardziej nam zależy. Dając dzieciom owoce narażamy się na tradycyjnego figla, dlatego nie ryzykuj i podaruj uroczym przebierańcom jakiś wyjątkowy przysmak. Przygotowaliśmy dla Was listę zdrowych łakoci, w które warto zaopatrzyć się przed Halloween.

Naszym zdaniem tegoroczne treat or trick zostanie zdominowane przez Bunny Ninja! Przekąski nowej generacji – słodkie, a bez dodatku szkodliwego cukru są pyszne, a jednocześnie zdrowe. Nie tylko smak się liczy, a niekończąca się zabawa – przekąski Bunnego możesz wykorzystać do zabawy z przyjaciółmi. Jabłka, banany, jagody i maliny to tylko niektóre komponenty słodkich, przepełnionych smakiem kąsków, które błyskawicznie podbiją serca małych przebierańców.  Do wyboru są rollsy i strawsy – proponujemy zaopatrzyć się w oba rodzaje. Rolls to pojedyncza, wyjątkowo długa żelka zwinięta w dużą serpentynę, zapewniając niekończącą się słodką zabawę. Kolorową serpentynę można zwijać, rozwijać, urywać i podjadać w celu odkrywania nowych, owocowych smaków. Fruit Straws to z kolei długie, cienkie sznureczki nasycone owocowym smakiem. Sześć złączonych ze sobą przekąsek można rozrywać i dzielić się owocową słodkością z najbliższymi. Owocowe smakołyki od Bunnego to świetny zamiennik niezdrowych, przepełnionych cukrem i sztucznymi barwnikami cukierków, lizaków i żelków. Częstując dzieciaki takimi frykasami na pewno nie narazisz się na żart ze strony odwiedzających Cię przebierańców.

Myśląc o tegorocznym Halloween warto zaopatrzyć się w słodkości od marki Naura. Koniecznie wrzuć do misy z przekąskami kilka lizaków! W końcu dzieciaki uwielbiają lizaki, dlatego nie mogło ich zabraknąć w naszych halloweenowych propozycjach! Ekologiczne lizaki znajdziesz w dwóch owocowo-zakręconych smakach: truskawkowym i wiśniowym. Wyjątkowy smak uzyskujemy wyłącznie poprzez dodatek liofilizowanych owoców, a słodycz pochodzi od niskokalorycznego erytrytolu – naturalnej substancji słodzącej. Łakocie na patyku dostarczają również prozdrowotnych oligosacharydów, pełniących funkcję prebiotyku, który korzystnie wpływa na mikrobiom jelitowy. Jak Twoje dzieciaki nie są „lizakowe” i preferują batoniki, to warto wrzucić do koszyka zdrowe batoniki na bazie daktyli. Ekologiczne batony bez dodatku cukru powstają wyłącznie na bazie naturalnych składników. W ofercie dostępne są aż trzy nietuzinkowe smaki: czarna porzeczka & kokos, kakao & kokos i orzeszki ziemne. Pyszne i sycące batoniki Naury stanowią naturalne źródło błonnika, który wspiera funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Batonik to jednak jedno z najchętniej wybieranych halloweenowych smakołyków, dlatego polecamy mieć jeszcze w zanadrzu batoniki Cerea. Można powiedzieć, że trafiliśmy na idealnego batonika – w zależności od tego czy lubisz kremową czy bardziej chrupką konsystencję jest w czym wybierać. W ofercie marki znajdziesz zarówno batony na bazie płatków – Flapjack, oraz New Bar z dodatkiem twarożku – które dedykowane są szczególnie dzieciakom. Niezależnie od tego, który wariant wybierzesz, wiedz, że dzieciaki będą zachwycone podarunkiem i będziesz miał z głowy tegorocznych żartownisiów.

