Zdrowy Blog

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”3px|||||”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”77%” custom_padding=”27px||27px|||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Życie w pośpiechu, długie godziny pracy, narastający stres, a w konsekwencji niedobór snu – wszystko to powoduje, że brakuje nam energii. Jeśli szybko tracisz siły i czujesz się nieustannie przemęczony, to znak, że Twój organizm podczas długiego dnia pracy potrzebuje więcej „paliwa”. Zgadujemy, że w takich sytuacjach najczęściej sięgasz po napój energetyczny bądź kolejną kawę. Na krótką metę to rozwiązanie może zadziałać, jednak w nadmiarze może okazać się szkodliwe. Dziś pokażemy Ci jak w naturalny sposób „naładować akumulatory” i po jakie produkty warto sięgnąć, kiedy opadasz z sił!

• Orzechy włoskie

Wszelkiego rodzaju orzechy to doskonały komponent diety z wielu powodów. Duża ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu i białka sprawia, że odżywiają w szybki sposób nasz organizm, dając nam natychmiastowy zastrzyk energii. Ponadto orzechy włoskie pomagają w obniżaniu cholesterolu dbając o nasze serce.

• Banany

Prawdziwym antidotum na zmęczenie są banany. To poręczna i smaczna przekąska, naładowana potasem. Wysoka zawartość cukrów prostych w szybki sposób dostarczy nam energii. Banany są również bogate w kwas foliowy i tryptofan, dzięki czemu pomagają zwalczyć zły nastrój i zmęczenie.

• Czekolada

Czekolada oczywiście gorzka, o jak największym udziale kakao. To wysoce kaloryczna, ale i pobudzająca przekąska, dzięki zawartości kofeiny. Wystarczą 2-3 kawałki, żeby poczuć się znacznie lepiej. Czekolada wpływa bowiem na produkcję serotoniny i endorfin, czyli hormonów szczęścia. Kakao to również jedno z najlepszych źródeł antyoksydantów, które walczą z wolnymi rodnikami, zmniejszając stres oksydacyjny w naszym organizmie.

• Zielona herbata

Zielona herbata pobudza, a za te właściwości odpowiada teina – substancja o podobnym działaniu do kofeiny. Dzięki temu dodaje energii, mobilizuje, a także poprawia koncentrację. W zależności od sposobu jej parzenia, uzyskamy odmienne właściwości. Aby dodać sobie energii, susz należy zaparzać nie dłużej niż 3 minuty. W zielonej herbacie znajdziemy ponadto rozbudowany zestaw polifenoli o złożonym działaniu oraz katechiny, będące silnymi antyoksydantami.

• Woda kokosowa

Woda kokosowa to napój młodości i energii. Zawiera cenne witaminy oraz składniki mineralne: wapń, potas, fosfor i magnez, a także liczne witaminy z grupy B oraz witaminę C. Jej unikatowy skład sprawia, że jest wręcz idealnym izotonikiem, czyli doskonale nawadnia organizm. Często czujesz się senny i zmęczony? To może oznaczać, że jesteś odwodniony. Wtedy najlepiej sięgnij po wodę kokosową. Polecamy Wam napój kokosowy CO&CO, dostępny w dwóch wersjach: naturalnej i gazowanej.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”27px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”3px|||||”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”24px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Baobab kojarzy nam się przede wszystkim z powieścią „W pustyni i w puszczy” i afrykańską sawanną. Myśląc o baobabie, widzimy ogromne drzewa rosnące jakby do góry nogami – rozłożyste konary do złudzenia przypominają bowiem korzenie. Co taka roślina ma wspólnego z jedzeniem? Okazuje się, że ten afrykański symbol rodzi bardzo zdrowe i smaczne owoce.

