Pełnoziarnisty makaron z pesto, czyli lunch w 5 minut

Niedziela wieczorem, pustka w lodówce, a Ty zastanawiasz się co zabierzesz jutro na lunch do pracy? Zgadujemy, że znasz ten dylemat. Potrzebujesz szybkiego i zdrowego rozwiązania! Jeżeli masz zapas dobrego, włoskiego makaronu, to jesteś już w połowie drogi. W każdej dobrze zorganizowanej spiżarni znajdziesz też słoiczek pesto. Z połączenia tych dwóch składników powstaje danie idealne – zielony aromatyczny makaron! Jest smaczny, szybki, a co najważniejsze pełnowartościowy i sycący! W ramach naszego nowego cyklu przedstawiamy pomysł na szybki i zdrowy lunch! Z naszymi wskazówkami przygotujesz domowy posiłek do pracy w zaledwie kilka chwil.

Składniki na lunch dla 2 osób:

  • 300 g suchego, pełnoziarnistego makaronu penne Liguori
  • 1 słoiczek pasty ze szpinaku i pietruszki Rudolfs
  • 1 szklanka mrożonego groszku

Wykonanie:

Makaron ugotuj według wskazań na opakowaniu. Pięć minut przed końcem gotowania dodaj groszek. Całość wymieszaj lub polej pesto prosto ze słoiczka.

Kilka słów o makaronie…

Pamiętaj makaron gotuj zawsze w stylu al dente. Taki makaron na dłużej pozostawi po sobie uczucie sytości, a poziom cukru nie wzrośnie gwałtownie. W naszych przepisach polecamy tylko dobre, włoskie makarony, które zdobyły nasze serca wyjątkową jakością, smakiem i tradycyjną metodą produkcji. Takie właśnie są makarony Liguori, w których do produkcji używana jest najlepszej jakości pszenica durum z południowych Włoch i krystalicznie czysta woda źródlana z Parku Regionalnego Monti Lattari. Kolejną niepowtarzalną, a zarazem charakterystyczną cechą produktów Liguori jest metoda powolnego suszenia makaronu w niskich temperaturach, która zapewnia, że produkt zachowuje właściwości odżywcze i naturalny smak domowego makaronu. Dodatkowym atutem jest fakt, że wszystkie makarony Liguori znajdują się w opakowaniach nadających się do recyklingu. Produkty Liguori Pasta di Gragnano posiadają certyfikat I.G.P., który jest chronionym oznaczeniem geograficznym uznawanym przez Wspólnotę Europejską.

Dlaczego warto rozpocząć dzień od płatków owsianych?

10 października obchodzimy Światowy Dzień Owsianki to dobra pora, żeby przypomnieć sobie o zaletach płatków owsianych i sprawić by każdy jesienny dzień zacząć właśnie od nich. Pogoda nas w ostatnim czasie nie rozpieszcza, jesień przyszła nieubłaganie, a jak wiemy na chłodne poranki najlepsza jest rozgrzewająca owsianka. Udowodnimy, że to najwłaściwszy sposób na rozpoczęcie każdego dnia! Mężczyźni cenią ją za to, że jest wartościowym źródłem energii, a kobiety za właściwości odchudzające i odmładzające. Zdecydowanie płatki owsiane to jeden z tych produktów, który każdy z nas powinien mieć w swojej kuchennej szafce. A dlaczego? Zerknij na kolejne akapity i przekonaj się sam! Przedstawiamy najważniejsze powody, dla których warto zacząć dzień od płatków owsianych.

Po pierwsze to jedno z najlepszych źródeł błonnika pokarmowego! Czy wiesz, że w pięciu łyżkach płatków owsianych jest dwa razy więcej błonnika niż w jabłku? Zaznaczamy, że jabłka są również świetnym źródłem błonnika, ale jak widać nasi śniadaniowi bohaterzy nieco je w tej konkurencji wyprzedzają. Warto podkreślić, że błonnik zawarty w płatkach owsianych to głównie β-glukany, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego stężenia cholesterolu we krwi, co z kolei powoduje obniżenie ryzyka rozwoju choroby wieńcowej. β-glukany ograniczają również szybki wzrost stężenia glukozy po posiłku, co sprawia, że są polecane w diecie diabetyków.