Chłodne, coraz krótsze dni zmieniają nasz nastrój i preferencje żywieniowe. Jak wiemy jesień to pora gdzie dopada nas nostalgia. Aromatyczne, kolorowe pełne warzyw dania nasycą i poprawią Ci humor na nadchodzące, chłodniejsze dni. Pamiętaj, że nic tak nie podnosi na duchu, jak pełen smaku, przepyszny lunch. Jedynym problemem może okazać się brak czasu na gotowanie, szczególnie, że wieczory są krótkie, a my szybciej niż latem łapiemy tak zwanego „lenia”. Na szczęście przybywamy z odsieczą i mamy dla Ciebie kolejne szybkie sposoby na zdrowy i smaczny lunch, Nasze ekspresowe propozycje możesz zjeść w biurowej kuchni w towarzystwie koleżanek i kolegów, którzy zapewne docenią Twoją kulinarną kreatywność, jak i w biegu – przy swoim służbowym biurku. Dziś pokażemy Ci  propozycje szybkich lunchów do pracy stworzonych na podstawie zdrowych „gotowców”.

Świetnym i szybkim lunchem okaże się danie w 5 minut Inna Bajka. Inna Bajka to pełne, zbilansowane posiłki, skomponowane zgodnie z zaleceniami piramidy zdrowego żywienia. Dania powstają na bazie prostych, naturalnych i niskoprzetworzonych produktów. Gotowe mieszanki na bazie kasz, strączków i warzyw wystarczy tylko zalać wrzącą wodą, odczekać kilka minut i pełnowartościowy posiłek, idealny na lunch mamy gotowy! Polecamy szczególnie ciecierzotto z curry oraz gryczotto z burakiem i jarmużem – jednym słowem idealne jesienne smaki, które rozgrzeją Cię w chłodne dni! Takie danie warto mieć w zapasie, w służbowej szafce, by móc przygotować sobie coś zdrowego, kiedy dopadnie Cię głód.

Mamy też coś co nie wymaga nawet wrzątku, no może mikrofalówki, ale ta jest teraz na wyposażeniu każdego dobrego biura. Polecamy Ci gotowe dania ze słoiczka Primavika. Jeżeli złapie Cię tęsknota za domowymi smakami z dzieciństwa, możesz wybrać też coś wywodzącego się z tradycyjnej kuchni polskiej – fasolkę po bretońsku, roślinne gołąbki lub wegetariański bigos. Produkty są wolne od sztucznych barwników, konserwantów oraz wzmacniaczy smaku. Powstają z pasji oraz z myślą o ludziach ceniących sobie wartościowy skład i przykładających szczególną uwagę do tego, co jedzą. Primavika z największą dbałością i prawdziwą pasją dostarcza receptur o najwyższych walorach zdrowotnych i smakowych. A wszystko po to, by przekazać Ci to, co najcenniejsze – naturalną i smaczną żywność.

Jak jesteś w wirze pracy i totalnie nie masz nawet czasu na zaparzenie wody, mamy dla Ciebie jeszcze szybsze rozwiązanie – gotowe, zbilansowane posiłki w formie warzywno-owocowego musu z białkiem owsianym – Startuper’s. Startuper’sto wygodne posiłki w formie koktajlu, który sprawdzi się świetnie kiedy złapie Cię mały głód i potrzebujesz szybkiej dawki energii. Startuper’s to nie są zwykłe musy owocowe, a skrupulatnie skomponowane koktajle, które nie tylko świetnie smakują, ale i zapewniają solidną dawkę energii i składników odżywczych. Świetnym smakiem i wyszukanym składem zaciekawią niejednego poszukiwacza zdrowych rozwiązań.

