Zdrowe przepisy

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Dla wielu z nas zbliża się długi weekend! Mamy znacznie więcej czasu, więc wykorzystajmy go produktywnie – upieczmy domowe ciasto! A skoro sezon na dynię w pełni, w nadchodzący, długi weekend nie pozostaje nam nic innego, jak dać się ponieść jej apetycznemu i słodkiemu urokowi. Przedstawiamy szybki, prosty i niezawodny przepis na sernik z dynią! Oczywiście nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie dokonali kilku zdrowych modyfikacji. Pozostajemy w wątku „sugar free” i serwujemy Wam dziś przepis na deser bez grama cukru!

Kruche ciasto w wersji fit

• 120 g płatków owsianych Naura
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 100 g daktyli
• 100 g orzechów włoskich

Dyniowa, puszysta masa:

• 300 g pieczonej dyni, najlepiej Hokkaido
• 700 g kremowego serka na sernik
• 1 budyń bez cukru z prawdziwą wanilią Naura
• 1 szklanka erytrytolu
• pół łyżeczki soli himalajskiej reVito
• 4 jajka

Zacznijmy od fit spodu – zmiksuj ze sobą płatki owsiane wraz z orzechami, olejem i daktylami. Powstałą masę przełóż na formę (tortownicę), wyłożoną papierem do pieczenia i dociśnij palcami. 

Pora na puszystą, słodką masę – żółtka ubij z erytrytolem i dodaj do nich ser, schłodzoną, zmiksowaną dynię oraz budyń. Następnie ubij białka, przełóż je do masy i delikatnie wymieszaj łyżką. Powstały krem przelej na wcześniej przygotowany spód.

Sernik piecz w piekarniku, nagrzanym do temperatury 180°C przez około 1 godzinę. Nie wyciągaj go za szybko z pieca! Uchyl delikatnie drzwiczki piekarnika i zostaw go tam do ostygnięcia. Chcesz żeby było jeszcze bardziej jesiennie? Wierzch posyp świeżo startym cynamonem!

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Wszechobecny pośpiech i towarzyszący temu stres sprawiają, że nasze baterie szybko się rozładowują i potrzebujemy ciągłego ich doładowywania. Dziś pokażemy Ci proste przepisy na najszybszy naturalny zastrzyk energii, czyli soki! Jesień to najlepszy moment, żeby włączyć do naszego jadłospisu świeże, tłoczone soki owocowo-warzywne. W ten sposób możemy dostarczyć organizmowi porządną porcję witamin, składników mineralnych, antyoksydantów i odrobiny zdrowego cukru, czyli energii w najczystszej postaci!

SOK „Cytrusowe orzeźwienie”

• 2 pomarańcze
• 2 grejpfruty
• pół cytryny
• kawałek imbiru
• szczypta czarnuszki

Sok „Ostra dynia”

• 1 plaster dyni
• 2 marchewki
• 1 plaster ananasa
• 1 plaster selera korzeniowego
• 1 limonka
• szczypta chili

Sok „Purpurowy zastrzyk energii”

• 1 duży burak
• poł szklanki mrożonej czarnej porzeczki
• 1 gruszka
• 1 korzeń pietruszki
• szczypta pieprzu

Sok „Zielona eksplozja smaku”

• 1 pęczek pietruszki
• 2 łodygi selera naciowego
• 1 zielony ogórek
• 1 jabłko
• 1 cytryna
• garść liści bazylii
• szczypta kurkumy

Sok „Wzmacniająca moc warzyw”

• 4 garście jarmużu
• 2 garście szpinaku
• 1 szklanka świeżych brokułów
• 1 zielona papryka
• 2 jabłka
• szczypta pieprzu cayenne

Do przygotowania soków użyj wyciskarki wolnoobrotowej.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Kuchnia indyjska obfituje w aromatyczne, ostre przyprawy, które niewątpliwie świetnie smakują, ale mają jeszcze jedną, bardzo istotną zaletę – perfekcyjnie rozgrzewają! Jesteśmy przekonani, że właśnie tego Ci potrzeba w te jesienne, mroźne wieczory. Flagowym daniem wywodzącym się z Indii jest z pewnością curry. Przyznaj, najbardziej kojarzy Ci się w wersji z kurczakiem. Dziś nadeszła pora, żeby przełamać rutynę! Dzięki kilku modyfikacjom możliwe jest przygotowanie tego klasyka również w wersji wegańskiej. Nasze pełne smaku, aromatyczne curry na bazie soczewicy rozgrzeje Cię nawet w najchłodniejszy wieczór. Pomyśl tylko o tych smakach i wyobraź sobie nasze perfekcyjne danie… Czy już czujesz zapach orientalnych przypraw rozchodzący się po całym mieszkaniu?