Świeże owoce wypełnia biały i lekko kwaśny miąższ, który w mocno dojrzałych owocach ulega naturalnemu odwodnieniu, stając się sypki jak puder. W takiej formie służy jako dodatek do deserów i kaszy. Owoce baobabu wykorzystywane są powszechnie przez mieszkańców Afryki, również w celach leczniczych. Baobab śmiało możemy zaliczyć do grona – Superfoods, czyli najzdrowszych roślin na świecie. Odwodniony miąższ jest doskonałym źródłem witaminy C. Z kolei ilość wapnia w baobabie czyni z niego wartościowy element diety osób, które nie spożywają mleka i nabiału. Cennym składnikiem występującym w baobabie są również węglowodany złożone w tym takie, które spełniają funkcje prebiotyku. Prebiotyki to substancje, które pobudzają rozwój prawidłowej mikroflory jelitowej.

W Polsce owoc baobabu dostępny jest w postaci wysuszonego, sproszkowanego owocu i w takiej formie może być szeroko wykorzystywany w sztuce kulinarnej. Aromatyczny owoc o słodkim, lekko cierpkim smaku zbliżonym do cytrusów, doskonale komponuje się jako składnik deserów. Ze względu na swoją pudrową konsystencję świetnie sprawdza się w postaci dodatku do napojów, koktajli, puddingów chia, owsianek, jogurtów i lodów. Lokalne społeczności często rozdrabniają miąższ baobabu w moździerzach i łączą z go wodą, tworząc orzeźwiający, kwaskowaty sok.

My wychodzimy dziś poza ramy klasycznego zastosowania baobabu i użyjemy go jako składnika bananowych omletów!

Do przygotowania śniadaniowej porcji omletów bananowych potrzebne Ci będą:

• dwa jajka
• 1 duży banan
• 3 łyżki mąki jaglanej
• 1 łyżeczka Baobabu BIO. Prebiotyk. Wapń + Witamina C Purella

[/et_pb_text][et_pb_image src=”https://takiezdrowe.pl/wp-content/uploads/2020/11/omlet_baobab_takie_zdrowe4.jpg” title_text=”omlet_baobab_takie_zdrowe4″ _builder_version=”4.7.0″ _module_preset=”default” width=”58%” max_width=”93%” module_alignment=”center”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.7.0″ _module_preset=”default”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.7.0″ _module_preset=”default”][et_pb_text _builder_version=”4.7.0″ _module_preset=”default”]

Wykonanie jest wyjątkowo proste. Wszystkie składniki musisz zmiksować za pomocą blendera na gładką masę. Omleciki smaż na suchej, dobrze rozgrzanej patelni z dwóch stron. Powstałe placuszki podawaj z sezonowymi owocami.

Zauważ, że w recepturze nie ma cukru! Cała słodycz płynie z banana i baobabu. Te dwa składniki wyjątkowo dobrze współgrają ze sobą. Takie omlety to idealne weekendowe śniadanie dla Ciebie i Twojej rodziny. Raz wypróbowane wejdą do Twojego życia na dobre!

Uwaga: Jeżeli masz dużą rodzinę to pamiętaj o zwiększeniu porcji w przepisie ????  

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”27px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”||0px|||”][/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Warzywa i owoce to samo zdrowie, nie powinny być dodatkiem do diety, ale stanowić jej podstawę! Wszyscy doskonale wiemy, że dostarczają wielu cennych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, w tym błonnik, witaminy i antyoksydanty. Wszystkie te składniki są szczególnie ważne w jesiennej diecie, kiedy nasza odporność często bywa osłabiona. Jak myślisz, czy jesz wystarczająco dużo owoców i warzyw? Plasterek pomidora na kanapce i jabłko złapane w pośpiechu – mogą nie wystarczyć.

Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia wraz z całą rzeszą dietetyków rekomendują spożycie minimum 400g warzyw i owoców w ciągu dnia, co w rzeczywistości oznacza słynne 5 porcji.

1 porcja, czyli ile?

Jedna porcja to około 80 – 100g owoców lub warzyw.

