Zdrowy Blog

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}” custom_padding=”||0px|||”]

Zanieczyszczone środowisko, nadmiar stresu i szybka, ciężkostrawna dieta – życie w dzisiejszym świecie nie jest łatwe! Nasz organizm jest wyeksploatowany i narażony na nieustanny stres. Na szczęście są zioła i produkty, które dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom wspomogą organizm w pozbyciu się toksyn oraz szkodliwych związków. Warzywa i owoce to podstawa, ale mamy też do dyspozycji aromatyczne zioła! Napary ziołowe wspierają przemianę materii, pobudzają organizm, wzmacniają odporność i przyspieszają odchudzanie. Co więcej, zyska na nich Twoja skóra, która dzięki naturalnym składnikom stanie się jędrniejsza i bardziej promienna. Niżej przeczytasz o tym, jak korzystać z dobrodziejstw płynących prosto natury.

Fitoterapia polega na wzmacnianiu organizmu za pomocą ziół. Ten sposób leczenia znały już nasze babcie, ponieważ okazuje się, że wiele gatunków ziół pomaga zwalczać dolegliwości równie dobrze jak farmaceutyki. Zioła są skarbnicą naturalnych składników prozdrowotnych o działaniu antyseptycznym, przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Stosowane są powszechnie w celach profilaktycznych, kosmetycznych lub po prostu jako zamiennik tradycyjnej herbaty. Ogromnym plusem jest również to, że napary ziołowe możemy pić praktycznie o każdej porze dnia, bez martwienia się o skutki uboczne. Asortyment produktów ziołowych jest bardzo bogaty. Jak wybrać zioła odpowiednie dla siebie? Jeżeli zależy Ci na wzmocnieniu odporności i dodaniu sił witalnych do Twojego życia, to wprowadź do diety kilka ziołowych pewniaków.

Ciężkostrawny obiad, czekoladowy deser, czy może smażone w głębokim tłuszczu frytki – coś zalega Ci w żołądku? Nie czekaj i natychmiast zaparz miętę! Mięta wzmacnia zdrowie układu pokarmowego. Wspiera funkcjonowanie jelit i pobudza trawienie poprzez zwiększone wydzielanie soku żołądkowego. Zmniejsza napięcie mięśni gładkich jelit i dróg żółciowych, przywracając prawidłowe ruchy perystaltyczne.  Pomoże też przy przeziębieniu, bo jej orzeźwiający charakter wspiera funkcjonowanie układu oddechowego. Duża zawartość olejków eterycznych zapewnia także odprężenie i uczucie spokoju.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||203px||”][et_pb_column _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_image src=”https://takiezdrowe.pl/wp-content/uploads/2022/01/5902444123077_przod.jpg” _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ title_text=”5902444123077_przod” custom_padding=”|203px||||” width=”100%”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Na Twoje dobre samopoczucie zadziała również melisa! Nic tak nie odpręża, jak filiżanka melisy, dlatego w sytuacjach stresowych warto mieć ją pod ręką. Poprawia zdrowie psychiczne i działa na funkcje poznawcze. Cierpisz na bezsenność? Napar z melisy zapewni Ci dobry sen, gdyż dzięki swoim niesamowitym właściwościom pomaga w zasypianiu. Oprócz działania uspokajającego, pomaga również uśmierzyć ból głowy i bóle menstruacyjne. Na podstawie jej opisu można śmiało powiedzieć, że melisa to absolutny must have każdej zapracowanej mamy.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default”][et_pb_column _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_image src=”https://takiezdrowe.pl/wp-content/uploads/2022/01/5902444123053_przod.jpg” _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” title_text=”5902444123053_przod” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ custom_padding=”|203px||203px||”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Jeżeli chcesz poprawić nie tylko zdrowie, ale i urodę sięgnij po pokrzywę! Hamuje nadmierne wydzielanie łoju przez skórę, co nadaje jej piękny, zdrowy wygląd. Co więcej, wpływa na szybszy wzrost włosów i zapewnia im wzmocnienie oraz przyjemny blask. Pokrzywa wspomaga także naturalne oczyszczanie organizmu, działając moczopędnie, co sprawia, że organizm szybciej pozbywa się szkodliwych substancji. Ta cecha pomocna jest również przy zwalczaniu wszelkiego rodzaju infekcji układu moczowego, a nawet w leczeniu kamicy nerkowej.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” custom_padding=”|||203px||”][et_pb_column _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_image src=”https://takiezdrowe.pl/wp-content/uploads/2022/01/5902444123046_przod.jpg” _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” title_text=”5902444123046_przod” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ custom_padding=”|203px||||”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Czystek to pozycja obowiązkowa, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, przy wzmożonym zachorowaniu na grypę i przeziębienia. Czystek dzięki wysokiej zawartości polifenoli wspiera naturalne mechanizmy obronne organizmu. Regularne picie herbaty z czystka przez dłuższy czas może skutecznie chronić przed infekcjami. Naturalne przeciwutleniacze zawarte w czystku neutralizują wolne rodniki w organizmie, przez co chronią komórki i tkanki przed uszkodzeniem.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default”][et_pb_column _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” type=”4_4″][et_pb_image src=”https://takiezdrowe.pl/wp-content/uploads/2022/01/5902444123060_front.jpg” _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” title_text=”5902444123060_front” hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″ custom_padding=”|202px||203px||”][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default”][et_pb_column _builder_version=”4.11.0″ _module_preset=”default” type=”4_4″][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Trend zero waste namawia konsumentów do systematycznego eliminowania ilości odpadów oraz zaprzestania marnowania żywności. Można powiedzieć, że przedsięwzięcie zero waste jest przeciwieństwem konsumpcjonizmu. Bądź bardziej eko i wprowadź styl zero waste do swojego życia! Przekonamy Cię, że nie jest to kolejna moda, a świadomy wybór, prowadzący do lepszego jutra.