Jeżeli ten argument Cię nie przekonuje, to musisz wiedzieć, że płatki owsiane to najlepsze źródło energii, która zapewni Ci dobre samopoczucie przez cały dzień! Jak przystało na produkty zbożowe, również płatki owsiane to niezastąpione źródło energii, której dostarczają przede wszystkim węglowodany. Dzięki wspomnianemu błonnikowi, energia uwalniana jest równomiernie przez cały poranek, nie dopuszczając do nagłego napadu głodu. Z kolei za dobry nastrój odpowiadają magnez i witamina B6, których w płatkach owsianych znajdziesz mnóstwo. Magnez zapewnia prawidłowe przewodnictwo nerwowe i działa uspokajająco. Można powiedzieć, że płatki owsiane działają podobnie jak czekolada. Pomyślmy tylko, ile szczęścia może nam dać owsianka z dodatkiem kakao!

Niewątpliwie jednym z największych plusów płatków owsianych jest ich uniwersalny charakter. Płatki owsiane to podstawa domowych ciastek, które zawsze wychodzą i każdemu smakują. Z płatków możesz zrobić również pełnoziarniste batony, które zabierzesz ze sobą na do szkoły, a także śniadaniowy klasyk – granolę. Nie wszystkie owsiane propozycje muszą być słodkie! Z płatków owsianych, możesz zrobić wytrawne naleśniki lub omlety.

Można wysnuć teorie, że płatki owsiane to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych. My jak najbardziej się z nią zgadzamy, ale przy obecnym szerokim asortymencie, na pewno zastanawiałeś się, które płatki są najlepsze. Zwykłe, górskie, błyskawiczne – które wybrać? Rodzaj płatków zależy od ich przetworzenia. w zależności od tego ile masz czasu na przygotowanie posiłku, wybierz formę najwygodniejszą dla Ciebie. Warto wybierać ekologiczne. Taki produkt daje nam absolutną pewność, że surowiec nie został zanieczyszczony szkodliwymi pestycydami. Polecamy Ci sprawdzone przez nas płatki marki Naura, które posiadają certyfikat rolnictwa ekologicznego. W ofercie dostępne są płatki owsiane zwykłe – całe, najmniej przetworzone i górskie, pocięte, wygodne kiedy masz mniej czasu na przygotowywanie. Na naszym blogu znajdziesz całą masę pomysłów z płatkami owsianymi w roli główniej, zachęcamy do testowania naszych owsianych przepisów tej jesieni.

Propozycje szybkich i zdrowych lunchów do pracy – zapowiedź!

Kiedy dni stają się coraz krótsze, a co gorsze chłodniejsze, zaczynamy spędzać znacznie więcej czasu w kuchni, przygotowując głównie rozgrzewające potrawy. Takie smaki idealnie sprawdzą się na jesienny lunch, który możesz wziąć ze sobą do pracy. Zdrowy posiłek możesz zapakować do słoika, wygodnego lunchboxa, albo do ulubionego pojemnika. Nie ważne w czym, a ważne co! Musi być smacznie, szybko, a jednocześnie zdrowo i bez szkody dla Twojego portfela. Razem z Takie Zdrowe pokażemy Ci przepisy na najlepsze lunche, które ułatwią Ci życie – w końcu po to tu jesteśmy!

Nasi eksperci od zdrowej kuchni sprawią, że z przyjemnością będziesz wyczekiwać pory lunchowej. Pokażemy Ci szybkie, kilkuskładnikowe przepisy na zdrowy i smaczny posiłek. Wiemy, że są dni, w których brakuje Ci czasu na ciepłą herbatę, a co dopiero zakupy i wieczorne gotowanie, dlatego w naszym lunchowym menu nie zabraknie również prostych rozwiązań, opartych na gotowych produktach. Zdrowa, zbilansowana dieta wcale nie musi wiązać się z wyrzeczeniami i godzinami spędzonymi w kuchni. Wręcz przeciwnie, najczęściej zdrowy model żywienia opiera się na prostych produktach i sprawdzonych rozwiązaniach.

Planowanie gotowania jest wygodne, lecz czasem brakuje nam na nie czasu, a przede wszystkim pomysłu na dania w zdrowym stylu. W kolejnych tygodniach chcemy Cię zainspirować, w ten sposób powstała seria wygodnych, pysznych i pożywnych posiłków. Nasze pomysły z pewnością ułatwią Ci życie i umilą spędzony czas w pracy, ale też pomogą zaoszczędzić czas i energię. Zadbaliśmy również o to, żeby wszystko odbyło się w duchu zero waste, bo nie pozwolimy na marnowanie żywności.

Nie pozostaje Ci zatem nic innego, jak wyczekiwanie na nadchodzące, pełne koloru, zdrowe przepisy, które wypróbowane raz, zagoszczą w Twoim menu na zawsze!   