Do przygotowania dania potrzebne Ci będą:

• 1 biała cebulka
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 4 cm imbiru
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka kuminu
• sól oraz pieprz
• 2 szklanki różyczek brokułów
• 1 szklanka pokrojonej w kostkę dyni
• ¾ szklanki soczewicy czerwonej Naura
• pół szklanki wody
• 400 ml mleczka kokosowego
• pęczek świeżej kolendry

Do dużego garnka lub woka wlej olej i wrzuć pokrojoną cebulkę, czosnek, chili oraz imbir – podsmaż wszystko przez około 4 minuty. Następnie dodaj soczewicę, przyprawy oraz warzywa, a następnie zalej wodą oraz mleczkiem kokosowym i przykryj. Duś aż soczewica i warzywa staną się miękkie. Możesz dodać odrobinę więcej wody, jak zobaczysz, że wyparowała zbyt szybko. Podawaj z ryżem i dużą ilością aromatycznej kolendry. Smacznego! 

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Kiszenie jest jedną z najstarszych i najzdrowszych metod przedłużenia trwałości żywności. Podczas procesu kiszenia, cukry proste zawarte w surowych warzywach rozkładają się na kwas mlekowy, który zapobiega procesom psucia się żywności – to taki swego rodzaju naturalny konserwant. Kwas mlekowy i bakterie odpowiedzialne za proces kiszenia są dla nas zbawienne w kontekście odporności. Konkurują z patogenami chorobotwórczymi, nie dopuszczając do ich namnażania i działania. Kiszone warzywa zachowują też inny, cenny składnik wspierający układ immunologiczny – witaminę C, której jesienią potrzebujemy jak ognia!

Kiszenie jest więc świetną formą przetwarzania warzyw i aż trudno uwierzyć, że tak niewiele produktów przerabiamy właśnie w ten sposób. Czy wiesz, że kiszonki możemy przygotować praktycznie ze wszystkiego? Dziś to udowodnimy! Puszczamy wodze fantazji i przechodzimy do kiszenia!

Kiszone pomidory z chrzanem

• koszyczek pomidorków koktajlowych lub truskawkowych
• 1/2 główki czosnku
• 2 baldachimy kopru
• mały korzeń chrzanu pokrojony w słupki
• połowa cebuli pokrojonej w pióra
• 1 łyżeczka gorczycy
• około 1 litr zimnej wody
• 1 łyżka soli kamiennej

Kiszona pietruszka z kurkumą

• 3 duże pietruszki
• 1/2 główki czosnku
• 2 baldachimy kopru
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka gorczycy
• około 1 litr zimnej wody
• 1 łyżka soli kamiennej

Kiszona dynia z cynamonem i goździkami

• mała dynia hokkaido
• 1/2 główki czosnku
• 2 baldachimy kopru
• kawałek korzenia chrzanu
• 1 laska cynamonu
• 5 goździków
• około 1 litr zimnej wody
• 1 łyżka soli kamiennej

Jak prawidłowo przeprowadzić proces kiszenia?

1. Pietruszkę i dynie obierz ze skórki. Warzywa umyj i pokrój na cząstki lub w kostkę.
2. Główkę czosnku przekrój na pół w poprzek. Wygląda znacznie atrakcyjniej i smak uwalnia się zdecydowanie lepiej.
3. Warzywa i dodatki wkładamy do dużego słoja w taki sposób, żeby ściśle zapełnić cały słoik. Następnie zalej warzywa zimną, posoloną wodą.
4. Zakręć mocno słoik i pozostaw w ciepłym miejscu.
5. Jeżeli chcesz przyspieszyć kiszenie – dodaj do zalewy odrobinę soku z ogórków kiszonych lub kawałek ogórka. W ten sposób dostarczysz bakterii, które wspomogą cały proces.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

W tym tygodniu skupiliśmy się na odżywczej mocy zielonych warzyw. Pokazaliśmy Ci już jak w łatwy sposób przemycić zieleninę do dziennej rutyny, podrzucając uniwersalny przepis na zielone smoothie. Dziś nieco ulepszymy recepturę i połączymy liściaste warzywa z… aloesem!

Liczne badania dowodzą, że bioaktywne składniki aloesu działają przeciwzapalnie oraz wspomagają metabolizm lipidów i węglowodanów, pomagając w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Ze względu na te właściwości aloes wpływa na wygląd naszej sylwetki, pomagając pozbyć się zbędnych kilogramów. Aloes to także cenne przeciwutleniacze, które działają kojąco i odmładzająco na cerę. Dodamy jeszcze, że jest pyszny i świetnie nawadnia organizm.