Mamy jeszcze jedną propozycję dla osób, które nie wyobrażają sobie lunchu bez kanapki – bezglutenowe pieczywo Naura z dodatkiem wegańskich past Naura. Pieczywo pakowane jest hermetycznie, w atmosferze ochronnej, dzięki czemu ma długą datę ważności i jakość tradycyjnego pieczywa. Bezglutenowe pieczywo Naury to szybki sposób na zdrowe i pełnowartościowy posiłek! Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego i na długo utrzymuje uczucie sytości. Receptura pieczywa opiera się na wysokiej jakości surowcach bezglutenowych: mące ryżowej, kukurydzianej i tapioce. Ziarna obecne w pieczywie, przyjemnie chrupią i zwiększają wartość odżywczą pieczywa. W linii bezglutenowej dostępne są trzy rodzaje chlebków: bochenek bezglutenowy, bochenek bezglutenowy wieloziarnisty i chleb bezglutenowy jasny. Idealnie komponują się z kremowymi pastami na bazie strączków i warzyw Naury.

Jak widzisz, żeby zdrowo się odżywiać nie musisz spędzać długich godzin w kuchni! Wystarczy tylko odpowiednia wiedza i organizacja.

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a co gorsze chłodniejsze, zaczynamy spędzać znacznie więcej czasu w kuchni, przygotowując głównie rozgrzewające potrawy. Takie smaki idealnie sprawdzą się na jesienny lunch, który możesz wziąć ze sobą do pracy. Zdrowy posiłek możesz zapakować do słoika, wygodnego lunchboxa, albo do ulubionego pojemnika. Nie ważne w czym, a ważne co! Musi być smacznie, szybko, a jednocześnie zdrowo i bez szkody dla Twojego portfela. Razem z Takie Zdrowe pokażemy Ci przepisy na najlepsze lunche, które ułatwią Ci życie – w końcu po to tu jesteśmy!

Nasi eksperci od zdrowej kuchni sprawią, że z przyjemnością będziesz wyczekiwać pory lunchowej. Pokażemy Ci szybkie, kilkuskładnikowe przepisy na zdrowy i smaczny posiłek. Wiemy, że są dni, w których brakuje Ci czasu na ciepłą herbatę, a co dopiero zakupy i wieczorne gotowanie, dlatego w naszym lunchowym menu nie zabraknie również prostych rozwiązań, opartych na gotowych produktach. Zdrowa, zbilansowana dieta wcale nie musi wiązać się z wyrzeczeniami i godzinami spędzonymi w kuchni. Wręcz przeciwnie, najczęściej zdrowy model żywienia opiera się na prostych produktach i sprawdzonych rozwiązaniach.

Planowanie gotowania jest wygodne, lecz czasem brakuje nam na nie czasu, a przede wszystkim pomysłu na dania w zdrowym stylu. W kolejnych tygodniach chcemy Cię zainspirować, w ten sposób powstała seria wygodnych, pysznych i pożywnych posiłków. Nasze pomysły z pewnością ułatwią Ci życie i umilą spędzony czas w pracy, ale też pomogą zaoszczędzić czas i energię. Zadbaliśmy również o to, żeby wszystko odbyło się w duchu zero waste, bo nie pozwolimy na marnowanie żywności.

Nie pozostaje Ci zatem nic innego, jak wyczekiwanie na nadchodzące, pełne koloru, zdrowe przepisy, które wypróbowane raz, zagoszczą w Twoim menu na zawsze!   

1 października obchodziliśmy Światowy Dzień Wegetarianizmu, z tej okazji warto wspomnieć o produktach z rodziny takie zdrowe, które doskonale uzupełniają dietę wegetarian. W ramach naszego cyklu Moje takie zdrowe przedstawiamy grupę produktów idealnie komponujących się z dietą wegetarianina. Przypominamy, że wegetarianie to osoby, które rezygnują przede wszystkim z mięsa oraz drobiu i ryb. Dalej w ich diecie może występować mleko i przetwory mleczne oraz jajka.