Dla ułatwienia mamy dla Ciebie kilka przykładów:

• 1 jabłko, pomidor, ogórek, marchewka lub gruszka
• 2 śliwki lub morele
• pół szklanki jagód, gotowanych warzyw lub surówki
• talerz zupy lub sałatki
• szklanka soku
• ¼ szklanki suszonych owoców

Przemycenie do codziennego jadłospisu nawet 5 porcji warzyw i owoców nie jest łatwe, szczególnie jesienią kiedy mamy znacznie mniejszy wybór produktów. Przedstawiamy Ci nasze sprawdzone sposoby na to, jak wkomponować warzywa i owoce do Twojej jesiennej diety!

• Jak owsianka to tylko z owocami

Owsianka to świetny pomysł na codzienne, zdrowe śniadanie, ale tylko i wyłącznie w asyście owoców. Do każdej owsianki dodaj przynajmniej jedną porcję. Niech to nie będzie zawsze ten sam dodatek, czyli banan lub jabłko. Eksperymentuj i wypróbuj suszoną żurawinę, mrożone lub świeże jagody lub śliwkę.

• Zamiast kanapek zrób sałatkę

Świetnym sposobem na dostarczenie warzyw, szczególnie tych liściastych są sałatki. Wszystko to, co chciałeś umieścić na pieczywie – dodaj do sałaty. Tym sposobem za jednym zamachem możesz dostarczyć nawet trzy porcje warzyw.  

• Staraj się, żeby połowa Twojego obiadowego talerza była przykryta warzywami

Model Zdrowego Talerza jasno pokazuje, że połowę składników na talerzu powinny stanowić warzywa. Może to być surówka z ulubionej kapusty, gotowane brokuły lub duszone buraczki. Ważne jest jedno – mają dominować na Twoim talerzu.

• Miksuj smaki w smoothie

Jeżeli zapominasz o pełnowartościowych posiłkach w ciągu dnia, a Twoją ulubioną przyjaciółką jest kanapka, to koniecznie zainwestuj w blender. Tym sposobem każdego dnia masz możliwość przygotowania w nim koktajlu, który możesz zabrać ze sobą w drogę. Wypróbuj ten mix: jarmuż, gruszka, sok pomarańczowy i imbir.

• Polub pesto

Upiekłeś warzywne frytki z pietruszki i nie wiesz co zrobić z natką? A może została Ci rukola z wczorajszej sałatki? Jeżeli tak, to świetnie! Zmiksuj ją wraz z orzechami, oliwą i ulubionym żółtym serem, a powstanie pyszne pesto, które możesz dodać do makaronu. Zaledwie dwie łyżki to już porcja warzyw.

Wszystkie te sposoby ułatwią Ci przemycenie większej ilości warzyw i owoców do posiłków. Twoja dieta w końcu stanie się zdrowa i kolorowa. Pięć porcji owoców i warzyw to absolutne minimum. Jesteśmy pewni, że z naszymi wskazówkami będziesz je spożywać w znacznie większej ilości! ????

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”3px|||||”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”77%” custom_padding=”27px||27px|||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Kilka powodów, dla których warto jeść jedno jabłko dziennie

Królową jesieni jest dynia, a królem? Soczyste, rumiane jabłko! Z pewnością w Twoim jesiennym jadłospisie znajdziemy ten właśnie owoc. Czy słyszałeś kiedyś popularny amerykański slogan: „An apple a day keeps the doctor away”?  Frazes w polskim tłumaczeniu mówi: Jedz jabłko każdego dnia, a wizyta u lekarza nie będzie potrzebna. Stare powiedzenie okazuje się mieć w sobie sporo racji. Udowodnimy Ci, że nie tylko jesienią, a każdego dnia warto sięgnąć po ten owocowy klasyk.

Jest w czym wybierać!