Moje takie zdrowe dla wegetarianina

1 października obchodziliśmy Światowy Dzień Wegetarianizmu, z tej okazji warto wspomnieć o produktach z rodziny takie zdrowe, które doskonale uzupełniają dietę wegetarian. W ramach naszego cyklu Moje takie zdrowe przedstawiamy grupę produktów idealnie komponujących się z dietą wegetarianina. Przypominamy, że wegetarianie to osoby, które rezygnują przede wszystkim z mięsa oraz drobiu i ryb. Dalej w ich diecie może występować mleko i przetwory mleczne oraz jajka.

Wegetarianie poszukują przede wszystkim zamienników mięsa. Zdecydowanie najlepszymi zamiennikami mięsa są strączki i produkty z nich powstałe. To dodatkowo zdrowsza alternatywa, pełna roślinnego białka, prozdrowotnego błonnika i potrzebnych naszemu organizmowi witamin i składników mineralnych. Fasola, bób albo soczewica – mamy wiele możliwości, wszystkie tak samo zdrowe i pyszne. Polecamy wszystkim lekką soczewicę, która jest dobrze trawiona przez nasz organizm. Wybieraj dobrej jakości strączki ekologiczne, np. Naura. W ofercie tej marki znajdziesz wysokiej jakości strączki w wersji suchej – soczewica czerwona, brązowa i ciecierzyca, z której zrobisz popularny i pożywny hummus. Jeżeli nie masz dużo czasu na gotowanie, możesz skorzystać z gotowego rozwiązania, jakim są strączki w puszce – w Naurze dostępna jest zarówno soczewica jak i ciecierzyca.

Mówiąc o alternatywnych źródłach białka nie sposób nie wspomnieć o soi! Soja to z pewnością pozycja obowiązkowa każdego wegetarianina, ze względu na bardzo dobre jakościowo białko. Soja najlepiej smakuje kiedy powstanie z niej tofu. Marka Naura stworzyła wędzone tofu, które nie musi być przechowywane w warunkach chłodniczych, gdyż produkt jest sterylizowany i pakowany próżniowo. Tofu pokrojone w plastry można smażyć, grillować lub na surowo dodawać bezpośrednio do potrawy. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, kanapek, wegańskich burgerów i farszów. W Naurze dostępne jest nie tylko tofu w kostce, ale również w formie pożywnej pasty. Do wyboru jest smalczyk z tofu i pasta francuska – na bazie tofu i musztardy.

Strączki to nie tylko składnik dobrej kolacji, czy obiadu, ale doskonała baza zdrowych przekąsek. Mowa o chipsach i chrupkach powstających z roślin strączkowych – to znacznie zdrowsza alternatywa dla kukurydzianych czy ziemniaczanych klasyków. Dla wegan i wegetarian, którzy poszukują alternatywnych źródeł białka to znakomita wiadomość i absolutny must have w zakupowym koszyku. Polecamy Ci szczególnie Lentil Chips Naura. To zdecydowanie propozycja dla zdrowo zakręconych, gdyż etykieta prezentuje się wzorowo. Powstają bez szkodliwych dodatków do żywności. Chrupkie kąski nie zawierają glutaminianu monosodowego, a wyrazisty smak uzyskiwany jest dzięki odpowiednio dobranej kompozycji aromatycznych przypraw. Smażone są w wysokiej jakości oleju rzepakowym. Lentil chips znajdziesz w trzech bardzo mocnych smakach: cheddar, zielona cebulka i wasabi. Podobny koncept proteinowych przekąsek proponuje marka Milzu, są to chrupki Veggy Crush Hemp Crunch na bazie szarego grochu z dodatkiem białka z konopi. Niebanalne składniki, innowacyjna metoda produkcji i wyjątkowa chrupkość to cechy, które wyróżniają ten produkt na rynku zdrowych przekąsek. Chrupki nie zawierają dodatku zbóż, ani ziemniaków, dzięki czemu mają w sobie aż 15% białka.

Jak już zadbamy o odpowiednią podaż białka, to warto pomyśleć o wartościowych źródłach tłuszczu. Rezygnując z tłustych ryb powinniśmy znaleźć roślinną alternatywę, bogatą w kwasy omega-3. Doskonałym źródłem tych kwasów są oleje roślinne szczególnie olej lniany i olej konopny. Oba te oleje znajdziesz w ofercie reVito. To nie jedyne źródła omega-3 dostępne w ofercie tej marki – sięgnij również po siemię lniane lub nieco nowocześniejsze nasiona chia, również obfitujące w prozdrowotne kwasy tłuszczowe omega-3.