Termin zero waste jako pierwszy użył chemik dr. Paul Palmer już w latach 70. XX wieku. Właśnie tym przydomkiem nazwał swoją firmę: Zero Waste Systems Inc. Palmer założył również Instytut Zero Waste, który głosił ideę „zero odpadów”, stawiając przede wszystkim na odpowiednie projektowanie produktów, tak aby mogły być wykorzystywane wielokrotnie, bez konieczności ich wyrzucania. Zero waste niesie ze sobą oczywiste i istotne korzyści dla środowiska! Po pierwsze zmniejsza jego zanieczyszczenie, ograniczając ilości niebezpiecznych odpadów, po drugie chroni planetę przed eksploatacją, zmniejszając popyt na zasoby naturalne.

Nikt nie spodziewał się, że zapoczątkowany już w latach 70. trend nabierze na takiej sile właśnie teraz! Popularność tego stylu jest ściśle związana z największym problemem, z jakim nasza planeta musi się obecnie mierzyć – nadmiarem śmieci. W XX w. wraz z rozwojem produkcji ropy naftowej tanie produkty bazujące na tworzywach sztucznych, zawładnęły naszym życiem. Wszechobecny plastik jest obecnie najpopularniejszym materiałem do produkcji opakowań i przedmiotów codziennego użytku. Utylizacja tworzyw sztucznych jest trudna, a koszty i zagrożenia związane z masami plastikowych śmieci ciężko jest nawet oszacować. Popularne butelki, woreczki, kubeczki plastikowe i tacki – co w takim razie nalży z nimi zrobić? Mamy dwa wyjścia – recykling i unikanie oraz mądre wykorzystanie plastikowych produktów – tego właśnie uczy styl zero waste.

Chcesz realnie zacząć działać? Wejdź na stronę Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste i poznaj ich działania, dzięki którym zadbasz o siebie i o środowisko naturalne. Wprowadzone w życie ciekawe alternatywy ułatwią Ci wejście w świat zero waste. Na szczególną uwagę zasługuje inicjatywa „z własnym kubkiem”, która namawia do zabierania napojów we własnych, przenośnych kubkach, oraz „torby bumerangi” – świetny sposób na ograniczenie ilości zużytych toreb plastikowych.

To nie jedyne inicjatywy, w których możesz uczestniczyć i realnie pomóc planecie. „To good to go” to aplikacja, która zmniejsza problem marnowania żywności. Innowacyjna inicjatywa umożliwia kupowanie produktów, które inaczej poszłyby na straty! Doskonała wiadomość jest taka, że żywność dostępna w aplikacji jest znacznie tańsza, zdarza się, że nawet o 70%. W aplikacji znajdziesz dania z najlepszych restauracji, pieczywo, słodkości, warzywa, a także produkty spożywcze z okolicznych sieci handlowych, których data ważności zbliża się ku końcowi. Aplikacja działa lokalnie, co sprawia, że okazyjne zakupy zrobisz już w kilka minut. Wystarczy zarezerwować w aplikacji paczkę, najczęściej niespodziankę i podjechać po jej odbiór – wszystko sprawnie, szybko i oczywiście bardzo smacznie!