Czy wiesz, że Polska jest europejskim liderem wśród producentów jabłek? Pewnie dzięki temu mamy tak szeroki wachlarz wszelakich odmian w niemal każdym sklepie. W polskich sadach znajdziecie aż 180 odmian jabłek. Jakie wybrać do szarlotki, a które potraktować jako zdrową przekąskę? Do przegryzienia polecamy soczyste, słodko-kwaśne odmiany polskie, takie jaki delikates, ligol i alwa (najsłodsza). Z kolei antonówki, kosztele i oczywiście szare renety to stare odmiany jabłek, które doskonale sprawdzą się w wypiekach. Dodatkowo warto zapamiętać, że jabłka pochodzące z ekologicznych lub przydomowych upraw mają więcej walorów odżywczych.

Owocowe „bomby zdrowia”

Przejdźmy jednak do sedna. Co sprawia, że codziennie warto sięgnąć po jabłko? Znajduje się w nim szereg substancji prozdrowotnych, najcenniejsze to z pewnością błonnik, witamina C i flawonoidy. Błonnik w jabłkach występuje w formie pektyn. Pektyny to niezwykle ważny rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który wiąże się z substancjami tłuszczowymi w przewodzie pokarmowym – w tym z cholesterolem i toksynami, co sprzyja ich eliminacji. Jest to istotne w kontekście profilaktyki chorób serca. Jedzenie jabłek może złagodzić stany zapalne, wzmocnić serce, a także pomóc w lepszym kontrolowaniu masy ciała. Wpływ na te parametry ma również silny antyutleniacz – witamina C. Jedno średnie jabłko dostarcza około 14% dziennej dawki witaminy C, kluczowego składnika w walce z infekcjami. Świetnymi antyoksydantami są również obecne w jabłku flawonoidy. Zwalczają wolne rodniki, działając przeciwzapalnie i antynowotworowo. Wszystkie te składniki czynią z jabłek prawdziwe „bomby zdrowia”! 

Obrane czy ze skórką?

Warto podkreślić, że najwięcej substancji odżywczych znajduje się w skórce lub tuż pod nią. Można powiedzieć, że skórka jest najzdrowsza. Jedyne o czym musisz pamiętać, to o dokładnym umyciu owocu, gdyż na skórce mogą znajdować się zanieczyszczenia. Obieraj tylko wtedy, kiedy jesteś na diecie łatwostrawnej z uwagi na schorzenia układu pokarmowego. Skórka mogłaby podrażnić jelita, a miąższ jest znacznie delikatniejszy.

Podsumowując, wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że warto włączyć jabłka do diety. Regularne spożycie surowych jabłek niesie za sobą liczne korzyści zdrowotne. Pamiętaj, stare dobre czerwone jabłko z ogródka babci może okazać się najpewniejszym wyborem!

Wskazówka! Gdy jesteś w podróży i nie możesz zabrać ze sobą ulubionego owocu to z pomocą przychodzi Bob Snail. Owocową przekąskę, składającą się w 100% z suszonych jabłek, możesz mieć zawsze przy sobie. Taka forma też jest zdrowa! 

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”27px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Jak unikać pułapek podczas zakupów w sklepie spożywczym?

Bycie świadomym konsumentem dla wielu z Was jest bardzo trudne. Wydaję się, że cel jest nie do opanowania, wymaga sporo czasu i dużej wiedzy z zakresu żywienia. Owszem zdrowe gotowanie, dobór odpowiednich produktów, tworzących zbilansowaną dietę, nie jest łatwą sztuką. Zapewniamy jednak, że warto poświecić temu czas i wejść w świat zdrowej żywności. To z pewnością zaprocentuje w przyszłości. Zyskasz to co najważniejsze – ZDROWIE!

Nasz wykwalifikowany zespół Takie Zdrowe intensywnie śledzi poczynania producentów żywności, bacznie obserwuje rynek spożywczy i analizuje składy produktów. Dziś pragniemy się podzielić z Tobą naszą wiedzą i pokazać Ci, jak robić świadome i zdrowe zakupy, unikając przy tym różnego rodzaju pułapek stawianych nam przez producentów żywności.