Marka reVito w swoim portfolio ma wiele produktów dedykowanych wegetarianom i weganom. Warto wspomnieć choćby o płatkach drożdżowych, czyli roślinnym zamienniku parmezanu oraz syropach z agawy zamiennikach miodu. Oba te produkty zostały stworzone z myślą o weganach – osobach, które w swojej diecie zupełnie rezygnują z produktów pochodzenia zwierzęcego, ale docenią je również dbający o zdrowie wegetarianie. .

Feta Pasta, czyli viralowy przepis w wersji takie zdrowe

Słynna feta pasta to przepis, który określany jest już viralem, co oznacza, że aktualnie bije rekordy popularności i to nie bez powodu! Wszystko za sprawą TikToka, na którym opublikowano wyjątkowo łatwy i szybki przepis na makaron z greckim serem. Z naszej perspektywy jest też bardzo zdrowy, a co najważniejsze to wyjątkowo smaczny sposób na obiad dla całej rodziny. W tym śródziemnomorskim daniu Grecja spotyka się z Włochami dając nam wyjątkowe połączenie smaku, z którym bardzo się polubicie tej jesieni. Lekko ostra, słona i przyjemnie krucha feta jest jednym z symboli greckiej kuchni. Znamy ją głównie z greckiej sałatki podawanej na zimno, ale okazuje się, że równie dobrze smakuje zapieczona, najlepiej w asyście słodkich pomidorów. Jak w kilku krokach zrobić popularną feta pastę? Wystarczy opakowanie klasycznego greckiego sera, dobra oliwa, czosnek i pomidorki cherry. Po ich zapieczeniu otrzymujemy niezwykle kremowy sos, do którego doskonale pasuje dobry włoski makaron, oczywiście ugotowany w stylu al dente.

Składniki:

  • 1 kostka oryginalnej greckiej fety
  • 500 – 700 g pomidorków cherry
  • 1 główka czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 gałązki świeżego tymianku lub bazylii
  • szczypta grubo mielonej soli himalajskiej reVito
  • świeżo mielony pieprz
  • 300 g włoskiego makaronu Spaghetti Liguori

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. W naczyniu żaroodpornym na środku połóż fetę, a w około poukładaj pomidory i cały przekrojony wzdłuż czosnek. Wszystko polej oliwą, przypraw i posyp ziołami. Skrupulatnie przygotowane danie wstaw do piekarnika i piecz przez 30 minut. Po upieczeniu całość rozgnieć na pomocą widelca i wymieszaj. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu i jeszcze ciepły wymieszaj ze świeżym, pomidorowym sosem. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Kilka cennych wskazówek:

  • Jeżeli chcesz, żeby Twoje danie było jeszcze bardziej odżywcze dodaj do pieczenia 200 g łososia pokrojonego w kostkę – doskonale pasuje i sprawi, że danie będzie bardzo dobrym źródłem białka.
  • Jasny makaron Spaghetti możesz wymienić na wersję pełnoziarnistą, a w dodatku ekologiczną – polecamy makaron Liguori Integrale Farfalle z pełnego ziarna. Taki makaron ma znacznie więcej prozdrowotnego błonnika, co oznacza, że danie będzie jeszcze zdrowsze!

Dzień królika z Bunny Ninja

26 września został okrzyknięty Międzynarodowym Dniem Królika! Dzięki temu, że długouchy towarzysz to bardzo towarzyskie i sympatyczne stworzenie często zdobi etykiety produktów spożywczych, i to nie tylko tych wielkanocnych! Króliczym bohaterem upiększone zostały choćby opakowania Naura. Z kolei w Bunny Ninja króliczek został twarzą marki i oprócz uroczego wyglądu ma niesamowitą misję, o której Ci dzisiaj opowiemy!

Zabawny królik Bunny Ninja to wojownik z natury. A z czym tak usilnie walczy? Oczywiście z cukrem i wszystkim tym co niezdrowe! Wszystkie przekąski dostępne w ofercie powstają bez dodatku cukru, znajdziemy w nich wyłącznie naturalną słodycz, pochodzącą z owoców. Legenda głosi, że Bunny stroni od cukru, dlatego, że dawno temu najadł się słodkich, kolorowych słodyczy i bardzo się po nich rozchorował. Kiedy sprawdził zawartość wszystkich przekąsek, które zjadł i przeczytał, że na pierwszym miejscu w składnikach jest cukier, to postanowił raz na zawsze się z tym rozprawić – tak powstały przekąski dla dzieci bez dodatku cukru, konserwantów i sztucznych niezdrowych dodatków.