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Postanowienia noworoczne planuje przynajmniej połowa populacji. Co Polacy pragną w sobie zmienić  w 2022 roku? Najczęściej wymienianym hasłem jest: chcę schudnąć! O ile prawidłowe odżywiane i odpowiednia masa ciała są bardzo istotne, to często zabieramy się do tego w nieodpowiedni sposób i już w połowie stycznia odpuszczamy. Warto znaleźć takie postanowienia, które z łatwością wprowadzisz w życie!

Jeżeli w tym roku stawiasz na swoje zdrowie i dbałość o planetę, to doskonale trafiłeś! Takie Zdrowe kładzie nacisk na trend niemarnowania żywności, zgodny z duchem zero waste i dietą wegańską. Nasz zespół poprowadzi Cię przez nowe postanowienia. Naszymi zdrowymi wskazówkami, które będziemy publikować przez cały rok, znacznie ułatwimy Ci plany i pomożemy utrzymać cel. Dbałość o zdrowie i środowisko to proces długotrwały, z którego dla naszego dobra nie możemy rezygnować.

W Nowym Roku dołącz do walki o niemarnowanie żywności! To postanowienie sprawi, że zrobisz coś dobrego dla planety i poszerzysz swoje kulinarne horyzonty, nie wspominając już o tym, że skorzysta na tym również Twój portfel. Dbanie o żywność, jej pochodzenie i odpowiednie jej racjonowanie jest zgodne z duchem zero waste. Styl zero waste prowadzi ludzi ku zmianie stylu życia i praktyk, które kierują nas ku naturalności. Trend namawia konsumentów, aby systematycznie eliminować szkodliwość odpadów i materiałów oraz zmniejszać ich objętość, przetwarzać i odzyskiwać wszystkie zasoby. Jednym słowem zero waste to przeciwieństwo konsumpcjonizmu.

W kolejnych miesiącach, na łamach naszego portalu, będziemy namawiać Cię również do zwiększenia ilości warzyw w diecie. Trend wegański przybiera na sile, a to za sprawą licznych, udowodnionych doniesień naukowych, które jednoznacznie pokazują nam, że produkty roślinne to najprostsza droga do zdrowia. Na naszym blogu znajdziesz najnowsze produkty, które z dużym powodzeniem zastąpią Ci mięso, a także wyszukane, ale łatwe w przygotowaniu i oczywiście pyszne dania wegańskie.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”section” _builder_version=”3.22″ global_colors_info=”{}”][et_pb_row admin_label=”row” _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” global_colors_info=”{}” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”3.27.4″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” global_colors_info=”{}”]

Święta to magiczny czas spędzony na wspólnym kolędowaniu i biesiadowaniu, obowiązkowo przy suto zastawionym stole. Niestety z tym wszystkim wiąże się masa przygotowań. Dwoisz się i troisz, żeby zapewnić wszystko i to na najwyższym „instagramowym” poziomie? Domyślamy się, że cała kolacja jest na Twojej głowie… Jak w tym wszystkim nie zwariować?

Boimy się, że nie trafimy z prezentami dla najbliższych, nie wysprzątamy mieszkania na błysk, gościom nie posmakują nasze potrawy, a wścibscy krewni będą zadawać niewygodne pytania. Dawno niewidziani goście przyjechali zapewne z daleka i mają duże oczekiwania, bo przecież czekali na ten dzień przez cały rok! Upominki, dwanaście potraw, dekoracja domu i pięknie przystrojona choinka, zgodna z tegorocznymi trendami – wszystko to kosztuje Cię niewątpliwie sporo nerwów! Dziś podpowiemy Ci, co robić, żeby zachować nerwy na wodzy i spokojnie przetrwać świąteczny czas. Skorzystaj z naszych wskazówek, a będą to Twoje najlepsze święta!