• Zrób listę produktów

Zacznijmy od początku. Lista zakupów to podstawa! Postaraj się znaleźć przed wyjściem do sklepu 20 minut, żeby sprawdzić czego Ci brakuje. Posegreguj produkty na kategorie, dzięki temu zaoszczędzić czas buszując po sklepie. Możesz nawet pójść o krok dalej i przygotować propozycje potraw, które planujesz zrobić w danym tygodniu, to znacznie ułatwi Ci stworzenie wykazu potrzebnych produktów. Uwaga! Nie zapomnij uwzględnić owoców i warzyw, które powinny dominować na Twojej liście ????

• Czytaj etykiety

Szczególnie na początku swojej drogi ze zdrową żywnością musisz poznać skład produktów. Najbardziej powinny zainteresować nas 4 pierwsze składniki z listy, bo to ich jest ilościowo najwięcej w danym produkcie. Odłóż go z powrotem na półkę jeżeli:

• na pierwszym miejscu zobaczysz cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy.

Pamiętaj hasło „fit”, „light” to bardzo często pułapka! Zmniejszona jest zawartość tłuszczu, ale cukru jest za to w nadmiarze. Sytuacja często spotykana przy jogurtach. Jeżeli w składzie zobaczyć 25 g cukru w porcji to oznacza, że zawiera aż 5 łyżeczek cukru (1 łyżeczka to 5 g).

• w składzie są chemiczne nazwy składników.

Pamiętaj też, że nie każde „E” jest złe. E300 to np. witamina C. Jeżeli nie znasz jakiegoś symbolu bądź nazwy – skorzystaj z telefonu i sprawdź w Internecie. W ten sposób udoskonalisz swoją wiedzę żywieniową. 

• zobaczysz olej palmowy, a także utwardzony lub częściowo utwardzony tłuszcz roślinny.

Taki rodzaj oleju zawiera szkodliwe dla organizmu tłuszcze trans, które przyczyniają się do wzrostu ryzyka wystąpienia wielu chorób miażdżycowych. Takie składniki nie powinny się znaleźć w zdrowej diecie.

• Uważaj na produkty dla dzieci

Nie wszystkie produkty oznaczone sympatycznym misiem są dobre dla naszych pociech. Dieta najmłodszych powinna bazować na niskoprzetworzonych produktach, bez dodatku konserwantów i dużych ilości cukru. Takie składniki niestety często występują w kolorowych produktach dla dzieci. Tutaj po raz kolejny sprawdzi się wnikliwe czytanie etykiet.

• Omijaj produkty wysokoprzetrworzone

Żywność wysokoprzetworzona to produkty, które zostały poddane obróbce technologicznej w zakładach przemysłu spożywczego, aby zwiększyć ich trwałość, a także przyspieszyć proces przygotowywania. Większość z nich to kopalnia szkodliwych dodatków do żywności, takich jak: substancje konserwujące, emulgatory, sztuczne aromaty i barwniki. W ich składzie górują łatwo przyswajalne węglowodany, które zwiększają ryzyko otyłości i chorób dietozależnych.

• Znajdź alejkę „Zdrowa Żywność”

To miejsce znacznie ułatwia świadome zakupy. Jednym słowem, „Eldorado” dla zdrowo zakręconych! Półki wręcz uginają się od dobrej jakości produktów. Tutaj również znajdziesz najwięcej artykułów oznaczonych certyfikatem rolnictwa ekologicznego – Euroliściem, który daje nam pewność, że produkt został wytworzony bez udziału szkodliwych substancji. W alejce łatwo odnajdziesz zdrowe soki, produkty zbożowe, przekąski, produkty dla dzieci, warzywa i owoce, czyli wszystko to czego potrzebujesz.  

Kupuj świadomie i ciesz się zdrowiem!

Już od dawana mamy świadomość, że w naszych ciałach żyją liczne bakterie. Całkiem niedawno naukowcy zdali sobie sprawę, jak ważną rolę odgrywa zdrowa flora bakterii w naszych jelitach. To właśnie one stanowi centrum odporność ludzkiego organizmu.

Czym jest flora jelitowa?