Bunny Ninja to marka skierowana głównie do najmłodszych poszukiwaczy słodkich smaków, ale i doświadczeni smakosze łakoci znajdą w niej coś dla siebie. Bunny Ninja to zdrowo-zakręcone przekąski powstające wyłącznie z owoców. Jabłka, banany, jagody i maliny to tylko niektóre komponenty słodkich, przepełnionych smakiem kąsków, które, jak sam się niedługo przekonasz, spróbowane raz zagoszczą w Twoim domu na zawsze! Wspólnie z walecznym bohaterem mali odkrywcy poznają nowe, owocowe smaki i ograniczą spożycie tradycyjnych słodyczy. Nasz króliczek to zdrowy towarzysz, którego każde dziecko może mieć zawsze przy sobie, szczególnie wtedy, gdy potrzebuje dawki zdrowej energii. Niebanalne formy przekąsek zachęcają dzieci do eksplorowania owocowego świata, a poprzez zabawę pobudzają kreatywność.

Obecnie w ofercie marki dostępne są dwa rodzaje przekąsek, ale dochodzą nas słuchy, że to nie koniec nowości i niebawem możemy spodziewać się kolejnych naładowanych owocami przekąsek. Powiedzmy jednak kilka słów o tym co obecnie w ofercie. Do wyboru mamy zakręcone rollsy bez dodatku cukru, które nie tylko wybornie smakują, ale i zapewniają ogrom zabawy – kolorową serpentynę można zwijać, rozwijać, urywać i podjadać kiedy tylko masz na to ochotę. Naturalnie słodkie rollsy dostępne są w trzech smakach: jabłkowo & banan & truskawka, jabłko & banan & malina oraz jabłko i mango – z pewnością wszystkich trzeba spróbować, żeby znaleźć swój ulubiony! W portfolio dostępne są też Fruit Straws, czyli długie, cienkie sznureczki nasycone wyłącznie owocowym smakiem bez dodatku cukru. Sześć złączonych ze sobą Fruit Straws można rozrywać i dzielić się owocową słodkością z najbliższymi, dostarczając wszystkim ogrom radości! Radość i zabawa to główne cele jakie przyświecają twórcom Bunnego. Dodajmy do tego chęć budowania zdrowych nawyków żywieniowych, czysty skład bez szkodliwego cukru oraz wyjątkową eksplozję owocowych smaków i mamy Bunnego Ninja w pełnej okazałości!

Bunny Ninja to prawdziwy pionier wśród słodyczy nowej generacji! uzyskuje z owoców to co najlepsze, tworząc przekąski przyszłości, które smakiem przebijają dostępne na rynku słodycze. Bunny Ninja to zdrowy towarzysz, którego każdy może mieć zawsze przy sobie, szczególnie wtedy, gdy niezbędna jest dawka pozytywnej energii. Światowy dzień królika to doskonała okazja, żeby podarować bliskim zdrowy prezent w postaci króliczka Bunnego Ninja!

3 bezglutenowe propozycje na drugie śniadanie

Jesteś w natłoku obowiązków i nie masz czasu na pełnowartościowe drugie śniadanie w pracy, szkole lub na uczelni? Czy dodatkowo dokucza Ci nietolerancja glutenu, a może od dziecka jesteś na ścisłej diecie bezglutenowej? Niezależnie od tego z jakich powodów unikasz glutenu, mamy coś właśnie dla Ciebie – zbilansowane i zdrowe dania bezglutenowe, które idealnie sprawdzą się na szybki posiłek poza domem.  

Granola w słoiku

Granola ma to do siebie, że jak zrobisz ją raz, możesz z niej korzystać przez cały miesiąc! W połączeniu z jogurtem i owocami stanowi świetne drugie śniadanie, które wpakowane do słoika możesz zabrać ze sobą wszędzie.

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych bezglutenowych Incola
  • 2 garście orzechów włoskich
  • 2 garście orzechów laskowych
  • 1 garść płatków migdałowych
  • 4 łyżki sezamu
  • 3 łyżki pestek słonecznika
  • 2 łyżki ciemnego syropu z agawy reVito
  • garść suszonej żurawiny

Wszystkie składniki wymieszaj i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C i piecz przez 25 minut. Tuż przed wyjściem nasyp porcje do słoiczka, polej jogurtem, a na wierz poukładaj sezonowe owoce.