1. Prezenty! Umówmy się, z prezentami dla dzieci jest łatwiej. Przynajmniej w teorii. Są listy, jest fabryka prezentów na kole podbiegunowym, jest Mikołaj ale niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto 21go grudnia nie krzyknął ze zgrozą w głosie „prezent dla cioci Marysi!” My to znamy doskonale, ale też mamy na to sprawdzone patenty. Na prezenty last minute, na które zazwyczaj masz 30 minut tuż między zakupami spożywczymi a lepieniem pierogów polecamy naturalne pewniaki: paniom – kosmetyki, a panom – takie zdrowe słodycze. Wybierając kosmetyki podpowiadamy aby nie kombinować i odpuścić sobie wyspecjalizowane kremy do twarzy, które mogą skończyć jako kremy do suchych pięt. Proponujemy sprawdzone, uniwersalne ale koniecznie  naturalne kosmetyki do pielęgnacji – kule do kąpieli, kremy do rąk, balsamy, peelingi. Tego nigdy za wiele w naszych łazienkach a zapakowane w piękny zestaw z kokardą ucieszy każdą miłośniczkę domowego spa. Wybierając słodkie łakocie, wybierzmy te, które mają krótki i czysty skład. Orzechy oblane czekoladą – pyszka! Gorzka czekolada z pomarańczą – jeszcze lepiej! Nasz patent: zamiast standardowej bombonierki zapakowanej do torebki z Mikołajem polecamy kilka pralin zawinąć w rulon z brązowego papieru do pieczenia, zawiązać na dwóch końcach czerwonymi kokardkami i powstaje cukierek z niespodziankami w środku! Ambitnym podpowiadamy, że zielona gałązka ze świerku będzie pięknie komponować się z czerwienią i papierem 😉

2. Zamknij na moment Instagram i odrzuć perfekcjonizm. Życie ukazywane w social mediach jest często przerysowane. Oglądamy skrupulatnie przygotowane plany zdjęciowe, myśląc, że to kolorowa codzienność naszych idoli. W rzeczywistości nie ma to nic wspólnego z prawdziwym życiem. Otaczajmy się ładnymi rzeczami, świątecznymi pamiątkami, tak żeby te dni upłynęły w przyjemnym klimacie, ale pamiętajmy o zachowaniu zdrowego rozsądku i własnego stylu. Nic na siłę, odpuść sobie sztuczne i pompatyczne dekoracje.

3. Postaw na sprawdzone przepisy i nie eksperymentuj! Potraw wcale nie musi być dwanaście, ale jeśli Waszą tradycją jest odliczenie wszystkich to podpowiadamy, że pieczywo, masło, sól, pieprz i wodę również możemy zsumować do 12! Przygotuj tylko te dania, które dobrze znasz i wiesz, że wszystkim będą smakować. Nie warto szukać nowości tuż przed Wigilią i dokładać sobie kolejnej dawki stresu. Unikniesz niezadowolenia, kiedy okaże się, że nowe danie jest po prostu do kitu! Tradycyjny sernik z przepisu ukochanej babci będzie strzałem w dziesiątkę.

4. Przygotuj się na nurtujące pytania i denerwujące uwagi swoich gości. Dawno niewidziany wujek potrafi przysporzyć Ci przykrości nietaktownym komentarzem? Wszyscy znamy ten scenariusz, ale nie pozwól, żeby taki mały szczegół zepsuł Ci Święta. Spójrz na sprawy z dystansu i śmiej się z niezręcznych sytuacji. Jeżeli ktoś strzeli taką gafę w Twoim kierunku, spróbuj obrócić wszystko w żart, a niesforny gość zamilknie do końca kolacji. Chcecie poznać nasz patent na odpowiedź, która będzie pasowała do każdego pytania? „Najważniejsze, że jesteśmy tu razem!” 🙂 

5. Wygospodaruj kilka godzin tylko dla siebie i spędź je w atmosferze „hygge”! „Hygge” to duńskie słowo, które oznacza komfort, wygodę i odpoczynek w przytulnym otoczeniu – to wszystko idealnie komponuje się ze świątecznym klimatem. Nie zwlekaj zatem i zapal kilka świeczek o aromacie pomarańczy, przygotuj sobie czekoladę ze szczyptą cynamonu i zasiądź wygodnie w fotelu, wsłuchując się w ulubione świąteczne kolędy. Jedyne czego brakuje w tej bajkowej scenerii to mrugające światełka Twojej uroczej, nieperfekcyjnej choinki, a gary? A gary nie zając, poczekają! 🙂

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Świąteczna aura rozgościła się na dobre. Widać to w naszych pięknie udekorowanych domach, na rozświetlonych mrugającymi światełkami ulicach i w sklepach, gdzie regały kuszą świątecznymi smakołykami. Dziś przekonamy Cię, że już najwyższa pora rozpocząć świąteczne przygotowania!