Podążając za naszym sprawdzonym, bazowym przepisem, przygotowaliśmy dla Ciebie aż cztery zielone koktajle, każdy o nieco innych właściwościach!

Smoothie dodające energii

• 1 szklanka jarmużu
• sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 1 szklanka napoju aloesowego z sokiem z cytryny i herbatą matcha reVito
• ½ szklanki pokrojonych bananów
• 1 łyżka sproszkowanego korzenia macy

Napój aloesowy z sokiem z cytryny i herbatą matcha to tradycja w nowym wydaniu! Cytryna zapewnia orzeźwienie, a matcha pobudza, dodając energii. Wspólnie z aloesem tworzą witalny napój idealny.

Smoothie odchudzające

• 1 szklanka szpinaku
• sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 1 szklanka napoju aloesowego z młodym jęczmieniem
• ½ szklanki ananasa
• 1 łyżka moringi

Napój aloesowy z zielonym jęczmieniem to mix zapewniający młody wygląd. Młody jęczmień połączony z aloesem zadba o Twój metabolizm i pomoże pozbyć się zbędnych kilogramów.

Smoothie nawadniające

• 1 szklanka natki pietruszki
• sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 1 szklanka napoju aloesowego z chia
• ½ szklanki jabłek
• 1 łyżka cukru kokosowego

Napój aloesowy z chia to orzeźwiający i najlepiej nawadniający napój na świecie! Duet tych dwóch super roślin zapewnia nowe, ciekawe doznania smakowe.

Smoothie poprawiające urodę

• 1 szklanka roszponki
• sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 1 szklanka napoju aloesowego z kolagenem
• ½ szklanki borówek
• 1 łyżka suszonych owoców goji

Napój aloesowy z kolagenem to naturalny, funkcjonalny napój, który zadba o Twoją skórę. Soczyste liście aloesowe potrafią nadać naszej cerze blask, a dodatek kolagenu jeszcze wzmacnia ten efekt!

Do naszych koktajli użyliśmy najlepszych, naturalnych napojów aloesowych marki reVito. W napojach reVito znajdziemy aż 55% czystego aloesu – to absolutny rekord wśród tego typu produktów na rynku. To nie jedyna niespodzianka – w produktach nie ma tradycyjnego, białego cukru. Napoje słodzone są sokiem jabłkowym i niewielkim dodatkiem fruktozy.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Połowa września to czas, kiedy tęsknota za latem zaczyna przybierać na sile. Doskwierają nam pierwsze przymrozki, a dzień staje się coraz krótszy. Chłodniejsze wieczory i chlapa za oknem sprawiają, że zamieniamy orzeźwiającą lemoniadę na rozgrzewające herbatki. A nic tak nie rozgrzewa jak słodka, odprężająca i bardzo gorąca herbata! Przygotowaliśmy trzy propozycje oryginalnych herbat na długie jesienne wieczory, które spędzisz na wygodnym fotelu w towarzystwie książki. Wszystkie z dodatkiem słodkich, naturalnych syropów, które dodatkowo wzmocnią Twoją odporność przez sezonem grypowym.

Otuleni kocem, wciągnięci w ciekawą historię, popijający słodką herbatę – to nasza wizja długich, jesiennych wieczorów!

Herbatka z aronią i cynamonem

• 1 łyżeczka czarnej herbaty
• 250 ml wrzątku
• szczypta cynamonu
• plasterek pomarańczy
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 łyżeczka syropu z aronii Polska Róża

Herbatka z różą i kardamonem

• 1 łyżeczka czerwonej herbaty
• 250 ml wrzątku
• szczypta kardamonu
• plasterek limonki
• 1 łyżeczka ksylitolu
• 1 łyżeczka syropu różanego Polska Róża

Herbatka malinowa z imbirem

• 1 łyżeczka czarnej herbaty
• 250 ml wrzątku
• Plasterek imbiru
• plasterek cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka syropu malinowego Polska Róża

Jak poprawnie parzyć herbatę?

Temperatura wody w przypadku czarnej herbaty powinna wynosić niemal 100°C, czerwonej nieco mniej – 90°C. Warto przed parzeniem przelać wrzątkiem naczynie, żeby nie zmniejszać temperatury naparu.  Z kolei czas parzenia herbaty powinien wynosić 2 minuty – warto tyle poczekać, dzięki temu wydobędziemy z herbaty to co najlepsze!   