Wytrawne gofry z guacamole

Składniki:

  • składniki ciasta: gotowa mieszanka na bezglutenowego gofry Zdrowo Namieszane, 2 jajka, 1 szklanka mleka, 6 łyżek oleju
  • składniki pasty guacamole: 2 awokado, 1 czerwona cebulka, sól, pieprz, chili, sok z cytryny, garść kolendry
  • 1 tofu wędzone Naura
  • kilka pomidorów suszonych z zalewy

Gofry przygotuj według wskazówek producenta, które znajdziesz na opakowaniu. Jak gofry będą gotowe, to pora na guacamole. Widelcem rozgnieć awokado, dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę, sok z cytryny i posiekaną kolendrę, a następnie dopraw do smaku. Gofry podawaj z guacamole, suszonymi pomidorami i wędzonym tofu. Możesz złożyć dwa gofry ze sobą – tak powstanie kanapka, którą zjesz wygodnie nawet przy biurku. Z tego przepisu zrobisz lunch dla całej rodziny.

Kolorowe bezglutenowe kanapki

Ostatnia propozycja jest dla wyjątkowo zabieganych, bo skorzystamy z gotowców. Jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej, to warto mieć w kuchennej szafce pakowane próżniowo pieczywo, ale tylko takie z dobrym składem! Na szczęście właśnie takie znajdziesz w naszej takiej zdrowej rodzinie. Polecamy szczególnie pieczywo Naura, naładowane superfoodsami, które smakiem nie odbiega od tradycyjnego świeżego pieczywa. Połącz go z bezglutenowym smalczykiem z tofu tej samej marki i całą masą świeżych warzyw!

Składniki:

  • bochenek bezglutenowy wieloziarnisty Naura
  • 1 opakowanie smalczyku z tofu Naura
  • ulubione warzywa – kiełki, awokado, papryka, ogórek, a nawet czerwona kapusta

Kolorowe tortille na szybki obiad

Wracasz zmęczony po ciężkim dniu do domu i chciałbyś coś przekąsić? Wszyscy to znamy – po pracy trzeba jeszcze zrobić zakupy, odebrać dzieci, zrobić szybkie porządki i w końcu ugotować obiad dla całej rodziny! W momencie, w którym każda minuta jest na wagę złota potrzebujemy szybkich rozwiązań, a tym samym gotowych półproduktów. Zawsze warto mieć w zanadrzu dobrej jakości tortille i jakiś słoiczek hummusu, do tego warzywa i jesteśmy uratowani! Przyzwyczailiśmy Cię już do ułatwiających życie pysznych rozwiązań. Zapewniamy, że i tym razem chrupiące tortille z hummusem i warzywami skradną serca Twoich dzieci, a Ty, zamiast spędzić pół dnia w kuchni, poświęcisz więcej czasu swoim pociechom!

Składniki na 4 porcje:

  • 1 bakłażan
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 4 łyżki ricotty
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki lub kolendry
  • 1 słoiczek hummusu z marchewką Naura
  • 4 tortille pszenne

Wykonanie:

Warzywa pokrój w plastry, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i poddaj obróbce termicznej. Jeżeli dysponujesz domowym grillem elektrycznym to warzywa zgrilluj z jego pomocą. Jeśli nie, to grill z powodzeniem zastąpi patelnia. Wszystkie warzywa przyrumień je z obu stron. Następnie rozłóż tortille posmaruj pastą, serkiem, dodaj warzywa, posyp ziołami i zawiń w rulon. Gotowe tortille jeszcze raz przypiecz na grillu lub patelni dla uzyskania odpowiedniej chrupkości.

Zdrowa wskazówka!

Źródłem białka w naszym daniu jest hummus, który powstaje z ciecierzycy, a także serek ricotta. Jeżeli chcesz, żeby nasze danie było jeszcze bardziej sycące, to dodaj do niego fasolę czerwoną z puszki.

Wybraliśmy hummus, ale z powodzeniem możesz wykorzystać inne propozycje z oferty Naura – jaglany paprykarz, warzywny pasztet lub jedną z past z dodatkiem tofu.  

Przekąski na ostatni piknik lata

Zawsze trochę nam szkoda żegnać się z latem i wakacjami, szczególnie że są takie krótkie! Zbliża się ostatni weekend tego lata pogoda nam dopisuje, więc pora na ostatni w tym sezonie piknik! Warto zadbać o odpowiednie okoliczności i sprawić, żeby to pożegnanie lata miało swój smak. Niech koniec lata obfituje w pyszne przekąski, atrakcyjne słodkości i przepełnione owocami potrawy, których niedługo może zabraknąć – w końcu zbliża się jesień! Wybraliśmy dla Ciebie najlepsze propozycje i ciekawe rozwiązania, które doskonale sprawdzą się na ostatni letni piknik!