To wszystkie bakterie znajdujące się w jelitach. Jej skład nie jest ściśle określony. Bytują tam bakterie, które mają korzystny wpływa na nasz organizm np. Lactobacillus. Chorobotwórcze np. te z rodzaju Clostridium. Skład flory jelitowej jest unikalny dla każdego z nas. Zmienia się w ciągu życia.

Co psuje nam florę jelitową?

• Niedostateczna ilość snu, ale również brak jego regularności.
• Niski poziom witaminy D3 – Niedobór tej witaminy jest bardzo powszechny w krajach leżących na północy. Spowodowany jest niskim kątem padania promieni słonecznych. Uniemożliwia to produkcję witaminy D3 w skórze.
• Antybiotyki – spustoszenie w naszej florze jelitowej po antybiotykoterapii, możemy odczuwać nawet do 4 lata po jej zakończeniu. Wsparcie bakterii prebiotykami i probiotykami powinniśmy rozpocząć w trakcie leczenia antybiotykiem. Dodatkowo powinniśmy kontynuować je przez kilka kolejnych miesięcy.
• Stres psychiczny i fizyczny,
• Ubogo resztkowa (uboga w błonnik pokarmowy) i wysoko przetworzona dieta. Bakterie zamieszkujące szczególnie jelito grube wykorzystują błonnik, jako pożywkę. Prawidłowo odżywione bakterie to odpowiednio wzmocniona odporność.
• Nadmierne spożycie soli – (więcej niż 405 g soli na dobę) przyczynia się do powstawania stanu zapalnego w jelitach co skutkuje zaburzeniem flory jelitowej
• Aktywność fizyczna – regularna aktywność fizyczna ma wpływ na różnorodność flory jelitowej. Osoby, które mają wysoką wydolność w badaniach wykazują dużą różnorodność bakterii jelitowych.
• Dieta bogata w białko – Zazwyczaj przy zwiększonym spożyciu białka, zmniejsza się spożycie węglowodanów, które są źródłem błonnika pokarmowego. Dodatkowo nadmiar białka to nadmiar substratów azotowych w mikrobach jelitowych, które wytwarzają gnilne produkty fermentacji co niekorzystnie wpływa na florę jelit.

Jaką rolę pełni flora jelit?

• Stymuluje układu odpornościowego
• wytwarzanie witamin z grupy B oraz witaminy K
• ochronę organizmu przed patogenem  

Zaburzona flora jelitową. Jak ją odbudować?

Należy zacząć od odpowiednich nawyków żywieniowych. Dodatkowo warto zadbać o odpowiednią ilość i regularność snu. Suplementowanie witaminy D w dawkach i okresie zleconym przez lekarza. Należy regularnie uprawiać sport. Zadbasz o niższy poziom stresu i zdrowe ciało (Cały stres znika po treningu bokserskim). W okresie zaniżonej odporności, po antybiotykoterapii warto sięgnąć po naturalne źródła prebiotyków.

Czym są prebiotyki?

Prebiotyki to składniki żywności, które wpływają na wzrost wybranych szczepów bakterii (flory jelitowej). Są odporne na wchłanianie, zanim trafią do jelit. Sprawiają, że treść jelit obniża swoje pH. Powodując korzystne warunki życia dla bakterii jelitowych.

Co ważne, występują w żywności naturalnie! Mamy więc wpływ na wzrost bariery ochronnej, tak ważnej w dzisiejszym czasie ????

W naturze Prebiotyki znajdziesz w:

• baobabie,
• owsie,
• szparagach,
• bananie,
• jagodach
• topinamburze,
• imbirze,porze

Baobab – „drzewo życia”

Proszek z baobabu ma lekko słodki, karmelowo-cytrusowy smak. Nie jest przetwarzany – co jest bardzo dużym plusem. Aby, go wyprodukować dojrzałe owoce muszą uschnąć na drzewie, a następnie są mielone na mączkę. Nie wymaga więc żadnej obróbki. Jest źródłem włókna, która jest prebiotykiem. Polecam Wam mój ulubiony Baobab marki Purella. Sięgnijcie po niego będąc w sklepie – naprawdę warto!