Dzieciakom do nauki potrzebna jest masa zdrowej energii, a my jako rodzice musimy im ją zapewnić. Codzienne pakowanie tych samych kanapek może je lekko zniechęcić do drugiego śniadania, dlatego proponujemy Ci ciekawsze rozwiązania, a co najważniejsze – pyszne, sycące i pełnowartościowe! Zapewniamy, że wszystkie pociechy, zarówno małe, jak i duże będą zachwycone. Przedstawiamy pyszne śniadaniowe propozycje, które z łatwością wkomponujesz w szkolny lunchbox!

Wytrawne muffinki orkiszowe

Składniki:

• 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej Naura
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli i pieprzu
• ½ szklanki oleju rzepakowego
• 1 duże jajko
• 1 szklanka startej cukinii
• garść posiekanego, świeżego szpinaku

Wszystkie składniki wymieszaj, a powstałą masę przelej do papilotek i przełóż do formy na muffinki. Tak przygotowane wytrawne ciasteczka piecz w temperaturze 175°C przez 25 minut.

Frittata dyniowa

• 4 jajka
• 2 łyżki mleka
• 1 łyżka masła Ghee Amrita
• 1 szklanka tartej dyni

Dynie podpraż na maśle do momentu aż lekko zmięknie. Następnie wymieszaj jajka z mlekiem i wylej na dynię. Całość przykryj i duś do momentu, aż jajka się „zetną”. Podawaj z rukolą oraz kremowym serkiem lub pysznym hummusem z fasoli marki Primavika.

Naleśniki gryczane z bananem i kremem orzechowym

• 1 szklanka mąki gryczanej Biolife
• ½ szklanki mąki kukurydzianej Biolife
• ½ szklanka mąki ziemniaczanej
• 2 szklanki mleka roślinnego
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• masło orzechowe firmowe 100% Primavika
• banany

Wszystkie składniki wymieszaj w misce rózgą kuchenną i odstaw ciasto na 15 minut. Smaż na rozgrzanej patelni. Kiedy naleśniki lekko przestygną rozsmaruj na każdym masło orzechowe, ułóż banana i zawiń. Pokrój na kawałki, jak sushi i umieść w lunchboxie Twojej pociechy.

Chcesz odżywiać się zdrowo, ale nie masz na to zbyt wiele czasu? Już chyba zdążyliśmy Cię przyzwyczaić do tego, że mamy sporo patentów na takie dylematy. Nieustannie kombinujemy w kuchni i staramy się uprościć przygotowanie znanych i lubianych dań. Dziś przyszła pora na granolę! Oczywiście jest sporo pysznych i gotowych granoli, ale nie zawsze mamy je pod ręką, a zachcianki żywieniowe trzeba szybko spełniać. Pokażemy Ci jak w prosty i szybki sposób zrobić ten śniadaniowy klasyk przy pomocy patelni! Zapewniamy, że nasza granola niczym nie odbiega od tej pieczonej, a wręcz można jej zarzucić to, że jest jeszcze bardziej aromatyczna. Do tego gęsty jogurt, świeże owoce i mamy pełnowartościowe śniadanie, które doda nam energii na cały poranek.

Składniki na 1 porcję, prosto z patelni:

• 1/4 szklanki płatków owsianych Naura
• 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
• 1 łyżka ziaren słonecznika
• 1 łyżka rodzynek
• 1 łyżeczka nasion chia Naura
• 1 łyżka syropu orkiszowego reVito
• 1 łyżeczka oleju kokosowego

Na patelni rozpuść olej kokosowy lub łyżkę masła i wrzuć płatki owsiane – całość podpraż przez kilka minut. Na koniec dodaj bakalie i nasiona oraz bursztynowy syrop orkiszowy, który powinien lekko skarmelizować i połączyć ze sobą wszystkie składniki. Gotową granolę przełóż na talerz i zostaw na chwilę do wystygnięcia – dzięki temu będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Połącz z gęstym kremowym jogurtem i ulubionymi owocami.

Zdrowa wskazówka:

Jeżeli granola wydaje Ci się za słodka, zamień syrop orkiszowy na jabłkowy – jest znacznie mniej słodki i ma kwaskowaty posmak, który świetnie wkomponuje się w nasze danie.

Letnie, wakacyjne śniadania mogłyby trwać w nieskończoność! Świeże owoce, pachnąca kawa i pełne smaku wyszukane potrawy dostarczały nam pozytywnej energii, która zapewniała dobry humor przez cały dzień. Niestety ten czas mamy już za sobą i najwyższa pora wrócić do rzeczywistości i codziennych zajęć. Co zrobić żeby częściowo zatrzymać ten czas i dalej raczyć się pysznym śniadaniem, ale w nieco uproszczonej i zdecydowanie szybszej wersji? Mamy dla Ciebie kilka patentów na szybkie, zdrowe i wyjątkowo efektowne śniadania. Twoje dzieciaki z chęcią będą wyczekiwać poranka, by móc ich skosztować!