Znajdźcie miejsce dla Long Chips, bo przecież żaden piknik nie może obejść się bez chipsów! Najdłuższe chipsy jakie znamy są bardzo cienkie i chrupiące, a co najważniejsze smakują jeszcze lepiej niż ich klasyczne odpowiedniki, gdyż są bardzo obficie posypane przyprawami. Long Chips mogą pochwalić się też innowacyjną metodą produkcji – są smażone zaledwie przez 10 sekund, co sprawia, że nie pochłaniają podczas smażenia dużych ilości tłuszczu. Możesz wybrać spośród 19 nieoczywistych smaków, a niektóre mogą Cię zaskoczyć – choćby wasabi, smak kraba czy miód i bbq. Jeżeli nie jesteś fanem tego typu nowości, nic straconego znajdziesz też chipsy klasyczne – cebulka, ser, papryka czy pomidor.

Jeżeli zależy Ci na tym, żeby zaskoczyć swoją rodzinę jakąś rynkową nowinką, to wybierz Hemp Crunch marki Milzu, czyli chrupki z szarego grochu z dodatkiem konopi. Nie dość, że są chrupkie i pyszne, to jeszcze bogate w białko! Dobór surowców sprawia, że chrupiące kuleczki mają w sobie aż 15% białka, co czyni je znakomitą przekąską proteinową. Chrupki proponowane przez łotewską markę Milzu to także doskonałe źródło błonnika, poprawiającego pracę układu pokarmowego. Wszystkie te czynniki sprawiają, że Hemp Crunch to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek i można je chrupać bez wyrzutów sumienia!

Nie zapomnij o słodkościach, na koniec lata przyda Ci się odrobina słodkiej przyjemności na poprawę nastroju! Jeżeli szukasz czegoś smacznego i naładowanego owocową energią, to sięgnij po Bunny Ninja! Są to niewątpliwie przekąski, które pozwolą Ci na moment zapomnieć o szkole, pracy i poprzez owocową zabawę zapewnią chwilę wytchnienia! Możesz wybrać spośród dwóch rodzajów Bunnego – Rollsy, czyli zdrowo zakręcone, przepełnione owocowym smakiem kąski, które zapewnią sporo zabawy z ich rozwijaniem. Zwinięte w rulon, długie żelki można rozwijać, zwijać – Twoją zabawę ogranicza tylko wyobraźnia. Bunny Ninja to też Fruit Straws – długie owocowe sznureczki, które kochają wszystkie dzieci, szczególnie za smak i za możliwość zabawy – długie sznurki mogą rozrywać i przeciągać. Niewielki rozmiar przekąsek „na raz” idealnie uzupełni piknikowy koszyk i wkomponuje nawet w najbardziej nietypowe gusta Twoich towarzyszy.

Warto też uruchomić wyobraźnię i stworzyć na piknik coś samodzielnie. Polecamy domowe, owocowe lizaki! Jak je zrobić? Potrzebujesz winogrona lub inne niewielkie owoce – sprawdzą się też truskawki, kawałki banana czy brzoskwini. Owoce nabij na patyk, zanurz w roztopionej, gorzkiej czekoladzie, a następnie obtocz w orzechach, wiórkach kokosowych lub w pokruszonych, liofilizowanych owocach. Zapewniamy, że zrobią furorę na pikniku!

Jak już spałaszujecie wszystkie przekąski przydałoby się coś konkretniejszego! Na piknik najlepiej sprawdzają się kanapki, ale zgadujemy, że już mogły Ci się znudzić, dlatego wybierz alternatywę w postaci tortilli. Na naszym blogu znajdziesz kilka ciekawych pomysłów, jak przygotować rollsy z tortilli z dodatkiem pysznych, wegańskich past marki Naura. Wypróbuj: rollsy z pastą kanapkową i tortille z hummusem marchewkowym – oba przepisy znajdziesz na naszym blogu!

Moje takie zdrowe dla ucznia

Z okazji rozpoczęcia roku szkolnego chcemy przedstawić Ci idealne takie zdrowe produkty dla każdego ucznia! Nauka pochłania masę energii i to w ekspresowym tempie, dlatego szczególnie powinniśmy dbać o dietę naszych małych naukowców. Musimy zapewnić im paliwo energetyczne na cały dzień. Specjalnie dla mam i pilnych uczniów przygotowaliśmy zestawienie wzmacniających przekąsek do szkoły, które dodadzą dzieciakom siły do nauki i zmobilizują do działania na najwyższych obrotach. Przekąski jakie Ci zaoferujemy będą zarówno wytrawne, jak i słodkie – najważniejsze jednak jest to, żeby były sycące, wartościowe i oczywiście przepyszne!