Wegetarianie poszukują przede wszystkim zamienników mięsa. Zdecydowanie najlepszymi zamiennikami mięsa są strączki i produkty z nich powstałe. To dodatkowo zdrowsza alternatywa, pełna roślinnego białka, prozdrowotnego błonnika i potrzebnych naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych. Fasola, bób albo soczewica – mamy wiele możliwości, wszystkie tak samo zdrowe i pyszne. Polecamy wszystkim lekką soczewicę, która jest dobrze trawiona przez nasz organizm. Wybieraj dobrej jakości strączki ekologiczne, np. Naura. W ofercie tej marki znajdziesz wysokiej jakości strączki w wersji suchej – soczewica czerwona, brązowa i ciecierzyca, z której zrobisz popularny i pożywny hummus. Jeżeli nie masz dużo czasu na gotowanie, możesz skorzystać z gotowego rozwiązania, jakim są strączki w puszce – w Naurze dostępna jest zarówno soczewica jak i ciecierzyca.

Mówiąc o alternatywnych źródłach białka nie sposób nie wspomnieć o soi! Soja to z pewnością pozycja obowiązkowa każdego wegetarianina, ze względu na bardzo dobre jakościowo białko. Soja najlepiej smakuje kiedy powstanie z niej tofu. Marka Naura stworzyła wędzone tofu, które nie musi być przechowywane w warunkach chłodniczych, gdyż produkt jest sterylizowany i pakowany próżniowo. Tofu pokrojone w plastry można smażyć, grillować lub na surowo dodawać bezpośrednio do potrawy. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek, wegańskich burgerów i farszów. W Naurze dostępne jest nie tylko tofu w kostce, ale również w formie pożywnej pasty. Do wyboru jest smalczyk z tofu i pasta francuska – na bazie tofu i musztardy.

Strączki to nie tylko składnik dobrej kolacji, czy obiadu, ale doskonała baza zdrowych przekąsek. Mowa o chipsach i chrupkach powstających z roślin strączkowych – to znacznie zdrowsza alternatywa dla kukurydzianych czy ziemniaczanych klasyków. Dla wegan i wegetarian, którzy poszukują alternatywnych źródeł białka to znakomita wiadomość i absolutny must have w zakupowym koszyku. Polecamy Ci szczególnie Lentil Chips Naura. To zdecydowanie propozycja dla zdrowo zakręconych, gdyż etykieta prezentuje się wzorowo. Powstają bez szkodliwych dodatków do żywności. Chrupkie kąski nie zawierają glutaminianu monosodowego, a wyrazisty smak uzyskiwany jest dzięki odpowiednio dobranej kompozycji aromatycznych przypraw. Smażone są w wysokiej jakości oleju rzepakowym. Lentil chips znajdziesz w trzech bardzo mocnych smakach: cheddar, zielona cebulka i wasabi. Podobny koncept proteinowych przekąsek proponuje marka Milzu, są to chrupki Veggy Crush Hemp Crunch na bazie szarego grochu z dodatkiem białka z konopi. Niebanalne składniki, innowacyjna metoda produkcji i wyjątkowa chrupkość to cechy, które wyróżniają ten produkt na rynku zdrowych przekąsek. Chrupki nie zawierają dodatku zbóż, ani ziemniaków, dzięki czemu mają w sobie aż 15% białka.

Jak już zadbamy o odpowiednią podaż białka, to warto pomyśleć o wartościowych źródłach tłuszczu. Rezygnując z tłustych ryb powinniśmy znaleźć roślinną alternatywę, bogatą w kwasy omega-3. Doskonałym źródłem tych kwasów są oleje roślinne szczególnie olej lniany i olej konopny. Oba te oleje znajdziesz w ofercie reVito. To nie jedyne źródła omega-3 dostępne w ofercie tej marki – sięgnij również po siemię lniane lub nieco nowocześniejsze nasiona chia, również obfitujące w prozdrowotne kwasy tłuszczowe omega-3.

Marka reVito w swoim portfolio ma wiele produktów dedykowanych wegetarianom i weganom. Warto wspomnieć choćby o płatkach drożdżowych, czyli roślinnym zamienniku parmezanu oraz syropach z agawy zamiennikach miodu. Oba te produkty zostały stworzone z myślą o weganach – osobach, które w swojej diecie zupełnie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego, ale docenią je również dbający o zdrowie wegetarianie. .