Dutch baby

To nowa i bardzo ostatnio modna wersja omleta!

Składniki na 1 omlet:

• 2 jajka
• 1 łyżka ksylitolu reVito
• 50 ml mleka
• 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej Naura
• 1 łyżka masła

Piekarnik rozgrzej do 200°C i wstaw do niego naczynie żaroodporne. W innym naczyniu ubij białka z cukrem, a następnie kolejno dodawaj pozostałe składniki. Wyjmij delikatnie miseczkę z piekarnika, rozpuść w niej masło i szybko wlej ciasto. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut, aż omlet urośnie i lekko się zrumieni. Najlepsze w tym omlecie jest to, że zupełnie nie musisz go pilnować! Świetnie smakuje ze świeżymi owocami lub musem malinowym, np. Rudolfs gruszka, malina, nasiona chia.

Croissant w wersji wytrawnej

Nie tylko z czekoladą! Podany z jajkiem i awokado to prawdziwa przyjemność dla podniebienia!

Składniki na 1 rogalika:

• 1 francuski croissant, najlepiej z maślanego ciasta
• 3 łyżki hummusu z marchewką Naura
• garść rukoli
• kilka plasterków zielonego ogórka
• połowa awokado
• 1 jajko

Jajko rzuć na patelnie z odrobiną oliwy, posól i czekaj aż się pięknie zetnie! Następnie przetnij rogalik posmaruj go hummusem i ułóż kolejno: rukolę, pokrojone w plasterki awokado i nasze sadzone jajko. Jak nie zdążysz spałaszować od razu możesz zabrać takiego croissanta ze sobą w drogę!

Owsiankowe smoothie bowl 

To propozycja dla najbardziej zabieganych. W tym smoothie znajdziesz wszystko to czego Ci potrzeba, żeby zacząć zdrowo dzień!

Składniki na jedną porcję:

• 1 dojrzały banan
• 4 łyżki płatków owsianych górskich Naura
• 1 łyżka nasion chia Naura
• 150 ml mleka roślinnego
• pół szklanki owoców jagodowych (mogą być mrożone)
• 2 daktyle Biolife
• 1 łyżeczka Supermix Antyoks Purella Superfoods

Wykonanie jest banalnie proste. Wystarczy wrzucić wszystko do blendera i zmiksować.

Nastał ten dzień w roku, w którym musimy pożegnać wakacje, a tym samym przywitać szkołę i powrócić do codziennych obowiązków. Zapewne wielu z Was wysyła dziś swoje pociechy do szkoły. A jak wspomnieliśmy o nauce, to nie możemy zapomnieć o pełnowartościowym drugim śniadaniu, które dzieciaki zabiorą ze sobą do plecaków. Jeżeli Twojemu dziecku znudziły się oklepane kanapki, to mamy znacznie lepszą alternatywę. Wszystkie kanapkowe dodatki zapakujemy w tortille i tak powstaną nowoczesne rollsy!

Do skomponowania rollsów potrzebujesz:

• pastę kanapkową – polecamy bogate w białko roślinne pasty Naura; do wyboru: tatar z tofu, smalczyk z tofu, pastę z tofu meksykańską i pastę z tofu francuską
• 2 tortille z ziarnami
• kilka listków sałaty
• pół papryki pokrojonej w słupki
• szczypiorek

Wykonanie jest tak proste jak zrobienie kanapki. Wystarczy rozsmarować pastę na tortilli, wyłożyć wybrane warzywa i zawinąć w rulon. Tak powstałe ruloniki pokrój na mniejsze części i ułóż w lunchboxie Twojego dziecka. Obiecujemy, że dzieciaki będą zachwycone.

W tej wersji nasz lunch będzie całkowicie wegański. Jeżeli chcesz wzbogacić danie o dodatkowe białko, dodaj kilka plasterków chudej szynki, żółtego sera lub łososia. Warzywa również możesz dobierać w zależności od preferencji.

Zdrowa wskazówka!

Rollsy nie są tylko dla dzieci – w Twoim lunchboxie będą prezentować się równie znakomicie. Zawijasy możesz wykorzystać też w formie przystawki na przyjęcie. Świetne jest to, że sam możesz decydować jakie składniki w nie zawiniesz!