Trzy dni świętowania, a potem padasz na twarz – znasz ten scenariusz? Pamiętaj, magia świąt nie ma nic wspólnego z perfekcją czy stresem z nią związanym. Chaos, nerwy i brak zorganizowania są prawdziwymi zabójcami świątecznej atmosfery. Dzięki odpowiednim przygotowaniom, kilkanaście dni wcześniej możemy uniknąć tej przedświątecznej gorączki. Święta są po to, żeby cieszyć się tym pięknym czasem, spędzonym w gronie najbliższych Ci osób.

Jeżeli prezenty zostały już zamówione, a choinka czeka na balkonie, to teraz warto pomyśleć o świątecznym stole. Wystawnej kolacji nie przygotujemy w jeden dzień, a musisz przyznać, że na wigilijnej wieczerzy pojawiają się potrawy, które wymagają od nas sporo poświęcenia – pierogi, uszka, pierniki… Wszystko przepyszne, ale potrzebuje mnóstwo czasu i my pomożemy Ci ten czas zorganizować!

Pierwsza, najważniejsza kwestia to… zakupy! Dobrze rozpisana i przemyślana lista zakupów to klucz do sukcesu przed każdym przyjęciem. Są produkty, które możesz kupić nawet z dwutygodniowym wyprzedzeniem. Najpierw rozpisz dania, które chcesz przygotować, a następnie wypisz odpowiednie produkty i podziel je na kategorie, dzięki temu nie będziesz błądzić po sklepie i załatwisz sprawę w kilka minut! Korzeniowe warzywa, suszone grzyby, mak, bakalie i inne składniki wypieków – wszystko to możesz kupić wcześniej, bez stania w świątecznych kolejkach.

Pichcenie rozpocznij od pierniczków. To jedne z niewielu ciast, które mogą przeleżeć nawet kilka miesięcy w metalowej puszce i nie ulegną zepsuciu. Można powiedzieć nawet, że takie kilkutygodniowe pierniczki są smaczniejsze! Czas pozwala im zmięknąć i nabrać odpowiedniego smaku. Szukasz dobrego przepisu na ten imbirowy klasyk? Zajrzyj do naszego świątecznego przepiśnika!

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów – to chyba najważniejsze i najbardziej wymagające danie, szczególnie dla początkujących szefowych kuchni. Żeby wyszły smaczne, musisz poświęcić im sporo czasu i cierpliwości, dlatego zaplanuj sobie wieczór z pierogami już tydzień wcześniej. Pierogi to jedno z niewielu dań, które świetnie poddają się mrożeniu. Podobnie możesz zrobić z tradycyjnymi „uszkami” do barszczu, bez którego święta nie mogłyby się odbyć.

A skoro o barszczu mowa, to mamy na niego wyjątkowy patent. Możesz ominąć cały proces obróbki buraków i skorzystać z równie zdrowego, gotowego rozwiązania, jakim jest sok z buraka! Pyszny barszcz, niczym nieodbiegający od tego, który robiła nasza babcia, wykonasz w kilka minut. Recepturę znajdziesz w naszym niezawodnym przepiśniku.

Lubisz rybę po grecku? Pamiętaj, że ta potrawa smakuje najlepiej dwa dni po przygotowaniu. Dopiero po tym czasie wszystkie smaki łączą się ze sobą, tworząc jedyne w swoim rodzaju danie. Przygotuj zatem rybę kilka dni wcześniej i poświęć pozostały czas na cieszenie się świątecznym klimatem przy kubku gorącej czekolady.

A co z przystawkami? Popularne polskie śledzie muszą zagościć na stole świątecznym. Całe szczęście je również możesz przygotować wcześniej. Jeżeli zamierzasz podać śledzie w sosie pomidorowym, to nie zapomnij do listy zakupów dodać passatę pomidorową. Śledzie przygotowuje się błyskawicznie, bo wystarczy wymieszać rybę, passatę i korzenne przyprawy. Zamknięte szczelnie w słoiku poczekają bez problemu do Bożego Narodzenia.

Nie musisz zostawać z przygotowaniami w pojedynkę! Na pewno są zadania, którymi można podzielić się nawet z najmłodszymi członkami rodziny. Zaangażuj wszystkich domowników. Dzieciaki chętnie upieką i ozdobią pierniczki, a tata zajmie się tradycyjnymi daniami rybnymi. Wspólnie spędzony czas na przygotowaniach świątecznych też może być przyjemny i wprowadzi całą rodzinę w magiczny klimat!