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ custom_padding=”3px|||||”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”77%” custom_padding=”27px||27px|||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Co wpływa na odczuwany przez nas głód? Przede wszystkim instynkt związany z przeżyciem. Przetrwanie jest zależne, od tego ile energii potrzebuje nasz organizm. Energii na wszystkie procesy metaboliczne (przemiany materii). Na zachowania żywieniowe wpływa wiele czynników. Co wpływa na nasz apetyt?

Czynniki zewnętrzne: temperatura, wygląd, zapach czy smak pokarmu. W moim przypadku ślinka zaczyna ciec, gdy widzę słoik z oliwkami ????

Czynniki wewnętrzne: hormony, pewne obszary mózgu oraz jego neuroprzekaźniki. Kluczowe znaczenie ma współpraca mózgu z układem hormonalnym. Na głód mają wpływ hedonistyczne odczucia, które pojawiają się podczas jedzenia. Jest nim odczucie przyjemności związane z jedzeniem. Jaka w tym rola mózgu? Jego zadaniem jest ustalenie ile energii zapasowej, pozostało w organizmie. Ile energii musisz dostarczyć dla swojego ciała, tak aby utrzymać jej odpowiedni poziom.

Co ma wpływ na kontrolę apetytu?

1. Powolne jedzenie
Gdy jedzenie trafia do żołądka, nerwy znajdujące się w nim wysyłają info do mózgu. Są to informacje odpowiedzialne za odczucie sytości. Informacja ta trafia dopiero po około 10-20 minutach. Po tym czasie nasz mózg odbiera informacje o pełnym zaspokojeniu głodu. Jak to działa? Im wolniej będziemy przeżuwać pokarm, tym większe szansa, że sytość osiągniemy, przy niedużej ilości jedzenia

2. Jedzenie, zanim odczujesz głód
Zbyt długie przerwy między posiłkami. I nagle zaczyna się nieubłagane burczenie w brzuchu. Zalewa mnie wtedy fala czerwoności (zwłaszcza gdy spędzam czas w biurze). Długie niejedzenie skutkuje późniejszym nadmiernym objadaniem się.
W fizjologii wszystko ma swoje konsekwencji. Nadmierne objadanie się prowadzi do zmęczenia. To skutek wydzielania zbyt dużej ilość insuliny. Jej nadmiar sprawia, że znowu stajemy się głodni. Nie czekaj na głód. Zaplanuj sobie 3 główne posiłki w ciągu dnia i ich stałe pory

3. Sen–Zmęczenie sprawia, że mamy zwiększone łaknienie na węglowodany i tłuszcz (w tym słodycze)
Kiedy śpimy nasze ciało wydziela hormon-leptynę. Ma ona wpływ na uczucie sytości. Jeśli się nie wysypiasz, ilość tego hormonu zmniejsza się, co skutkuje większym apetytem. 7 godzin – taka ilość snu zapewni Ci pełnie wypoczynku.

4. Zbyt małe spożycie wody
Nie dostateczne nawodnienie powoduje uczucie zmęczenia, brak energii, przez co zaczynamy się objadać. Powtórzę to po raz kolejny Zawsze miej przy sobie butelkę wody ???? Ale nie taką zwyczajna, plastikową! Kup butelkę wielorazowego użytki. Zero waste już dawno przestało być trendem. Stało się potrzebą! To my mamy wpływ na kształtowanie naszego otoczenia.
To ile tej wody? Przeciętnie zaleca się przyjmowanie około 30 ml płynów na każdy kilogram masy ciała. Z łatwością możecie policzyć ile wody potrzebujecie.

Cztery kroki, 30 dni nauki każdego z nich. Nowe nawyki. Nowe umiejętności. Sukces w kierunku lepszego odżywiania! Zaplanuj je i zacznij już dziś ????

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” custom_padding=”27px|||||”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]