Zacznijmy od czegoś bardzo smacznego i naładowanego owocową energią, czyli Bunny Ninja! Są to niewątpliwie przekąski, które pozwolą Ci na moment zapomnieć o szkolnych obowiązkach i poprzez owocową zabawę zapewnią chwile wytchnienia! Poza tym naładują w mig zdrową energią. Możesz wybrać dwa rodzaje Bunnego – rollsy, czyli zdrowo zakręcone, przepełnione owocowym smakiem kąski, które umilą każdą przerwę. Zwinięte w rulon, długie żelki można rozwijać, zwijać, zapewniając sobie niekończącą się zabawę smakami. Bunny Ninja to też Fruit Straws – długie owocowe sznureczki, które dzieci mogą rozrywać i dzielić się owocową przyjemnością ze swoimi kolegami z klasy. Niewielki rozmiar przekąsek „na raz” zmieści się idealnie do każdej kieszonki w plecaku i doskonale wkomponuje nawet w nietypowy pojemnik śniadaniowy. Absolutny szkolny must have kiedy złapie Cię ochota na coś słodkiego!

Szukasz czegoś bardziej sycącego? Sięgnij po Lentil Chips Naura – chipsy z dużą ilością białka na bazie soczewicy. Pełną paczką chrupiącej przyjemności możesz podzielić się z przyjaciółmi na przerwie. Wybierz z trzech wyśmienitych smaków – wasabi, ser i zielona cebulka! Jeżeli chrupki to jest coś co lubisz przegryźć w szkole sięgnij też po Drapi Chrups Naura. Mocno chrupiące chrupki w czterech ulubionych smakach okażą się absolutnym hitem na szkolnych przerwach. Wszystkie chrupki Naury, które odznaczają się „czystą etykietą” – pozbawione są oleju palmowego, wzmacniaczy smaku i sztucznych barwników. Dobry skład sprawia, że są pyszną i wartościową przekąską dla każdego ucznia!

Każdemu uczniowi z czystym sumieniem polecamy również batony daktylowe tej marki, które powstają wyłącznie z naturalnych składników – owoców i orzechów. Ekologiczne batony dostępne są aż w trzech nietuzinkowych smakach: czarna porzeczka & kokos, kakao & kokos i orzeszki ziemne. Pyszne i sycące batoniki Naury stanowią naturalne źródło błonnika, który wspiera funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Wszystko to sprawia, że się nie tylko smaczną przekąską, która umili dzieciom pobyt w szkole, ale i doda zdrowej energii do nauki!

Do szkolnego plecaka łatwo wrzucisz też niewielką saszetkę płatków śniadaniowych Milzu. Jedno opakowanie to porcja płatków śniadaniowych najwyższej jakości. Płatki Milzu to nie są klasyczne, przepełnione cukrem i dodatkami płatki śniadaniowe, a zdrowa alternatywa, odznaczająca się dobrym składem! Świetnie sprawdzą się w formie drugiego śniadania w szkole jako dodatek do banana, jogurtu lub małego kartonika mleka. W małych 70 g opakowaniach dostępne są dwa ekologiczne smaki – Crunchies Snack żytnio-owsiane kakaowe i Be a Star czarna porzeczka.

Świetnym i szybkim posiłkiem w szkole okaże się też nowość na rynku koktajl Startuper’s! Startuper’s to nie są zwykłe musy owocowe, a skrupulatnie skomponowane posiłki w formie koktajlu, które nie tylko świetnie smakują, ale i zapewniają solidną dawkę energii i składników odżywczych. Niebanalna kompozycja wartościowych składników: owoców, nasion oraz białka roślinnego tworzy zbilansowaną i smaczną przekąskę, która sprawdzi się idealnie na drugie śniadanie, szczególnie wtedy jak nie masz dużo czasu na posiłek.

Drogie mamy i uczniowie warto wzbogacić swoje szkolne drugie śniadanie o ciekawą, wartościową przekąskę, która posili i doda energii, ale też umili czas spędzony w szkole. Jednak nie zapominajcie również o naładowanych warzywami kanapkach oraz sałatkach i owocach, których nie powinno zabraknąć w szkolnych pudełkach śniadaniowych.